البسبوسة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • البسبوسة

    السلام عليكن و رحمة الله تعالى و بركاته
    أخواتي العزيزات أريد وصفة للبسبوسة تكون مجربة و ناجحة
    و شكرا

  • #2
    المشاركة الأصلية بواسطة baida مشاهدة المشاركة
    السلام عليكن و رحمة الله تعالى و بركاته
    أخواتي العزيزات أريد وصفة للبسبوسة تكون مجربة و ناجحة
    و شكرا
    تفضلي أختي هدي وصفة بسبوسة مرة حلوة
    كل المقادير راح نستخدم فيها المقياس علبة القشطه الفاضيه



    1 علبة قشطه
    1 جوز هند
    2 سميد
    1 سكر
    ثلاثة ارباع زيت
    بيضتين
    1 ملعقه باكينج بودر
    التزيين
    1 علبة حليب مركز وجوز هند واللوز للوجه



    الطريقه



    نخلط جميع المقادير ونحطها بصينيه ويفضل انك تخلطينهم بخلاط الكيك بتصير وياكي كثير هشه
    ونصبها بالصينيه وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة















    نسكب عليها حليب نستله المركز




    ونرش جوز الهند ونقطعها صغار ونصفهم













    تعليق


    • #3
      منظرها رائع شهاتني شكرا

      تعليق


      • #4
        البسبوسة بالبسكويت

        كوب سميد 1 كوب نارجيل 1 كوب روب 1 كوب زيت 1 كوب سكر 1/2 كوب طحينة رقم 1 كيس واحد دريم ويب 1 قشطة بيضتان 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كبيرة بيكنغ بودر بسكويت أولكر مقادير الشيرة: 2 كوب سكر 1 كوب ماء 3- 5 قطرات الليمون الزعفران للحاجة.
        طريقة التحضير
        بالبداية طبعا نخلط البيض مع الفانيليا لمدة دقيقتين باستمرار وباتجاه واحد. نضع السكر فوق البيض ويخلط جيداً لمدة 3 دقائق. ثم نضع القشطة والدريم ويب فوق الخلطة ويخلط جيداً لمدة دقيقتين. ثم نضع الزيت فوق الخليط ويخلط جيداً الزيت. ثم نضع الطحين مع البيكنغى بودر ( ملاحظة:يخلط الطحين مع البيكنغ بودر أولاً ثم نضع مع الخليط)لمدة دقيقتين. ثم نضع النارجيل بالتدريج ويخلط لمدة 5 دقائق. وأخيراً السميد يوضع بالتدريج ويخلط جيداً لمدو 5 دقائق. (ملاحظة: يخلط الخليط باتجاه واحد، مع العلم الخلطة تكون ساءلة تقريبا)ً. وبعدين اتحضرين البايركس ويكون مدهون تضعين نصف الخلطة وتحشين بالنص بسكويت اوكر وتضعين باقي الخلطة فوق البسكويت. (ملاحظة:يمكن الاستغناء عن البسكويت). طبعاً تضعين البايركس في الفرن ولازم الفرن يكون حار قبل ما اتحطين الصينية واتكونين مشغلة الفرن بس من تحت لندة 15 _ 20 دقيقة على نار معتدلة وبعدين تلاحظين اذا استوت طبعاً اتغرسينها بالشوكة بحيث الخلطة ما تلتصق بالشوكة واذا استوت تفتحينها من فوق لمدة دقيقتين فقط عسب ما تحترق البسبوسة.ممممممممممم. عقب اطلعينها من الفرن واتصبين عليها الشيرة بحيث اتوزعينها بكل مكان. طريقة تحضير الشيرة: يخلط السكر مع الماء ويوضع على نار حتى يذوب السكر واخيرا نضع قطرات الليمون مع الزعفران. ملاحظة: لا تجعلي الشيرة متماسكة جداّ اجعليها خفيفة

        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        شاركي الموضوع

        تقليص

        يعمل...
        X