إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

ركن خاص لمستمعى القناة المغربية والقناة الثانية

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ركن خاص لمستمعى القناة المغربية والقناة الثانية

    نظرا للاقبال الكبير الذى لاقى الموضوع
    و افادته للأخوات من المعلومات مفيدة
    ثبت الموضوع من طرف om nawaf

    ركن خاص لمستمعى القناة المغربية كل أخت سمعت لقاء مفتوح الوصفات تكتب في هدا الركن ليعم الاستفادة لجميع


  • #2
    الكاشير داره في لقاء مفتوح جربتو اليوم جا واعر 4 بيضات+كاس الزيت+كاس فورص+2فرماجات+2 معالق صغار ديال الكمون+1كنور بقري+2م ص معدنوس+2دروس الثوم كنضربو كلشي في الضراب الا فرص ونضيفوه في الاخير ونديروه في صاشي ديال السباكيتي ونديروه يطيب في الكوكوط 15 دقائق

    تعليق


    • #3
      غريبة الكوك والطحين عجباتنى ان شاء الله نجربها
      6البيضات 2خمارات 2كيسان العنبة سكر كلاصى نصف كيلو كوك 2كيسان زيت 2كيسان فورص 1فانى نخلط الكل ونخليها ترتاح شوية لانها كتجى مرخوفة شوية وماتزيدى ماتنقصى فى المقادير عمليها غريبة دوزيها فى ماء الزهر وعمليها فى كلاصى لا اختى طلعاء هادى مافيهاش السميدة ولكن راها كتجى غزالة

      تعليق


      • #4
        مقادير الفقاص
        200زبدة+500فورص+ملح+كنورا+فروماجة مربعة+50فروماج محكوك+نصف كاس ماء للعجن+زعتر مطحون
        نخدم زبدة والملحونرمل باليد +كنور مفرتت+فروماجةوالفروماج محكوك ونعجن بالماء تكون رطبةوندخلها للثلاجة 30دونطلقها بالمدلك ونرش الزعتر ونلوة 3للويات اى نبرمها بحال الا غادين نديرو الشنيك غير ثلات مرات ونقطع ونعاود نلوى ثلات لويات ونقطع حتى نكمل وندخلهم للمجمد3ساعات ثم نقطعهم بحال الشنيك

        تعليق


        • #5
          ستة البيضات كاس عنبة من سنيدة كاس زيت نفس كاس نصف كيلو كوك كاس دقيق سميدة رقيقة بزاف كاس فغمسيل اسود جوج خميرات حلوى ماء زهر وسكر كلاصي للزيين
          طريقة
          ناخد البيض +سنيدة +زيت+كوك تخلط جيدا +سميدة وتخلطجيدا +فغمسيل وخميرة هي الاخيرة وتخلط تم نكورهم وتدوز في الماء زهر وسكر كلاصي وتحطيهم فلاطة متطبش بزاف حينت كلشي طايب غير البيض فقط نتمنا نكون جبتها فوقتها

          تعليق


          • #6
            هاهوما مقادير كاس العنبة المعلوم
            كاس سنيدة=175
            كاس سميد رقيقة=140
            كاس طحين=110
            كاس كاكاو اى شكلاط غبرة=90
            كاس الارز=150

            تعليق


            • #7
              هدي حليوة زوينة سمعتها اليوم
              250ج كركاعاو جوز مقطع صغير
              250جزبيب مقطع صغير
              حك نستلي طايب
              500ج شكلاط اسود دايب
              تخلط كل المقادير وتكور وتفند في الكوكو وتوضع في الكويغطات
              يحتفظ بها في الثلاجة

              تعليق


              • #8
                بيتطزا جربتها جات رائعة
                زلافة الفورص +م صغيرة موطارد +ملح +3 م كبار زيت الزيتون+يبزار + زعتر محكوك+ 1 خمارة يجمع بالماء تدلك و تترك ترتاح
                الحشوة بصلة صغيرة مشلدة +نصف فلفلة خضرا مقطعة + نصف فلفلة حمراء+ حك الفكيع+ حك الدرة معالبة + حك الطون الزيت مقطرماح يبزار
                نطلقوا لباط في مول مربع كبير بعدما ندهن المول بالزبدةونغبر بالسميدة رقيقة وتطلق لباط من فوق تدهن بالموطارد ثم تدهن بالكيتشاب تثقب بالفورشيط و يكب عليها الخليط و تعمل من فوقها زيت الزيتون و الزعتر للفرانو تقدم بالصحة و الراحة

