إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

المناقيش السورية بالزعتر والجبن من مطبخي بالصور المفصلة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • المناقيش السورية بالزعتر والجبن من مطبخي بالصور المفصلة




    اللهم أدم علينا خيراتك نعمة واحفظها من الزوال

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    أحببت أن أقدم لكن اليوم وصفة المناقيش السورية بالزعتر والجبن، أتمنى أن تعجبكن وأن تجربنها فهي سهلة جدا ولذيذة جدا

    نحتاج إلى:
    1* العجينة: دقيق أبيض (فورص) + دقيق القمح الصلب (الحرش) + القليل من الخميرة العادية + ملح + ماء دافئ للعجن
    2* الزعتر الأردني: يمكنك تحضيره في البيت بطحن الزعتر وتضيفين له بعض الزنجلان والملح
    وهذه صورته



    3* الجبن المبشور
    4* زيت الزيتون

    الطريقة:
    ونقوم بتحضير عجينة مرنة لكن من دون أن تكون رخوة جدا (تكون رطبة ولكن تبقى شادة فراسها)
    نصنع منها كويرات ونتركها ترتاح جانبا



    بعد أن ترتاح كويرات العجين قليلا، نقوم ببسطها باستعمال المدلك



    في "زلافة" نقوم بخلط الزعتر الأردني مع زيت الزيتون



    نقوم بذهن نصف وجه العجينة المبسطة بخليط الزعتر وزيت الزيتون



    والنصف الآخر نضع عليه طبقة خفيفة من الجبن المبشور



    ندخلها لفرن ساخن مدة 10 دقائق كافية من دون أن نحمر الوجه
    وتقدم ساخنة مع شاي أو قهوة بالصحة والهناء



    وهذا شكلها من الخلف



    أتمنى أن تروق لكن

  • #2
    اممممممم شهيتيني ناكل منهم اختي ام الشهداء الله يعطيك الصحة و جزاك الله الجنة
    sigpicاللهمّ إشفي زوجي و فرج همه و كربه إنك قادر على كل شيء
    من اعمالي http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...690#post619690

    تعليق


    • #3
      الله على دعاء! الله يسمع منك أختي أم فريد
      الله يجازيك بخير
      شكرا على مرورك وعلى كلامك الطيب

      تعليق


      • #4
        [align=center]
        أختي أم الشهداء الله يعطيك الصحة
        على المناقيش حتى أنا كنعملهم بالزعتر و السمسم فحال اللي عندك
        و كنرش عليها الجبن لاكن ماشي جبن مزريلا جبن عكاوي و نخبزهم
        كيجي روووووووووووووووعة و لذيذ
        جربي طريقتي و ردي علي اختي
        بالنسبة للجبن عكاوي تشريه و تخليه في الماء و تبدلي لو الماء 2 مرات باش يمشي منو الملح
        لأنه مالح لاكن كيجي لديد حسن من مزريلا
        [/align]




        تعليق


        • #5
          السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
          الله يعطيك الصحة اختي..وصفة غزالة ..نجربها ان شاء الله
          (وَفِي السَّمَاءِ رِزْقُكُمْ وَمَا تُوعَدُونَ *فَوَرَبِّ السَّمَاءِ وَالْأَرْضِ إِنَّهُ لَحَقٌّ مِثْلَ مَا أَنَّكُمْ تَنْطِقُونَ) (الذاريات:22-23)

          تعليق


          • #6
            المشاركة الأصلية بواسطة om nawaf مشاهدة المشاركة
            [align=center]
            أختي أم الشهداء الله يعطيك الصحة
            على المناقيش حتى أنا كنعملهم بالزعتر و السمسم فحال اللي عندك
            و كنرش عليها الجبن لاكن ماشي جبن مزريلا جبن عكاوي و نخبزهم
            كيجي روووووووووووووووعة و لذيذ
            جربي طريقتي و ردي علي اختي
            بالنسبة للجبن عكاوي تشريه و تخليه في الماء و تبدلي لو الماء 2 مرات باش يمشي منو الملح
            لأنه مالح لاكن كيجي لديد حسن من مزريلا
            [/align]

            شكرا على النصيحة وعلى ردك المشجع
            ما كنعرفش الجبن عكاوي ولكن نسول عليه ونجربو إن شاء الله
            حتى أنا عزيزين علي المناقيش بزاف وكيجيوني لذاذ بزاف
            بارك الله فيك :)

            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة faith10 مشاهدة المشاركة
              السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
              الله يعطيك الصحة اختي..وصفة غزالة ..نجربها ان شاء الله
              الله يبارك فيك أختي faith10
              نتمنى إن شاء الله تجربيهم ويعجبوك
              تقبلي تحياتي :)

              تعليق


              • #8
                جزاك الله خيرا اختي ام الشهداء
                وصفة مميزة جدا و صحية الله يعطيك الصحة


                وحي القبور

                http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك اختي هدشي مشهي
                  sigpic

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله اعليك اختي شهيتيني شكرا

                    تعليق


                    • #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة ام الحلوين مشاهدة المشاركة
                      جزاك الله خيرا اختي ام الشهداء
                      وصفة مميزة جدا و صحية الله يعطيك الصحة
                      وأنت من أهل الجزاء حبيبتنا أم الحلوين
                      بارك الله فيك على كلامك الطيب
                      وشكرا على التثبيت

                      تعليق


                      • #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة om marwan مشاهدة المشاركة
                        تبارك الله عليك اختي هدشي مشهي
                        المشاركة الأصلية بواسطة om sami مشاهدة المشاركة
                        تبارك الله اعليك اختي شهيتيني شكرا
                        [align=center]
                        أم مروان وأم سامي

                        شكرا لكن على مروركن الطيب وعلى ردودكن المشجعة

                        بارك الله فيكن :)
                        [/align]

                        تعليق


                        • #13
                          ممممممممم وصفة رائعة حبيبتنا أم الشهداء تبارك الله عليك وخلاص ما عندي مانقول وصفة دايزها الكلام عشرة على عشرة يا حلو هههههه

                          تعليق


                          • #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة أم سندس مشاهدة المشاركة
                            ممممممممم وصفة رائعة حبيبتنا أم الشهداء تبارك الله عليك وخلاص ما عندي مانقول وصفة دايزها الكلام عشرة على عشرة يا حلو هههههه

                            الله يعشر كلامك وخطواتك بالخير...

                            شكرا حبيبتي أم سندس، لهلا يخطيك علينا

                            تعليق


                            • #15
                              merci tichhi tabarklahalik

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X