إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طلب طياب البسباس

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طلب طياب البسباس

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,لأول مرة بغيت نجيب البسباس ونطيبو ولكن معرفتش الطرق اللي نطيبو بها اللي كتعرفلو تعتقني الله يحفضها
    اللَّهُمَّ بَشِّرْنِي بِمَا أنْتَظِرُهُ مِنْكَ وَأنْتَ خَيْرُ المُبَشِّرِينَ ..

  • #2
    سلام اختي شدي البسباس وحيدي ليه العروش الخضرين لي كيكونو فيه وحيدي ليه الورقة الاولى لي غلبا ما كاتكون موسخة ومشركة وقسميه على جوج وغسليه مزيان كيكون فيه تراب .هو كيصلاح مع الدجاج واللحم و كديريه حتى الاخر كيحتاج فقط 10 دقايق فالكوكوط باش يطيب انا غلبا ما كنخضر به هو و جلبانة

    تعليق


    • #3
      هاك ها واحد الطاجين
      الحوت بلبسباس

      الطاجين الديال الحوت بالبسباس فعلا جد رائع غي هوا خصو الفاخر باش ميتحرقش ليك

      شرملي تالحوت مزيان حكي مطيشا وضعيها في الطاجين حطي الحوت لشرملتي

      البسباس من الاحسن يتفور ششويا عاد ئدار في الطاجين وضعي لمصير وزيتون فوق البسباس ئشرمولا المتبقي علا الحوت مع شويا الديال الماء خويها على الطاجين وئخيرا الزيت العود حتا الاخير باش الحوت يشرب شرمولا

      منين تبغي التقدميه عصري العليه الحامض ولا كتبغي لحرور وضعيع في الطجين ئطيب المعاه
      بسم الله الرحمن الرحيم


      لا تنسى ذكر الله ;)
      :s11556:

      تعليق


      • #4
        اختي
        انا من كنبغي نطيب البسباس سواء مع اللحم او الدجاج اوحتى كويرات الكفة كنطيب في الكوكوط ونقسم البسباسة اما على جوج او تلات اوربعة حسب الحجم تع البسباسة وندرها في كسكاس الكوكوط وندردر عليها الملح والبزار ونقطع عليها ماطيشةوبصلة مشلظة والمرق تع اللحم كتكون مخظرة بجلبنة
        وهده الطريقة كانت كدرها الوالدة الله يدكرها بالخير لان كانو عندو خوتي ماكيكلوش البسباس والبسباس ريحتو قوية
        وهي طريقة كتصلح حتى لمكور لكنخضر به الطاجين وشفلور.....حيت كتبق المرقة ملبية ولمكيكلش هده الخظر ماكيلقاش مدقاه باين في المرقة
        ويمكن در طبق فاخروجميل في المنظر ولديد في المداق وطبعا لعشاق البسباس :
        اللحم تشحره في بصلة محكوكة مع ضرس واحد تع التومة تبل بالتوابل بزار خرقوم سكين جبير ملح عطرية اللحم العندك زيت رومي مع بلدي
        حتى يتشحر الكل ترو بالماء وتسد على الكوكوط يطيب اللحم نصف طيبة
        غد تاخد البسباس وتقسمه على جوج وتحاولي تفك وراقيه وحدة وحدة بدون مايتكسرو ليك ويحافظ على شكل المقعر والجميل وستفيهم في كسكاس الكوكوط
        حل الكوط خد من مرق اللحم جهد ليطيب ليك الارز لغد تعمر به اورا ق البسباس المقعرة
        صب على اللحم جلبانة حط الكسكاس تع البسباس وسد على الكوكوط
        طيب روز في مرق اللحم وزد شويت الخرقوم باش يكون صفر وحدق المداق
        من طيب اللحم والخضر خد جهد جوج حتى لتلات المغارف اومعالق تع جلبنة وزيدهم على روز وخلط عمر بهدا الخليط البسباس
        خد طاجين ستف اللحم صب جلبانة ومرقة وزوق ببركات البسباس معرين بروز وجلبانة
        وبصحة وراحة

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك والله يعطيك الصحة

          تعليق


          • #6
            sigpic

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك


              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليكم البنات ها وحدة معاكم ماعرفاش أش تدير البسباس تندير بناقس منو حيت كنت غي تنفورو مابقيتش تنشريه أو دبا غدي نستعملو بكترة

                تعليق


                • #9
                  رد: طلب طياب البسباس

                  تبارك الله عليكم البنات
                  sigpic

                  دعواتكم معي و مع كل المنتظرات.
                  اللهم فرح قلبي وآنس وحشتي ونفس كربتي وفرج همي وأزل ضيقي وعوض صبري وقرعيني بطفل صالح معافا ليس في خلقه زيادة ولا نقصان وجعله خيراً لي ومن البارين بي ومن المستغفرين لي عند مماتي وجعله من الصالحين ومن حفظة كتابك الكريم.
                  اللهم امين يا رب العالمين.

                  تعليق


                  • #10
                    رد: طلب طياب البسباس

                    أخواتي الله يحفضكم لما تقولولي كيفاش داير المدق ديالو راه حتى أنا كنبقا نشوف فيه ف سوق ومزعمتش عليه خفت ليكون مذاقه بحال الخرشوف أو المكور محيت مكيعجبونيش
                    اللَّهُمَّ بَشِّرْنِي بِمَا أنْتَظِرُهُ مِنْكَ وَأنْتَ خَيْرُ المُبَشِّرِينَ ..

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X