فطائر المخنفر

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • فطائر المخنفر

    أخواتي الانيقات الحادكات شكون للي تتعرف فيكم شي أكلة سميتها المخنفر قالوا لي تتصاوب بحالها بحال البغرير غير هي تتطيب على جوج جوايه و عجينتها تتكون ثقيلة شويا فالمرجو منكم أخواتي للي تتعرف المقادير المضبوطة ديال المخنفر تفيدني و تفيد باقي الاخوات للي متيعرفوهش و لكم جزيل الشكر
















  • #2
    salamo alikom
    ana makan3rach liha wa lakin sahebti dartha bi la3jina diyal lbarir kasha chwia



    تعليق


    • #3
      ka dheni lmakla bi chiwa zite kabl ma tsobbi la3jina
      semhi lia kankeb hakda , mabratch tetla3 liya l3arbia
      kantmenna nkoun fedtek



      تعليق


      • #4
        شكرا أختي على الرد و لكن بغيت نعرف واش تتيكرص في المقلة و لا تنوضعه فيها بالمغرفة















        تعليق


        • #5
          كتاخدي الدقيق القمح و الفورص
          الخميرة و الملح
          ماء دافيئ
          كتبداي تعجني و يضيفي الماء
          شوية بشوية
          كتبقاي دلكي العجينة مع إضافة الماء حتى تصبح جارية مثل البغرير
          ثم تتركيها تختمر
          تاخدي منها مقياس مغرفة و ديريها في مقلاة و تقاديها بحال البغرير
          المقلاة الثقيلة ماشي ديال البغرير
          ملي يطيب تقلبيه من الجهة الأخرى
          يدهن بالزبدة و العسل و يقدم






          ]]



          تعليق


          • #6
            نعم كيفما قالت الاخت شمس الجنوب . كتاصبيه بالمغرفة بحال البغرير



            تعليق


            • #7
              عندي اضافة اخواتي العجينة كتكون مطلوقة لكن ماشي بحال البغرير شوية عاقدة عليه بين عجينة البغرير او عجينة السفنج فهمتوني آ الحادقات
              او كتهزيها بالمغرفة. او كدهني المقلة بالزيت
              sigpic
              اللهم أصلح لي ديني الذي هو عصمة أمري....
              و أصلح لي دنياي التي فيها معاشي ....
              وأصلح لي آخرتي التي فيها معادي...
              و اجعل الحياة زيادة لي في كل خير..
              و اجعل الموت راحة لي من كل شر.

              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              شاركي الموضوع

              تقليص

              يعمل...
              X