إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

أريد طريقة عمل شكلاط الكيسان

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • أريد طريقة عمل شكلاط الكيسان

    [motr]
    عزيزاتي العضولت والمشرفات على هذا المنتدى أرجو منكم طريقة لعمل شكلاط كيسان
    وكذلك شكلاط (كناج) كيتعملوا بيه حليوات ديال شكلاط زوينين بزاف
    وشكرا جزيلا
    [/motr]
    sigpicاللهم لا تشمت اعدائي بدائي واجعل القرآن العظيم شفائي و دوائي فأنا العليل و أنت المداوي انت ثقتي و رجائي واجعل حسن ظني بك شفائي

  • #2
    لم افهم كيف شكلاط الكيسان ممكن تفسري اكثر باش نسعدوك

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
    اسفة على عدم الرد او الدخول


    **عجبا لأخوة في الله مهما أبعدتهم الدنيا يبقى الحب والدعاء**



    تعليق


    • #3
      امكن كتعني شكلاط الدهين بحال نوتالا

      تعليق


      • #4
        الحبيبة الا كنت كتقصدي شكلاط االي تندهنو به الخبز واللي تيحبوه الوليدات

        انا عندي واحد الوصفة والحمدلله دائما تنعملها وتتصدق لي

        المقادير وياربي ومانسى والو

        2 كيسان سنيدة

        كاس ماء

        25 قطعة ديال الشكلاط ( الشكلاط المربع ديال 4 ريال)

        بيضة

        رابعة الزبدة

        نسكافي ديال درهم واحد

        الطريقة

        نحط الماء في اناء على النار ونضيف ليه السنيدة ونحرك حتى دوب السنيدة

        ومن بعد ندوب الزبدة

        ونطحن الكل في المولينكس ونعمله في قريعات وندخله الثلاجة حتى يجمد مزيان وبالصحة

        ملاحظة ممكن ضيفي ليه لوز مهرمش في الاخير قبل مايجمد

        تعليق


        • #5
          شكرا أختي لكنك مذكرتيش الشكلاط،
          وأنا بغيت واحد لكريم ديال الشكلاط كيسميوه في محلات الحلويات والمخبزات بالكناج كيديرو به أشكال حلويات زوينين بالشكلاط بواسطة لابوش وشكرا لكم كثيرا
          sigpicاللهم لا تشمت اعدائي بدائي واجعل القرآن العظيم شفائي و دوائي فأنا العليل و أنت المداوي انت ثقتي و رجائي واجعل حسن ظني بك شفائي

          تعليق


          • #6
            مقادير كريمة كناش : 500غ شكلاط اسود 20سل قشدة طرية 20غ زبدة :في كسرونة ندوبو الزبدة ونضيفوا ليها القشدة من بعد نضيفوا الشكلاط ونحركوا وتحيديم من فوق النار وتواصلي التحريك حتى يذوب الشكلاط

            تعليق


            • #7
              أشكرك أختي العزيزة لكن الدوبان بطريقة حمام مرية أو فوق النار مباشرة
              أرجو التوضيح جيدا وشكرا جزيلا
              sigpicاللهم لا تشمت اعدائي بدائي واجعل القرآن العظيم شفائي و دوائي فأنا العليل و أنت المداوي انت ثقتي و رجائي واجعل حسن ظني بك شفائي

              تعليق


              • #8
                Nutella Maison

                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                ادا كنت تقصدين نوتيلا "nutella" هده وصفة بالفرنسية وجدتها فى منتدى فرنسى




                Pâte à tartiner noisette/chocolat (ou le Nutella maison) pour 2 bocaux de 250g






                Réalisation : très facile
                Préparation : 10 mn
                Cuisson : 30 à 35 mn


                • 100 g de chocolat au lait de bonne qualité
                • 3 cl d’huile de noisettes (ou 30 g de beurre)
                • 125 g de noisettes en poudre
                • 2 petites briques de crème liquide (40 cl)
                • 1 petite boite de lait concentré sucré (400g)
                • 15 g de Maïzena
                • 1/2 c à c de sel
                1. Pour développer les arômes des noisettes en poudre, les dorer légèrement à la poêle 5 mn sur feu moyen.
                2. Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le beurre.
                3. Verser le chocolat fondu dans une casserole avec la crème liquide et les noisettes puis chauffer à feu doux 10 à 15 mn tout en remuant.
                4. Pour obtenir la texture lisse du Nutella, passer la préparation petit à petit au chinois (passoire fine) en insistant bien.
                5. Ajouter le lait concentré, la Maïzena et le sel puis mettre sur feu doux afin de faire épaissir (retirer avant ébullition).
                6. Remplir 2 bocaux à confiture de 250g et conserver à
                à température ambiante


                http://www.latablemonde.fr/Recette-de-cuisine/Desserts-mousses-et-cremes/Nutella-maison.html

                تعليق


                • #9
                  فوق النار مباشرة

                  تعليق


                  • #10
                    aji dokhli li blog diali o choufi, rani dayrah hna

                    http://amounamazyouna.canalblog.com/....html#comments

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X