إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

ممكن طريقة شوربة الحريرة المغربية يا بنات

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ممكن طريقة شوربة الحريرة المغربية يا بنات

    ممكن يا طاهيات يا بارعات طريقة شوربة الحريرة المغربية
    و أنا عرفت إن للشوربة عدة طرق حسب المنطقة .. مثلا : الحريرة الفاسية و الحريرة الرباطية
    لذلك ياريت كل طاهية تدخل .. تقول عن طريقتها الخاصة في عمل الشوربة
    بارك الله فيكم

  • #2
    ان شاء الله سأعود يا اختي

    مشكورة

    SIGPIC

    تعليق


    • #3
      تبارك عليك اختي

      تعليق


      • #4
        بالنسبة لحريرتي

        ملح سكين جبير إبزار قرفة زعفران ، بصل مقطع ، حمص ، قزبور معدنوس وكرافص مقطعين رقاق، قليل من السمن البلدي، بعض عظام اللحم الغنمي من أجل إضافة البنة. الزيت وقليل من الماء لمزج المقادير. يوضع الكل على النار وأقوم بتقليته . ثم أضيف الطماطم مطحونة وأقلي الكل إلى أن تحمر الطماطم ثم أضيف الماء الكافي وأقفل عليها الطنجرة تقريبا لنصف ساعة . بعد ذلك أضيف ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.ثم أخلط قليل من الطحين مع الماء أضعه بقارورة وأحركه جيدا حتى يمتزج وأصفيه . ثم أضيفه إلى الحريرة مع التحريك المستمر للحصول على الكثافة المرغوب فيها ، ثم أضيف الشعرية وقبل الإنتهاء أضيف ضامة البنة .

        هادي هي طريقتي والحمد لله كاتجي دائما بنينة.
        حريرة مكناسية من أرض أهلي وحبايبي المكناسيين


        تعليق


        • #5

          تسلمي لي حبيبتي صـفـ ح ـة الأيـام

          تعليق


          • #6

            تسلمي أختي mirane على المرور

            تعليق


            • #7

              بارك الله فيكي حبيبتي هداية الرحمن و جزاكي خيرا و مرحبا فيكي و بأهل مكناس كلهم
              تسلمي لي و يعطيكي العافية .. إن شاء الله .. أسوي الشوربة بطريقتك و انا متأكدة إنها زوينه بزاف

              تعليق


              • #8
                اختي هذا رابط للحريرة بالخطوات المصورة من ايد ليلى كامل
                http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=40434

                تعليق


                • #9

                  تسلمي حبيبتي fati2008 و بارك الله فيكي

                  تعليق

                  المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                  أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                  يعمل...
                  X