إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

مساعدة الله يجازيكم بكل خير

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • مساعدة الله يجازيكم بكل خير

    السلام عليكم

    اولا مبروك عواشركم ورمضان كريم الله يدخلوا على الامة الاسلامية بالصحة والسلام

    طلبي يا اخواتي بغيت نعرف كيفاش نطيب المحمصة بالحليب بغيتكوم تكولي ليا بالتفصيل كيفاش تتصاوب حيث عمري مدرتها وراجلي صدعني بيها

    وحاجة اخرى الله يجازيكم بالخير شي حشوات لبريوات تكون متنوعة الله يعطيكم الخير

    متباغلوش عليا بردودكم والسلام عليكم
    sigpic

  • #2
    الله يبارك فيك اختي و الله يدخلو علينا و عليك بالصحة و السلامة
    و ان شاء الله الاخوات يفيدوك في البحث ديالك
    وفقك الله
    [bimg]http://www.asyeh.com/gallery/gif/1173426152.gif[/bimg]

    رفاق الخيرهم تصطفيهم عن غيرهم..صادقون هم معك..يمرون كنسمة فجر ندية..يزينون دنياك بأشياء عطرية..تتمنى الكثير لهم ..ولا تعرف لما الحب دوما باتجاههم..ومع بزوغ الفجر ونبض النهار ..لا تملك إلا الدعاء لهم

    [grade="D2691E FF1493 008000 FF6347 00BFFF"]
    اللهم اجعلنى اية من ايات هذا الدين..
    واجعلنى روميساء اخرى فى صبرهاوعلو همتها..
    واجعلنى عائشة اخرى فى حفظها لهذا الدين والعمل به..
    واجعلنى نسيبة بنت كعب اخرى فى شجاعتها وزودها عن الدين...
    واجعلنى مثل فاطمة ليكون زوجى مثل علي..
    [/grade]

    تعليق


    • #3
      الله اعطيك الصحة
      اختي و نحن ايضا نقولو ليك مبروك العواشر
      بالنسبة لي تان طيبها كيف تان طيب الشعرية بالحليب و الله اعلم الى كاينة شي طريقة اخرى ؟؟
      اذ لم تجمعنا الايام جمعتنا الذكريات
      و
      اذا العين لم تراكن فالقلب لن ينساكن

      يظل القلب يذكركن وتبقى النفس تشتاق

      فياعجباً لصحبتكن لها في القلب آفــــاق


      تعليق


      • #4
        امة الغفور شكرا لمرورك اختي

        اختي الرودانية شرفليا يا مشرفتنا انك رديتي عليا بالحق مكولتش ليا كيفاش تتصاوب راه انا والوا فهاد الشيء معنديش معاها ومكنكلهاش غير على ود راجلي وخلاص

        وكنتمنى من لبنات ما يبخلوش عليا

        تبارك الله عدد المشاهدات فاقت العشرين ومكاين والوا
        sigpic

        تعليق


        • #5
          السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته أختي أنا كنطيبها بهاد الطريقة في طاوة كندير الماء يغلي ونضيف شوية الزبدة و ملح ولبزار ومنين يغلى الماء نضيف المحمصة ومنين تقرب تطيب ضيفي الحليب و شوية السكر حسب الذوق

          تعليق


          • #6
            اختي ام زينب جزاك الله كل خير


            وسيري الله يعطيك ما نويتي فخاطرك فهاد عواشرك

            ان شاء الله نجرب طريقتك
            sigpic

            تعليق


            • #7
              السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
              انا يابنتي كنعمل الماء يطيب وملي تيغلي
              كنزيد المحمصة وشوية الملح وطريف ديال الزبدة
              وكاناخد شوية نقلبو الى طابت كنعمل الحليب ديال
              الحك المسوس طبعا وبالصحة والراحة نتمنى نكون افدتك
              اللهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ بِأَنَّ لَكَ الْحَمْدَ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ الْمَنَّانُ يَا بَدِيعَ السَّمَوَاتِ وَالْأَرْضِ يَا ذَا الْجَلَالِ وَالْإِكْرَامِ يَا حَيُّ يَا قَيُّومُ إِنِّي أَسْأَلُكَ،ان تكتب لي حجة في بيتك الحرام.

