إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

مساعدة في طريقة مربى الورد

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • مساعدة في طريقة مربى الورد

    من منكم تعرف طريقة مربى الورد جزاكم الله الف خير

  • #2

    المقادير

    500غرام اوراق الورد بدون نقع /والورد فيكي تفرميه او لاحسب ما تحبي بس انا افضله مفروم يعطي جمال افضل للمربى
    5 كاسات سكر /يعني لكل 100غرام من ورق الورد نحتاج كاسة سكر

    4 حبات ليمون

    ماء بارد/يعنيي من التلاجة


    طريقة العمل

    ناخذ اوراق الورد ونفرمها ونضعها في طنجره نعملوها

    بالماء البارد ونضيف عصير 1 ليمونه ونترك الورد

    في الطنجره حتى يتلون الماء وبعدها يصفى الورد من الماء

    واذا لم تستطيعي الحصول على وررد لونه غامق بامكانكي اضافة قطرة من صبغة الحلويات لون

    احمر الى الماء الموجود فيه الورد ليعطي لون غامق قليلا


    في هذا الوقت ناتي بالطنجرة وناخذ نصف كاسة اوكاسة حسب من ماء المنقوع فيه الورد ونسكبنه بالطنجرة ومن ثم

    نضفنا السكر ونستمر بالتحريك السكر والماء المنقوع حتى يصل الى درجة الغليان

    وبعدها نحسب 5 دقائق بعد الغليان وبعدها نضيف اوراق الورد ونحركه وعندما يبدا بالغليان نخفف

    تحته ونتركه من 20 الى 30 دقيقة حتى يتعقد القطر مع الورد

    بعدها نضيف ثلاث ليمونات الباقية ونحركه ونتركه على الناروعندما يبدا الغليان نحسب

    5 دقائق وبعدها نطفئ تحته ونحاول ان نضعه في وعاء ليبرد وبعدها تعبا في برطمانات


    هذا ورد غيرمفروم


    هذا ورد مفروم


    هون نضيف الماء لننقع الورد


    هون نضيف ليمون واحدة على الورد عند التنقيع


    هون حطيت نقطة من الصبغة لانو الورد ماكان لونو غامق


    يصفى الورد من الماء


    نسكب نصف كاسة من ماء المنقوع

    نضيف السكر


    نتركه حتى يبدا بالغليان


    نضيف الورد


    نتركه حتى يبدا بالغليان


    نضيف الحامض
    .

    نسكبه في وعاء


    تعليق


    • #3
      شكرا لكي أختي جزيل الشكر يجعله في ميزان حسناتك الوصفة واضحه جدا لكن الصور لم تريد تتفتح ما أدري ليش؟

      تعليق


      • #4
        [frame="8 10"]
        أختي المشتاقة الى الفردوس الصور لاتظهر هل يمكن ان تعيدي تحميلها وبغيت نعرف اي نوع ديال الورد واش اليابس
        [/frame]

        تعليق


        • #5
          غاديا نحاول اعادة تحميلها باش الكل استافد ان شاء الله

          تعليق


          • #6

            هذا ورد غيرمفروم
            اضغط على هذا الشريط لمشاهدة الصورة الصغيرة.

            هذا ورد مفروم
            اضغط على هذا الشريط لمشاهدة الصورة الصغيرة.

            هون نضيف الماء لننقع الورد
            اضغط على هذا الشريط لمشاهدة الصورة الصغيرة.

            هون نضيف ليمون واحدة على الورد عند التنقيع
            اضغط على هذا الشريط لمشاهدة الصورة الصغيرة.

            هون حطيت نقطة من الصبغة لانو الورد ماكان لونو غامق
            اضغط على هذا الشريط لمشاهدة الصورة الصغيرة.

            يصفى الورد من الماء
            اضغط على هذا الشريط لمشاهدة الصورة الصغيرة.

            نسكب نصف كاسة من ماء المنقوع
            اضغط على هذا الشريط لمشاهدة الصورة الصغيرة.

            نضيف السكر
            اضغط على هذا الشريط لمشاهدة الصورة الصغيرة.

            نتركه حتى يبدا بالغليان
            اضغط على هذا الشريط لمشاهدة الصورة الصغيرة.

            نضيف الورد
            اضغط على هذا الشريط لمشاهدة الصورة الصغيرة.

            نتركه حتى يبدا بالغليان
            اضغط على هذا الشريط لمشاهدة الصورة الصغيرة.

            نضيف الحامض
            اضغط على هذا الشريط لمشاهدة الصورة الصغيرة.

            نسكبه في وعاء ليبرد
            اضغط على هذا الشريط لمشاهدة الصورة الصغيرة.

            تعليق


            • #7
              شكرا اخواتي الحبيبات انا اول مرة كنسمع بمربى الورد الله يجازيكوم بخير امين يا رب العالمين

              تعليق


              • #8
                الورد الطري ماشي اليابس

                تعليق


                • #9
                  الله يجازيك خير جزاء على هاد المجهود الجبار و انشاء الله الفردوس الأعلى و فعلا يعجز اللسان عن التعبير بخاص الشكر

                  تعليق

                  المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                  أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                  يعمل...
                  X