إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقه البشاميل

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقه البشاميل

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اريدمنكم اخواتى وصفه كويسه وسهله لعمل البشاميل
    sigpic

  • #2
    تفضلي

    لعمل البشاميل نحتاج إلى:
    - كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة
    - لتر من الحليب أي تقريبا أربع أكواب
    - مكعبين ماجي
    - زبدة
    - ملح وفلفل أسود وبهارات



    نضيف الطحين مع الحليب عالبارد



    يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك إلى أن يذوب الطحين تماما و يختفي



    بعد أن يسخن بقليل نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود والبهارات وطبعا لا نتركها أبدا بل نستمر بالتحريك حتى لا تتكتل



    نضيف الزبدة



    نستمر بالتحريك إلى أن يثخن قوام البشاميل هكذا



    ترفع من على النار
    وبالهنا والشفا

    تعليق


    • #3
      جزاك الله كل خير يااختى واف شكر لكى رزقكى الله الجنه
      sigpic

      تعليق


      • #4
        طريقة سهلة
        المقادير
        3 ملاعق دقيق
        3 ملاعق زبدة
        2 كيسان حليب (16cl)
        فروماج محكوك عل حسب الدوق و القياس -أنا أستعمل برماجان Parmesan
        قبصة من ملح - بزار - جوزة الطيب محكوكة
        الطريقة
        على نار متوسطة دوبي الزبدة مزيان
        أظيفي دقيق و ضليك تخلطي تقريبا 2 دقايق مهمة لكي يزول مداقه
        تم أظيفي الحليب بشوية بشوية و أنتي كتخلطي
        أظيفي ملح.......و ظلك ثخلطي مرة مرة على نار لمدة تقريبا 5 دقائق
        مني ترجع طقيلة تطفي النار و تستعمليها بصحة والراحة
        ********** طاجين الغنمي بالصور المملة غير قبلو عليا ************
        ^^^^^ تقدري تلعبي مع وليداتك وبنياتك...........وتفرحيهم ^^^^^^

        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        يعمل...
        X