              تعليق


              • #8
                [align=center][tabletext="width:100%;background-image:url('http://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/18.gif');background-color:burlywood;border:1px groove skyblue;"][cell="filter:;"][align=center]
                بالنسبة لحشوة البريوات أنا تندير اللوز محمر ومطحون والثمر والكركاع والزبيب وتنلويهم في الورقة وتنقليهم ومنين تيخرجو تنديرهم في العسل ونمرمدهوم في كاوبيل ومن بعد في الكوك
                [/align]
                [/cell][/tabletext][/align]

                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة نجاة44 مشاهدة المشاركة
                  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
                  انا يابنتي كنعمل الماء يطيب وملي تيغلي
                  كنزيد المحمصة وشوية الملح وطريف ديال الزبدة
                  وكاناخد شوية نقلبو الى طابت كنعمل الحليب ديال
                  الحك المسوس طبعا وبالصحة والراحة نتمنى نكون افدتك
                  نفس الطريقة للغالية نجاة;)
                  فقط مرة ندير الزبدة ومرة ندير معلقة سنيدة:):):)
                  اذ لم تجمعنا الايام جمعتنا الذكريات
                  و
                  اذا العين لم تراكن فالقلب لن ينساكن

                  يظل القلب يذكركن وتبقى النفس تشتاق

                  فياعجباً لصحبتكن لها في القلب آفــــاق


                  تعليق


                  • #10
                    مشاركة منقووووووووووووووووووووولة

                    اتمنى ان تستفيدي منها


                    -بريوات بالخضر

                    نأخذ 3 جزرات ونحكها في الحكاكة بشكل طولي ونضيف عليها 2 بطاطس نحكها بنفس الطريقة ونضيف
                    لها 3 ملاعق زيت ونحركها جيدا حتى تبدأ في الاستواء ثم نحك عليها 2 كوسات بشكل طولي كذلك لانها لا تاخذ
                    وقت كثير في الاستواء ...ثم نضيف لها البهارات حسب الرغبة وكذالك المقدونس المفروم جدا...........تترك حتى تبرد قليلا ثم تحشى بها البريوات.......يم يم...........

                    2- بريوات بكبد الدجاج والشعرية الصينية والزيتون:

                    نسلق كبد الدجاج في ماء مملح تصفى وتقطع قطع صغيرة .......تسلق الشعرية الصينية وتصفى وتقطع بمقص نظيف.....يقطع الزيتون قطع صغيرة..........في مقلاة نضع قليل من الزيت وبصلة مقطعة رقيق جدا والبهارات[ملح-ابزار-كمون-زعفران-سكينجبير-مقدونس مفروم-قطع صغيرة حامض مرقد-قرفة-] ..ولا ننسى الكوزة لانها تعطي نسمة رائعة للدجاج ....لما تبدأ البصلة في التحمير.....نضيف الكبد والشعرية والزيتون وتحرك على نار هادئة حتى تنسجم العناصر جيدا...........تترك لتبردثم تحشى بها البريوات.........يم يم يم..........

                    3-بريوات بالبصل والبيض:

                    نقطع 3 بصلات قطع رقيقة وصغيرة وتوضع في مقلاة مع قليل من الزيت وتحرك باستمرار حتى تستوي وتبدأ في اخذ اللون .....نضيف لها البهارات[ الملح-الابزار-الكمون-مقدونس مفروم- كوزة]...........في اناء نخفق 10 بيضات ثم تضاف الى البصل مع التحريك باستمرار.......ولما تنضج تترك لتبرد وتحشى بها البريوات..........يم يم يم يم .............

