طريقت عمل قمر الدين

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقت عمل قمر الدين

    بغيت نعرف طريقة عمل قمر الدين لي كاتعرف تساعدي ربي يجازيها بخير و الله لا يضيع أجر المحسنين

  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اختي صناعة قمر الدين على حسب معرفتي انها صعيبة لان جل الناس في الدول العربية تشتريه جاهز و لكن هذالا يمنع الشخص يحضره في البيبت
    انا سمعت من ام زوجي بلبنان لما سألتها على كيفية تحضيره , و قالت لي انهم اولا تيطبخوه مدة قصيرة في الطنجرة (10 دقائق) و من بعد تيمعسوه حتى يستخرج منه عجينة ثم يضيفوا له السكر و مادة اخرى لا اتذكر اسمها تم تيديروهم في صينيات مدهونة بالزيت و تيعرضوهم للشمس تقريبا شي 5 ايام الى اسبوع حتى تنشف تماما و من بعد تتكون جمدت و ممكن تتقطع و تتخزن و تستعمل حسب الحاجة

    اتمنى اكون افدتك

    تعليق


    • #3
      شكرا الأخت ام جميل و أضن ان الماده الأخرة هي ملح اللمون أليس كذالك؟

      تعليق


      • #4
        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

        مرحبا بك اختي نفرتيتي مرة ثانية شحال هادي ماطليتي علينا ان شاء الله تكوني بخير

        الحبيبة ما اظن ملح الليمون غادي نسول ليك حماتي و نطلب منها اسم المادة الاخري اللي تيديرو باش يعملوا قمر الدين

        لي عودة ان شاء الله قريبا

        تحياتي

        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        شاركي الموضوع

        تقليص

        يعمل...
        X