إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

اخواتي الشماليات أريد طريقة طبخ سمك الرايا في التاكرا و كيكس د المكينة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • اخواتي الشماليات أريد طريقة طبخ سمك الرايا في التاكرا و كيكس د المكينة

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    راني حاصلة وابغيت اتساعدوني الله يرحم الوالدين، خصني انعرف كيفاش انطيب الحوت - الرايا- فالتاكرا،اطلبت هاد الطلب من الشماليات حيت ما كنعرفشي شنو كيقولولو فالداخل.
    والطلب الثاني الى كان ممكن هو المقادير اديال كيكس دالماكينة را اتلفتلي المقادير اديالو، واسمحولي ابزاف، وانا كانتظر الرد اديالكم حيت مول الدار جابلي الرايا وماعرفت ماندير بها ماتنسونيشي.

  • #2
    [align=center]
    بسم الله الرحمن الرحيم

    حبيبتي مسك الليل ،الرايا كنقليها دائما ،فأنا مول الدار كيدخل لكوزينا بيدو ملي تيكون الحوت ،وسولته قال لي من الأحسن تعمليها مشرملة في الفرن أو مقليا
    أما كيكس دالماكينا :طاسة د البيض ،طاسة د الزيت ،طاسة دالسكر ،والخميرة د الحلوى وطبعا الطحين كتزيديه بعد ما تخلطي مزيان الكل وتحصلي على عجينة ما قسحاش بزاف
    الله يوفقك
    وأنا غنحاول نشوف ليك الراية إن أمكن
    [/align]








    تعليق


    • #3
      بسم الله الرحمن الرحيم

      الرايا هي السمكة رقم 6 لمن أرادت أن تساعد أختي مسك الليل








      تعليق


      • #4
        اختي ام سارة تنضن المغرب كل تيعيط لها الراية
        و كما قلت تنفصلها مقلية و يمكن تستعملها مرملة فالفران بحال طريقة اي سمك
        [frame="2 98"]
        اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
        واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
        ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
        وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
        وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
        يا أرحم الراحمين.
        [/frame]


        تعليق


        • #5
          السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
          لهلا يخطيك اعلي اختي ام سارة ديما وقفة امعايا الله يعطيك اللي كتمنى فهاد يوم الجمعة امين، خصني انعرف واش الطاسة كتعني بها الزلافة اولا اندير القياس اديال البيض والسكر والزيت قدقد، حاجة اخرى انقدر انعمل مع الخليط الزنجلان وشكرا لك مرة اخرى، واشكر اختي مغربية وافتخر جزيل الشكر على ردها الطيب.

          تعليق


          • #6
            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
            جزاك الله خير أختي أم سارة على المساعدة
            بارك الله فيك




            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة misklil مشاهدة المشاركة
              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
              لهلا يخطيك اعلي اختي ام سارة ديما وقفة امعايا الله يعطيك اللي كتمنى فهاد يوم الجمعة امين، خصني انعرف واش الطاسة كتعني بها الزلافة اولا اندير القياس اديال البيض والسكر والزيت قدقد، حاجة اخرى انقدر انعمل مع الخليط الزنجلان وشكرا لك مرة اخرى، واشكر اختي مغربية وافتخر جزيل الشكر على ردها الطيب.
              بسم الله الرحمن الرحيم
              نعم أختي للسؤالين
              ربنا يعينك








              تعليق


              • #8
                بغيت نسولكم اش نو هو كيكس دالماكينة
                واش نوع من الحلوة او شنو
                بارك الله فيكم
                [frame="2 98"]
                اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
                واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
                ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
                وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
                وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
                يا أرحم الراحمين.
                [/frame]


                تعليق


                • #9
                  السلام عليكم ورحمة الله

                  اختي الكريمة مسك الليل بالنسبة للراية بعد تنظيفها اذا كنت تريدين طبخها في الطاجين انصحك بان لا تضعي عليها توابل السمك بل تكتفي بقليل من الملح ..تقومي بتقطيع البصل الى شرائح مدورة وتفرشينها في الطاجين ثم تضعين الراية اما كاملة او مقسومة على اربعة وبعدها تغطي الراية بالبصل والزبيب .مع قليل من زيت الزيتون والزعفران
                  شعرة ..ولا تنسي انها سرعة النضج حوالي 20 دقيقة فوق النار ..

