حلوة ديال الكوك اللي كتجي كتلسق

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوة ديال الكوك اللي كتجي كتلسق

    السلام عليكم البنات

    سمحولي على هاد الدخلة المفاجئة
    الله يسهل عليكوم اللي كتعرف المقادير ديال الحلوة ديال الكوك راه كيكون مطحون او غير مع البيض او السكر كيجي كيتلسق بحال الحلوة ديال اللوز انا كنديرو او كيجيني قاصح معرفتش علاش
    الله يعطيكوم الستر راني بغيتو ضروري
    اوى هنا غدي نسينكوم الحبيبات

    استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه .


    اللهم احفظ لي زوجي من كل شر ويسر أمره يارب


    واجمع شملنا في القريب العاجل ياااااااااااااااااااااااارب


  • #2
    طربي بياض البيض كاللثلج مع السكر وعاد ضيفي الكوك المطحون ماتكثريش لحقاش كلما كترتي من الكوك غدي تجيك قاصحة
    اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك واهديهم وخذ بأيديهم إليك يارب






    تعليق


    • #3
      عزيزتي زقزوقة الغابة طريقتي بعد صلاة التروايح .....


      وحي القبور

      http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

      تعليق


      • #4
        شكرا بزاف أختي نسمة

        غدي ننتظرك الحبيبة ديالنا أم الحلوين او سمحولي صدعتكم


        استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه .


        اللهم احفظ لي زوجي من كل شر ويسر أمره يارب


        واجمع شملنا في القريب العاجل ياااااااااااااااااااااااارب

        تعليق


        • #5
          السلام عليكم اعتذر غاليتي على التاخير نسيت والله ......
          الى بغيتي تنجح معاك الوصفة النجاح ديالها يكمن في البيض خص اكون مطرب مزيان وان شاء كل خير




          5بيضات (الأبيض فقط)

          ملعقة صغيرة من الفانيلا

          250 غ من الكوك

          150 غ من السكر

          للتزيين قطع من الفواكه المعسلة (fruit confits)




          الطريقة


          يخفق بياض البيض جيدا الى ان يكثف فيصير

          مثل الثلج


          بماعقة خشبية يخلط السكر والفانيلا


          يضاف الكوك الى ان يتمازج الكل جيدا


          بواسطة جيب صغير تبسط

          كويرات فوق صفيحة مزيتة


          ثم الى الفرن تطهى في فرن نقصو الحرارة بزاااااف



          وحي القبور

          http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة

            تعليق


            • #7
              الله يعطيك الصحة

              تعليق


              • #8
                وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

                جزاكن الله الفردوس الاعلى اخواتي على الافادة


                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




                http:// http://www.anaqamaghribia.co...taoxk0td6o.gif


                استغفر الله لي ولوالدي ولجميع المؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات

                ثمار قيام الليل :
                http://www.youtube.com/watch?v=KgnpQxLk5-4

                تعليق


                • #9
                  merci

                  تعليق


                  • #10
                    ماكرون الكوك
                    ( نصف المقادير)

                    125g كوك
                    75g طحين
                    250g سكر
                    1/2 ملعقة كبيرة عسل
                    3 أبيض بيض



                    الطريقة

                    طحنت المقادير الجافة ( الكوك+ الطحين+ السكر) طحنة خفيفة فقط حتى اندمجو فالطحانة الكهربائية



                    وحطيتهم فكاسرولة مباشرة (تفاديا لكثرة غسيل المواعن)
                    و ضفت عليهم أبيض البيض و نصف ملعقة كبيرة عسل



                    خلطت جيدا بملعقة خشبية حتى اندمجو



                    وضعتهم فوق نار مهيلة مع التحريك المستمر حتى حسيت بالخليط سخن و أصبح شوية سائل



                    زولتو من فوق النار و خليتو يبرد شوية على ما فرشت لاطة الفران بورق سو
                    لفيريزي و درت الفران يسخن على200 درجة ,فالوصفة الأصلية خاص الخليط يتوضع فجيب الحلواني و نزلو الحليوات متباعدين فوق اللاطة ولكن أنا هاد المرة وضعتهم بمساعدة ملعقتين صغار