                    4- بريوات بالبطاطس والجبن:

                    تقشر3 بطاطس وتقطع الى قطع وتسلق في ماء مملح ..تصفى وتطحن ...توضع في اناء ونضيف مقدونس مفروم..ملح..ابزار..كمون..كوزة..الهريسة[وهو الفلفل الحار المهروس].....ثم نحك عليه الجبن......تخلط المقادير جيدا حتى تتجانس.............تم تحشى بها البريوات.........يم يم يم يم يم ..............هذه الوصفة حارة المذاق نوعا ما وهنا تكمن لذتها.........يم يم يم يم ...................

                    5- بريوات بالكفتة والزيتون:

                    في مقلاة نضع قليل من الزيت ونضيف عليها بصلة مقطعة قطع رقيقة.....ونضيف البهارات[ ملح-ابزار-كمون-سكينجبير-زعفران-مقدونس مفروم....حسب الرغبة].....ثم نضيف الكفتة وتحرك المقادير مع الضغط على الكفتة لتتفتت ...........عندما يقترب الخليط من الاستواء نضيف له الزيتون مقطع صغير.....ويحرك حتى يستوي.........
                    يترك ليبرد ثم تحشى به البريوات..................يم يم يم يم يم يم ....................

                    6- بريوات بالسمك والارز:

                    نأخذ الاسماك المتوفرة لدينا..........بشرط ان تكون من ذوات اللحم الابيض........وتسلق في ماء مملح...تصفي وتنقى من الاشواك وتترك جانبا......يسلق الارز في ماء مملح..يصفى..ويحتفظ به.............
                    في مقلاة وعلى نار هادئة.. نضع قليل من الزيت ...نضيف الارز و السمك والبهارات[ ملح-ابزار-كمون-الهريسة-مقدونس مفروم] تحرك المقادير حتى تتجانس ..........ونصب عليها بيضتان مخفوقتان وتحرك بسرعة حتى لا يحترق البيض وتزال من على النار .............تترك لتبرد وتحشى بها البريوات........يم يم يم يم يم يم يم .........

                    7-بريوات بالدجاج والزيتون:

                    في مقلاة نضع بصلة مقطعة رقيقة وقليل من الزيت والبهارات[ ملح-ابزار-كمون-سكينجبير-زعفران-قرفة-حامض مرقد مقطع رقيق-مقدونس مفروم...]وتحرك قليلا............ثم نضيف 4 صدور الدجاج مقطعة قطع صغيرة .......تترك لتستوي بضع دقائق مع التحريك المستمر...........تزال من النار وتترك لتبرد قبل ان تحشى بها البريوات..........يم يم يم يم يم يم يم يم .....................

                    8- بريوات بالقيمرون والشعرية الصينية:

                    يسلق القيمرون في ماء مملح..يصفي...وينقىمن قشوره..........تسلق الشعرية الصينية..تصفى..وتقطع بمقص
                    نظيف..... في مقلاة نضع قليل من الزيت ونضيف الشعرية والقيمرون والزيتون مقطع صغيرة والبهارات[ملح-كمون-ابزار-هريسة-مقدونس مفروم-كوزة-حامض مرقد مقطع صغير....] تحرك جيدا على نار هادئة حتى تتجانس المقادير فيما بينها.............تزال وتترك لتبرد ثم يحشى بها البريوات....يم يم يم يم يم يم يم يم يم ..............

                    9-بريوات بالارز:

                    يسلق الارز في قليل من الماء وعندما يبدأ في الاستواء نضيف له كاس صغير من الحليب ويترك حتى يتشرب السوائل كلها........يزال على النار ويوضع في اناء نضيف له ملعقة صغيرة زبدة وقليل من القرفة وملعقة كبيرة
                    سكر صقيل[المقدار حسب الرغبة]..............يخلط جيدا.............وتحشى به البريوات....يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم ..........
                    اذ لم تجمعنا الايام جمعتنا الذكريات
                    و
                    اذا العين لم تراكن فالقلب لن ينساكن

                    يظل القلب يذكركن وتبقى النفس تشتاق

                    فياعجباً لصحبتكن لها في القلب آفــــاق


                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X