مامعنى طوسط

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • مامعنى طوسط

    عفاكم الي كتعلرف اشنهيا طوسط حيت بيت نجرب هد الوصفو و مفهمتس هد الكلمة و شكرا مسبقاا

    http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=26076



  • #2
    التوسط نوع من انواع الخبز غزال وتيتعمل بيه السندويتشات وفالفطور تدهنيه باي شي زبدة كونفتير تعمليه معا الجبن والكاشير ......................................... وهاهي الطريقة ديالو الى مبغيتيش تشريه من الزنقة
    -كوبين ماء دافئ.
    - 1.5ملعقة خميرة كبيرة.
    -ثلثين كوب سكر.
    -2 ملعقة صغيرة ملح.
    -ربع كوب زيت.
    -6 كوب طحين.

    شوفتو العجينة لا حليب ولا بيض ولا تستغربوا النتيجة هي الحكم .

    الان اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة والسكر واتركيها ربع ساعة حتى تشاهدي الوجه الدهني على الخميرة

    الان احضري الزيت واسكبيه على الخميرة واحضري الطحين واخلطيه بمقدار الملح وخذي كوب من الطحين فقط واخلطيه في العجانة اخفقي ثلاث دقائق واذا على ايدك يعني 200 خفقة تقريبا

    ضعي باقي الطحين

    اعجني حتى يصبح لديكي عجينة مخلوطة جيدا

    ادهني وعاء بالزيت وضعيها به مع تمرير الزيت عليها بحيث يلامس جميع

    اتركيها ساعة ونصف حتى تخمر

    الان احضري القوالب وادهنيها بالزيت ورشي داخلها طحين على الخفيف وخذي العجينة اذا قوالبك كبار تحتاجي الى 2 واذا نوع صغير تحتاجي 3 ..
    **اعجنيها بحيث يخرج جميع الهواء الي بداخلها يعني دقيقتين وقسميها قسمين او ثلاث إفردي كل قسم هكذا



    ضعيها في القالب ولا تنسي نهاية الطي تكون من تحت في قاع القالب .هكذا

    غطي وجهها بمنشفة واتركيها ساعة اخرى حتى تملئ القالب.
    الان شغلي الفرن على 350 وإخبزيها ولا تنسي تجلسي جنب الفرن وتتفرجي عليها منظر حلو كثير لما يبدا الوجه يحمر افتحي الفرن على السريع وادهني وجهها
    بالفرشاة زيت على مرتين علشان تكون بتلمع .
    اخرجيها من القالب وغطيها بمنشفة واحكمي الاغلاق واتركيها ساعة وبعدين افتحي عليها وقطعيها مثل الصورة ,وعلى فكرة رايحة تطلع احلى من الصورة..والف صحة على قلبك وللامانة الوصفة نقلتها لك من النت
    اسعدني تواجدي في هذا الجمع المبارك
    شكرا لكل من تبدل من اجل نفع اخواتها في الله


    تعليق


    • #3
      الطوست اختي هو خبز اللبابا
      يعني الخبز الليتتكون اللبابا ديالو مربعة
      والجناب محمرين
      شوفي ها صورة ليه

      تعليق


      • #4
        ما شاء الله عليك حبيبتي
        طريقة رائعة ومتميزة يسلمووووووا الايادي
        فعلا رائعة واكيد غدي تكون احلةى بكثيييييييييييييير
        من الزنقة الله يعطيك الصحة

        تعليق


        • #5
          هدا هو الطوسط وحداه toasterالي كديري فيه الطوسط باش يتحمر.
          الملفات المرفقة

          تعليق


          • #6
            عرفت الطوست الان من الانيقات مشكورات
            انا غادا نوريك اش كندير ليه كندهن واحدة بالزبدة
            وكنعمل فوقها الكاشير ماشي ديال المحلبة ديال مرجان
            ونعمل فوقه طرف ديال الفرماج المربع ديال الساندويش
            وندهن الطرف الاخر بالزبدة ونحطو الفوق ونعملو فالماكينة يتحمر
            وبالصحة والراحة
            اللهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ بِأَنَّ لَكَ الْحَمْدَ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ الْمَنَّانُ يَا بَدِيعَ السَّمَوَاتِ وَالْأَرْضِ يَا ذَا الْجَلَالِ وَالْإِكْرَامِ يَا حَيُّ يَا قَيُّومُ إِنِّي أَسْأَلُكَ،ان تكتب لي حجة في بيتك الحرام.

            تعليق


            • #7
              بعد التوضيحات الي قدموليك الاخوات الله يجازيهم بالخير . ممكن تجربي الوصفة ديال الاخت عاشقة الجنة .و التست في هاد الوصفة ممكن يتعوض غير باللبابة ديالت الخبز/لان الغراض منه هو كيرطب الكفتة و ماكتجيش ناشفة ;)اوى بالصحة مسبقا
              [frame="7 80"]
              استغفر الله العظيم من كل دنب عظيم
              [/frame]

              تعليق


              • #8
                يارك الله فيكم اخواتي الله يعطيكم متمنيتوا شكراااااااااااا


                تعليق

                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                شاركي الموضوع

                تقليص

                يعمل...
                X