les epinard

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • les epinard

    كيف نطيبو السبانخ،المرجوا المساعدة

  • #2
    بعد تنظيف السبانخ و تنشيفها نقطعها بالسكين ناعمة ثم نأخذ طنجرة و نضع فيها نصف كأس زيت زيتون نضعها على النار و نضيف السبانخ مرة واحدة ثم الثوم مفروم ثم قزبرة وبقدونس مقطعين ناعماثم ملعقة كبيرة معجون طماطم ثم ليمون مخلل مقطع مكعبات صغيرة ثم زيتون أخضر مقطع مكعبات صغيرة ثم الكمون و البابريكا و القليل من الشطة بودرة حسب الذوق مع التقليب المستمر بملعقة خشبية ثم نضيف القليل من الملح أو فقط ماء مخلل الليمون حسب الذوق ثم نننتظر عليها حتى يجف الماء نسبيا مع التقليب المستمر نقدمها كسلطة مطبوخة في صحون صغيرة بجانبالطبق الأساسي تزين بشرائط الليمون المخلل على شكلx و وحدات الزيتون الأحمر أو الأخضر تؤكل بالخبز و بالصحة و الراحة.

    تعليق


    • #3
      نفس طريقتي أختي فهما تيطيبو بحال الخبيزة تقريبا
      اللهم بارك لي في بناتي ولاتضرهم بإحد من خلقك او بشي ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم, اللهم علمهم ماجهلوا وذكرهم مانسوا وافتح عليهم من بركات السماء والأرض إنك سميع مجيب الدعوات, اللهم أني أسألك لهم قوة الحفظ وصفاء الذهن وسلامة القلب وسرعة الفهم ,

      تعليق


      • #4
        السلام عليكم انا كنديرهم مع الصوبة ويمكن ليك ديريهم في العدس بدل القزبر والمعدنوس معروف عليهم انهم غنيين بالحديد
        علموا اطفالكم حفض القران سور مكررة للحفض

        تعليق


        • #5
          [align=center]
          أختي أمينة طريقة الطياب ديال السبانخ
          على حسب شنو بغى تعملي به
          مثلا اذا تعمله حشوة : تغسله مزيان مزيان و تقصصه و و تبخره أو تطيبو و معه غير شوي ماء لأنه غدي يطلق الماء
          و ملي يطيب عصره جيدا و برده و عمري الميكات و سدهم و دخلهم للفريزر و خرجي منهم فالساعة اللي تكوني غدي تستعمليه
          مثلا تخلطي معم جبن ابيض و شرائح زيتون و عمري به المعجنات
          أو تخلطي معاه البيض و القشدة و تعمري به الكيش
          تعملي به بزاف حاجات

          [/align]




          تعليق


          • #6
            السلام عليكم الحادقات
            اختي اعطيك طريقتي اللي تيطيب بيها السبانغ
            المقادير : سبانغ- لحمة مفرومة (كفتة)- ثوم مهروس- زيت - توابل (بزار+ملح+رشة القرفة)

            - غسلي السبانغ مزيان و تخليها تتصفى مزيان من الماء و منين تتصفى قطعيها قطع شوية كبيرة مثلا الورقة قطعيها على 3 لانه مع الطبخ حيصير حجمع صغير جدا
            - حطي المقلة فوق النار و تحطي فيها زيت و من بعد حمصي الكفتة مزيان لازم تتفرتت باش ماتبقاش ليك كثلة واحدة و خليك تحركي حتى تشوف ان لون اللحم تغير لونه
            - زيدي على الكفتة الثوم محكوك او مهروس مع التقليب و من بعد زيدي التوابل
            -في الاخير اضيفى السبانغ و قلبي مزيان و غطيها و اتركيها شي 10 دقايق
            ملاحظة : اختي ما تزيدي حتى شي ماء ابدا لان السبانغ تتطلق الماء كثير فغير خلي الطنجرة او المقلاة مغطات فكل البخار (الماء) حيبقى في الداخل و بدلك سوف تزداد كمية الماء في الطنجرة
            بعد عشر دقائق او 15 دقيقة اطفي عليها النار و قدميها مع صحن رز و ماتنسايش تحطي عليها في الاخير عصير الحامض خلال االاكل
            بالصحة و الراحة

            تعليق


            • #7
              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

              مابقا لي مانقول البنات كفات ووفات جزاهم الله كل خير غير ممكن تعمري بهم حتى البريوات . او البطبوطات صغار.....


              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




              http:// http://www.anaqamaghribia.co...taoxk0td6o.gif


              استغفر الله لي ولوالدي ولجميع المؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات

              ثمار قيام الليل :
              http://www.youtube.com/watch?v=KgnpQxLk5-4

              تعليق


              • #8
                sbhar nour afakoum li endha chi tarique dial tajmid les epinars terha lia et lakoum jazila chorkre likoum

                تعليق


                • #9
                  مثلا اذا تعمله حشوة : تغسله مزيان مزيان و تقصصه و و تبخره أو تطيبو و معه غير شوي ماء لأنه غدي يطلق الماء
                  و ملي يطيب عصره جيدا و برده و عمري الميكات و سدهم و دخلهم للفريزر و خرجي منهم فالساعة اللي تكوني غدي تستعمليه
                  :)

                  تعليق


                  • #10
                    أختي السبانخ تطبخ حسب الرغبة
                    أنا أطبخها مثل الخبيزة
                    أو أصلقها وأضعها في ملعقة زيت زيتون مع التوم حتى تتحمر أضيف الحامض والإبزار والملح وأتركها حتى تجف (الريجيم)
                    أو من أجل أن أعمر بها البريوات فتكون مصلوقة أو مفورة مع شوية الملح والإبزار وتضيفي عليها إما اللحم المفروم أو الحوت....




                    لتنظيم المسابقات

                    [





                    بداية الحمية في 12/06/2012[/CENTER]

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X