                  بالصحة والعافية
                  sigpic

                  تعليق


                  • #10
                    شكرا لك ام نواف على مرورك الطيب، واشكرك اختي اية عجيبة على ردك الجميل وانشاء الله سوف اجرب هده الطريقة ولك مني الف شكر.
                    اختي مغربية وافتخر كيكس دالماكينة هو حلوى معروفة عندنا فالشمال والمقادير اديالا هما اللي اعطاتني اخت ام سارة، وهاد الحلو كنعملوها افواحد الماكينة ابحال اديال الكفتة تقريبا وعندا المراشم اديالا مين كنعدلو فيها العجينة كنخرجوها من بعد ماندور الماكينة خصك الكتاف هههههههه اطويلة فيها اشراطي ارقاق على حسب المرشم ومن بعد كنقطعوها على حسب الطول اللي ابغيتي، والى ابغيت كتديرا ادبيلجات اصغار بلا ماتستعمل الماكينة ونتمنى نكون وفقت فالشرح.

                    تعليق


                    • #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة misklil مشاهدة المشاركة
                      شكرا لك ام نواف على مرورك الطيب، واشكرك اختي اية عجيبة على ردك الجميل وانشاء الله سوف اجرب هده الطريقة ولك مني الف شكر.
                      اختي مغربية وافتخر كيكس دالماكينة هو حلوى معروفة عندنا فالشمال والمقادير اديالا هما اللي اعطاتني اخت ام سارة، وهاد الحلو كنعملوها افواحد الماكينة ابحال اديال الكفتة تقريبا وعندا المراشم اديالا مين كنعدلو فيها العجينة كنخرجوها من بعد ماندور الماكينة خصك الكتاف هههههههه اطويلة فيها اشراطي ارقاق على حسب المرشم ومن بعد كنقطعوها على حسب الطول اللي ابغيتي، والى ابغيت كتديرا ادبيلجات اصغار بلا ماتستعمل الماكينة ونتمنى نكون وفقت فالشرح.
                      اه دابا عرفت الحلوى تحنا تنعملوها
                      حلوة قديمة بزاف هدي كانت تديرها ماما الله يرحمها تنعملو فيها حتى الزنجلان محمر و شوية النافع
                      تتجي بهم لديدة و تدار بالبوق فالماكينة ديال الكفتة فكرتوني فيها
                      تبارك الله عليكم
                      [frame="2 98"]
                      اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
                      واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
                      ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
                      وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
                      وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
                      يا أرحم الراحمين.
                      [/frame]


                      تعليق


                      • #12
                        أتمنى أن أفيدك أختي مسك الليل

                        السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته أختي مسك الليل بالنسبة لطلبك
                        حنا الراية مكنعملولاشي التوابل دالحوت أول حاجة كتقطع البصل شرائح و تزيد عليه الزيت و شوية دليبزار وتخليه يندبل شوية عاد كتزيدلو الزبيب و البطاطا مقطعة شرائح مدورة غاد كتعمل الراية من فوق و تاخد واحد الكاس دالزيت وتعمل فيه الزعفران والسكنجبير و تخلط مزيان و كب من فوق باش ديك ليقامة كتنزل ومن بعد عاد كتعمل فوق الراية الربيع كيجي المنظر مزيون ولديد بجوج
                        ملاحظة الزيت لي كتعمل مع البصل فلول ميكونش كثير عيشوية حيتاش باقي عتزيد الزيت
                        كنتمنى نكون فيدتك

                        تعليق


                        • #13
                          لك مني الف شكرا اختي الداعية الى الخير ، حتى الطريقة اديالك مزيونة لهلا يخطيك وعنجربا انشاء الله.

                          تعليق

                          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                          يعمل...
                          X