الزوينات عفاكم جاوبوني.

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الزوينات عفاكم جاوبوني.

    البنات عفاكم اللي كاتعرف ترقد الفلفلة الحارة تكتب لي الطريقة الله يسهل عليكم اموركم.











  • #2
    دخلت أو ما بغيت نخرج بلا ما نكتب وا لو. نتمنى شي أخت تفيدك أكثر مني
    عواشرك مبروكة
    لا إله إلا الله محمد رسول الله

    اللهم لك الحمد والشكر يا رب العالمين
    اللهم إني استودعتك طفلي فاحفظه من كل شر وسوء إنك أنت خير الحافظين



    [IMG]
    [IMG]

    تعليق


    • #3
      لهلا يخطيك ازييييييييين وشكرا على مروووووووووورك العطر










      تعليق


      • #4
        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

        انا كنعرف ترقاد الفلفلة السودانية الطرية الحمرة
        كتمسحيها مزيان بمنديل ناشف و كديريها في قرعة ديال الزاج و ديري عليها شوية الملح ماشي بزاف و تعمري القرعة بالزيت و من الافضل البلدية حتى تغطى الفلفلة و تقفلي مزيان و خليها اسبوع او عشرة ايام و هاهي واجدة حنا في الدار كنستعملو غير الزيت ديالها راها تتشوي:dو مرة مرة ضيفي الزيت و تناكد البلدية افضل كتجي بنينة. و الزيت ممكن تستعمليه في الشرمولة او الزعلوك او الفلفلة و مطيشة ...كتزيدهم نكهة خاصة
        نتمنى نكون فدتك;)
        [frame="7 80"]
        استغفر الله العظيم من كل دنب عظيم
        [/frame]

        تعليق


        • #5
          شكرا لك اختي متوسلة لهلا يخطييك الزييييييييين
          [IMG]http://www.*************/vb/images/smilies/*************%20(79).gif[/IMG]










          تعليق


          • #6
            خل أبيض
            فلفل حار
            كوبان من الماء
            فصان من الثوم
            ربع كوب ملح خشن للتخليل
            الطريقة:
            1. اغسلي الفلفل جيدا ، جففيه ، واقطعي الجذوع لكن بدون نزعها .اعملي فتحة طويلة في كل قرن فلفل .
            2. اجمعي الماء والملح في قدر وسخنيه، مع التحريك حتى يذوب الملح ،عندما يغلي أضيفي الخل واغليه من جديد .
            3. ضعي الفلفل في مرطبان زجاجي دافئ معقم ،وأضيفي الثوم المقطع الى أنصاف والفلفل الحار المغسول المشذب .
            4. صبي خليط محلول الملح المغلي والخل فوق الفلفل الى آخر المرطبان .دعي الفلفل يمتص محلول الملح وأضيفي المزيد عندما يستقر وارفعي فقاقيع الهواء .
            5. احكمي اغلاق المرطبان بغطاء زجاجي او بلاستيك ( واذا استخدمت غطاء معدني من الضروري وضع قطعه بلاستيك مزدوجة فوق فوهة المرطبان قبل ان تغلفيه باحكام ) اتركيه في مكان بارد لمدة ثلاثة أسابيع قبل فتحه .حالما يفتح احفظي لمخلل في الثلاجه ( يمكن حفظ المخلل في مكان مظلم بارد لمدة من ثلاثة الى اربعة أشهر
            خل أبيض
            (قرن)واحد فلفل حار
            كوبان من الماء
            فصان من الثوم
            ربع كوب ملح خشن للتخليل
            الطريقة:
            1. اغسلي الفلفل جيدا ، جففيه ، واقطعي الجذوع لكن بدون نزعها .اعملي فتحة طويلة في كل قرن فلفل .
            2. اجمعي الماء والملح في قدر وسخنيه، مع التحريك حتى يذوب الملح ،عندما يغلي أضيفي الخل واغليه من جديد .
            3. ضعي الفلفل في مرطبان زجاجي دافئ معقم ،وأضيفي الثوم المقطع الى أنصاف والفلفل الحار المغسول المشذب .
            4. صبي خليط محلول الملح المغلي والخل فوق الفلفل الى آخر المرطبان .دعي الفلفل يمتص محلول الملح وأضيفي المزيد عندما يستقر وارفعي فقاقيع الهواء .
            5. احكمي اغلاق المرطبان بغطاء زجاجي او بلاستيك ( واذا استخدمت غطاء معدني من الضروري وضع قطعه بلاستيك مزدوجة فوق فوهة المرطبان قبل ان تغلفيه باحكام ) اتركيه في مكان بارد لمدة ثلاثة أسابيع قبل فتحه .حالما يفتح احفظي لمخلل في الثلاجه ( يمكن حفظ المخلل في مكان مظلم بارد لمدة من ثلاثة الى اربعة أشهر
            بسم الله الرحمن الرحيم


            لا تنسى ذكر الله ;)
            :s11556:

            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            شاركي الموضوع

            تقليص

            يعمل...
            X