                    متباعدين كفاية طبعا لأنهم تيزيدو شوية مع حرارة الفرن



                    و دخلتهم للفرن وضعت اللاطة فالوسط و نزلت الحرارة ل 180درجة و خليتهم يطيبو لمدة 10 دقائق (و لكن تنصح بمراقبة النضج فالدقائق الأخيرة)



                    و لما خرجت اللاطة صبيت شوية الماء بينها و بين الورق السولفيريزي باش تيزولو الحليوات بسهولة



                    ( نصف المقادير)

                    125g كوك
                    75g طحين
                    250g سكر
                    1/2 ملعقة كبيرة عسل
                    3 أبيض بيض



                    الطريقة

                    طحنت المقادير الجافة ( الكوك+ الطحين+ السكر) طحنة خفيفة فقط حتى اندمجو فالطحانة الكهربائية



                    وحطيتهم فكاسرولة مباشرة (تفاديا لكثرة غسيل المواعن)
                    و ضفت عليهم أبيض البيض و نصف ملعقة كبيرة عسل



                    خلطت جيدا بملعقة خشبية حتى اندمجو



                    وضعتهم فوق نار مهيلة مع التحريك المستمر حتى حسيت بالخليط سخن و أصبح شوية سائل



                    زولتو من فوق النار و خليتو يبرد شوية على ما فرشت لاطة الفران بورق سو
                    لفيريزي و درت الفران يسخن على200 درجة ,فالوصفة الأصلية خاص الخليط يتوضع فجيب الحلواني و نزلو الحليوات متباعدين فوق اللاطة ولكن أنا هاد المرة وضعتهم بمساعدة ملعقتين صغار



                    متباعدين كفاية طبعا لأنهم تيزيدو شوية مع حرارة الفرن



                    و دخلتهم للفرن وضعت اللاطة فالوسط و نزلت الحرارة ل 180درجة و خليتهم يطيبو لمدة 10 دقائق (و لكن تنصح بمراقبة النضج فالدقائق الأخيرة)



                    و لما خرجت اللاطة صبيت شوية الماء بينها و بين الورق السولفيريزي باش تيزولو الحليوات بسهولة



                    ( نصف المقادير)

                    125g كوك
                    75g طحين
                    250g سكر
                    1/2 ملعقة كبيرة عسل
                    3 أبيض بيض



                    الطريقة

                    طحنت المقادير الجافة ( الكوك+ الطحين+ السكر) طحنة خفيفة فقط حتى اندمجو فالطحانة الكهربائية



                    وحطيتهم فكاسرولة مباشرة (تفاديا لكثرة غسيل المواعن)
                    و ضفت عليهم أبيض البيض و نصف ملعقة كبيرة عسل



                    خلطت جيدا بملعقة خشبية حتى اندمجو



                    وضعتهم فوق نار مهيلة مع التحريك المستمر حتى حسيت بالخليط سخن و أصبح شوية سائل



                    زولتو من فوق النار و خليتو يبرد شوية على ما فرشت لاطة الفران بورق سو
                    لفيريزي و درت الفران يسخن على200 درجة ,فالوصفة الأصلية خاص الخليط يتوضع فجيب الحلواني و نزلو الحليوات متباعدين فوق اللاطة ولكن أنا هاد المرة وضعتهم بمساعدة ملعقتين صغار



                    متباعدين كفاية طبعا لأنهم تيزيدو شوية مع حرارة الفرن



                    و دخلتهم للفرن وضعت اللاطة فالوسط و نزلت الحرارة ل 180درجة و خليتهم يطيبو لمدة 10 دقائق (و لكن تنصح بمراقبة النضج فالدقائق الأخيرة)



                    و لما خرجت اللاطة صبيت شوية الماء بينها و بين الورق السولفيريزي باش تيزولو الحليوات بسهولة

                    بسم الله الرحمن الرحيم


                    لا تنسى ذكر الله ;)
                    :s11556:

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X