إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طلب للانيقات

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طلب للانيقات

    الله يجازيكم بخيراخواتي عندي ليكم طلب
    راني كنتوحم وجات فبالي واحد الحلوى قديمة ونسيت المقادير ديالها
    هي كتجي 3 طبقات الاولى بيضاء والتانية بنية حقاش مخلطة بكوبيل والتالتة بيضاء
    وكتسرح فالطاوة ومن بعد الطياب كتدهن بالكونفتير وترش بالكوك وكتقطع مربعات.
    [FLASH=http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/51d8ttu1cawifwz73wg5.gif][/FLASH][FLASH=http://www.dohaup.com/up/2013-06-28/admin134700374.gif][/FLASH]



    [FLASH=http://dc02.arabsh.com/i/01668/kgt9cb9lmo7v.swf] [/FLASH]

  • #2
    السلام عليكم الله اكمل عليك بالخير اختي الصراحة معرفتش هاد الحلوى اللي كتكلمي عليها لكان غير توحمتي على شي حاجة معروفة نوجدها و نجيبها لختي. نتمنى الاخوات افيدوك

    تعليق


    • #3
      امين الحبيبة ربي يخليك شفتي ياختي على قلة الانواع ديال الحلوى جات فبالي غير هي
      هههههههههههه
      [FLASH=http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/51d8ttu1cawifwz73wg5.gif][/FLASH][FLASH=http://www.dohaup.com/up/2013-06-28/admin134700374.gif][/FLASH]



      [FLASH=http://dc02.arabsh.com/i/01668/kgt9cb9lmo7v.swf] [/FLASH]

      تعليق


      • #4
        نتمنى تدخل شي اخت تفيدني
        هاد الحلوى راني ماكلتها ملي كنت كنقرا فالاعدادي
        [FLASH=http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/51d8ttu1cawifwz73wg5.gif][/FLASH][FLASH=http://www.dohaup.com/up/2013-06-28/admin134700374.gif][/FLASH]



        [FLASH=http://dc02.arabsh.com/i/01668/kgt9cb9lmo7v.swf] [/FLASH]

        تعليق


        • #5
          هاذ الحلوة اللي ذكرتي راها كاينة في قسم الحلويات التقليدية في هذا المنتدى
          حلمـي أن أكون .،
          بالقرب من الكعبة .،
          أصلي تحتھا وفي أخر ,..
          سجدة ملك الموت يھمس بأذني
          (( يَا أَيَّتُهَا النَّفْسُ الْمُطْمَئِنَّةُ ارْجِعِي إِلَى رَبِّكِ رَاضِيَةً مَرْضِيَّةً ))

          اللهم توفني و أنا ساجدة بين يديك


          تعليق


          • #6
            راني شفتها شي مرة ومعقلتش فين
            على العموم شكرا لك اختي على الرد
            [FLASH=http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/51d8ttu1cawifwz73wg5.gif][/FLASH][FLASH=http://www.dohaup.com/up/2013-06-28/admin134700374.gif][/FLASH]



            [FLASH=http://dc02.arabsh.com/i/01668/kgt9cb9lmo7v.swf] [/FLASH]

            تعليق


            • #7
              بالنسبة للمقادير غادي نحتاجو للاتي
              4 بيضات
              زلافة صغيرة سنيدة
              زلافة صغيرة زيت
              واحد لافاني
              2 خمارات
              قشرة حامضة محكوكة
              الكاكاو او كاوبيل
              الدقيق حسب الخليط
              معلقة ديال الزبدة_اختياري_
              ملاحظة:
              ممكن استعمال ماء الزهر بدل لافاني

              الطريقة:
              كنخدمو البيض مع سنيدة مزيان،كنضيفو عليهم الزيت ،ثم لافاني ،ثم قشرة الحامض،ثم الخميرة ثم الدقيق حسب الخليط
              العجين خصو يكون فهاد المرحلة مطلوق شوية،كنقسموه على زوج ،واحد القسم بغينا منو 2 كرات لي ،والتاني بغينا منو 3 الكرات
              الخليط لي بغينا منو 3 الكرات هو الخليط لي غادي يبقى ابيض اللون غادي نضيفو ليه المقدار المناسب من الدقيق،العجين خصو يبقى لين ،رطيطب ههه
              القسم التاني غادي نضيفو ليه الكاكاو ونخدوموه حتى ينسجم مزيان،الى كانت العجينة باقا مطلوقة بزاف نضيفو ليها الدقيق ،حتى نحصلو كيما سبق وقلت على عجين لين مرخوف شوية

              من بعد كناخذو هادوك الكرات كنديرو وحدة بيضاء فوقها وحدة سوداء ثم بيضاء وهكذا الى نهاية الكرات،مع مراعاة اننا نبسطو كل كرة شي شوية ،كنطلقو هاد الطبقات شوية ،ومن بعد كنقلوها لطاورة مدهونة ومرشوشة بالطحين وكنسرحوها فيها مزيان حتى تاخذ شكل الطاوة ،ياما نسرحوها بادينا او بالدلاك المهم انها خصها تكون مستوية السطح،ميكونش فيها شي بلاصة طالعة والاخرى نازلة

              من بعد كندخلوها للفرن
              ملي طيب نخرجوها وندهنوها مباشرة بالشكلاط لي عملنا ليه حمام مريم
              ياما كنزوقوها بالشكلاط الابيض/اما ندردرو عليها الكوك او الكاكاو محمر او اللوز محمر،او ممكن نستغنوا على الشكلاط بالمرة وندهنوها بالكونفتيور او العسل ونرشوها بالكوك،المهم مجال التزيين راه واسع جدا كل اخت تفنن كيما بغات
              من بعد كنقطعوها كذلك بالشكل لي بغينا،كل اخت وذوقها

              تعليق


              • #8
                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كنتمنى الحبيبة تكون هدي لله يكملك على خير

                تعليق


                • #9
                  شكرا جزيلا اختي بنة ادم
                  الله يعطيك ماتمنيتي
                  [FLASH=http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/51d8ttu1cawifwz73wg5.gif][/FLASH][FLASH=http://www.dohaup.com/up/2013-06-28/admin134700374.gif][/FLASH]



                  [FLASH=http://dc02.arabsh.com/i/01668/kgt9cb9lmo7v.swf] [/FLASH]

                  تعليق


                  • #10
                    هي هادي صافي غادا نديرها
                    الله يسهل عليك ماصعاب
                    [FLASH=http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/51d8ttu1cawifwz73wg5.gif][/FLASH][FLASH=http://www.dohaup.com/up/2013-06-28/admin134700374.gif][/FLASH]



                    [FLASH=http://dc02.arabsh.com/i/01668/kgt9cb9lmo7v.swf] [/FLASH]

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X