                تعليق


                • #9
                  السلام عليكم اليوم عملت حلوة على شكل كركاعة

                  كيلو لاروب جنجلان + رابعة كوك + 6 بيضات + 400g سكر كلاصي

                  الطريقة

                  نعملو السكر مع البيض ونزيدز عليك الكوك تم نضيف الجنجلان المحمر والمطحون ونجمعو الخليط ونخرجو من بوق اليد على شكل كركاعة وندخلها الى الفرن وبعدما تطيب نلصقها بالشكلاط ابيض

                  بالصحة والراحة

                  تعليق


                  • #10
                    جربت الوصفة ديال القريشلات ديال عاشوراء و واحد الكيكة و جاو فعلا رائعين اليكن المقادير :
                    بالنسبة للقريشلات : كيلو دقيق 2 كيسان زيت 2 كيسان سنيدة 2 بيضات نص كاس ماء الزهر 2 خميرة كاس صغير زنجلان محمر نصف كاس نافع شوية الملح الى ما تجمعاتش زيدي شوية الماء انا زدت ماء الزهر و الله حتى كيجيو روعة و ساهلين في التحربيل و التقطاع .
                    بالنسبة للكيكة : 2 بيضات كاس زيت كاس حليب كاس سنيدة 2 خميرة 2 لافاني 2 كيسان و نصف دقيق كتجي لديدة و كتوجديها في وقت قصير و انا كنسقيها بنيسكافي مخلطة بالماء طايب و كنزينها بالشكلاط و اللي داقها كيطلب المقادير.
                    كيفما شفتو اخواتي المقادير ساهلة و ديما كاينة في البيت جربوهم انا بعدا عجبوني.
                    عندي واحد الطلب الله يجازيكم بالخير اللي سمعت مقادير العجينة المورقة تعطيها لي انا جيت معطلة و سمعت غير الطريقة.

                    تعليق


                    • #11
                      هده لباط أعطاتها الأخت جليلة مقدمة برنام اللقاء المفتوح هي .
                      250 زبدة
                      500 فورص + ملح
                      الطريقة
                      فورص+ ملح + والزبدة تقسم على 4 والطرف رقم 1 يضاف على لباط و يخلط والماء لجمع تقريبا كاس ثمنطلق لباط وتعمل الطرف 2 وتطوى على 4 ترتاح ربع ساعة ثمالطرف 3 وتسرح وتطوى وتستريح ثم الطرف 4 للثلاجة وتخدمي بها ما تريدين .اتمنى ان تنال اعجابك

                      تعليق


                      • #12
                        بالحرشة التي قالتها واحد السيدة وجربتها وجات غزالة و الان خدي نحطلكم المقادير مع الطريقة
                        كيلو السميدة رقيقة
                        2 كيسان عنبة السكر
                        2 كيسان الزيت عنبة دائما
                        2 كيسان الفورص
                        4 خمارات حملراء
                        ملح
                        معلقة كبيرة خمارة المعجونة
                        م كبيرة نافع
                        2 م ك الجنجلان
                        4 كيسان ماء دافىء نعملوا 3 كيسان و 4 حتى يلا جات قاصعة
                        يعجن الكل ثم يضاف الماء تكور كويرات مثل التينيسة ترغ في سميدة الغليظة و تعمل في لاطة مزية و مرشوشة فيها سميدة و تفلح بالموس من فوق 4 فلحات للفران و شهية طيسبة

                        تعليق


                        • #13
                          تبارك الله عليك اختي

                          مشكورة على الوصفات الرائعة

                          تعليق


                          • #14
                            الوصفة تانية 250غزبدة كتزيدي عليها 250غ سنيدة وتطرب جيدا حتى تولي كريما في طراب كهربائي زائد كاس عنبة زيت بشوية بشوية ونحن نطرب بدون توقف +خميرة حلوى +نصف لتر حليب غير بشوية بشوية حتةى تجمع متل لكريم فخيش
                            كريما تالتة
                            2كيسان عنبة عصير حامض مخلط مع الماء ونضعه فكصرونة مع2كيسان عصير ليمون +كاس عنبة سكر عاى حساب دوقك ونحركه بالمغرف وعندما نلاحض انه بدا يغلى بالملعقة نضيف 3معالق مايزينة عاى عافية مهيلىة حتى يعقاد نتما اني نكون فدتكم البنات

                            تعليق


                            • #15
                              بالنسبة للحريرة ماتلوحيش العدس فالاول خليها فالماء بارد مدة ساعة و عاد لوحيه فاش تدوري الحريرة مع الدقيق
                              اما الشباكية قالت ليك ما تديريش البيضة كاملة باش ما تبقاش الشباكية تكشكش ليكم فالمقلة عملي غير صفر البيض و انا هاد الطريقة هي اللي كندير

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X