إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

عاجل ارجوكم ساعدوني

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • عاجل ارجوكم ساعدوني

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اريد تعلم كيفية تنظيف الدجاج باالتفصيل
    شـكــ را ... لكم مني أجمل تحية .

  • #2
    افينكوم يا الحدكات ديال المنتدى انا في انتضاركم

    تعليق


    • #3
      اختي انتظري دابا نزل لك الطريقة بالصور
      هاد الاسبوع
      [frame="2 98"]
      اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
      واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
      ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
      وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
      وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
      يا أرحم الراحمين.
      [/frame]


      تعليق


      • #4
        شكرا الحبيبة ديالي الله يعطيكي ماكاتمناي

        تعليق


        • #5
          وانا مزال ما فقدت الامل , افينكوم يا الحدكات ديال المنتدى....!!

          تعليق


          • #6
            المشاركة الأصلية بواسطة amani07 مشاهدة المشاركة
            وانا مزال ما فقدت الامل , افينكوم يا الحدكات ديال المنتدى....!!
            السلام عليكم.
            ما بقاش مشكل تنظيف الدجاج .لانه البائع هو من يتكلف بذلك بعد ان تطلبي منه القيام به.
            اعني مثلا عندما اشتري الدجاج فاطلب من منظفه ان يزيل لي الجلدة لاني اعتبلاها اول خطوة للتنظيف وعلى فكرة الاطباء ينصحون بعدم طهيها خصوصا الدجاج الرومي وان اردت ان تبقى الدجاجة كاملة فلا باس والا قام بتقطيعها على اربعة ههههههههههههههههههه وهذا ييسر علي الطريقة بحيث اني لما احمله للبيت اقوم بغسله ثم ادغدغه /مصطلح دارجي//بالملح والحامض او الخل واتركه يرقد وبهذه العمية فانه ينظف بسهولة عندما اقوم بغسله للمرة الاخيرة لان بالملح الذي احكه فيه يفقد كلما هو ملتصق *تلك المادة اللزجة/واضعه في مصفاة حتى يتقطر منه الماء.ثم اما المجمد او استعد لطهيه.
            نصيحة*يفضل ان يطبخ الدجاج في اليوم الموالي الا اذا كنت مضطرة فلا خيار لك .
            امل ان اكون قد افدتك ولو قليلا.اعانك الله.
            بدون تعليق.:)

            استودعكن الله الذي لا تضيع ودائعه
            ام نسرين واخواتها اللهم اجمعنا في ظلك يوم لا ظل الا ظلك
            امة الستير طهورا حبيبتي

            تعليق


            • #7
              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

              عندي اضافة حبيبتي و امي الغالية ام الصالحين الدجاج الرومي بالخصوص فيه ريحة شوية مزفرة ماشي شوية بزااااااااااف وعندي طريقة للغسيل ممكن تيخرج نقي بزاااااااااااف وهي
              الدجاج مغسول مزيان و نرقدة في شوية الملح و الحامض و الربيع مقطع و بصلة مشلظة و الدقيق الفورص و نخلويه شوية اترقد و نحكة بايدينا و تيخرج نقييي بزااااااااااف
              في امان الله اخواتي


              وحي القبور

              http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

              تعليق


              • #8
                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                allah yjazikom bikhir 3la redoudikom
                chokran bezzaf
                car lbai3 djaj la ynadifhom mina addakil yaktafi bitaryach fakat .ma3dirat liani aktob en francais.

                تعليق

                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                يعمل...
                X