طلب حلوى بالتمر شميشة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طلب حلوى بالتمر شميشة

    السلام عليكم
    الاخوات اللي شافت الحلوى ديال التمر اللي دارت شميشة في شهيوات بلادي ليوم السبت اللي فات تكتب لي المقادير الله يجازيها بخير

  • #2
    اختي حتى انا كنت حطا طلب على ديك الحلقة اوا لبنات قالولي ندخل للموقع ديال دوزيم راه كاين فديو ديال الحلقة كاملة










    تعليق


    • #3
      هاهما اختي انا لقيتهم ههههههه و انا نتفاك بقيت كنقلب حتى لقيتهم.

      اختي البارح دارو حلوة التمر و الملوزة و المقادير كالتالي:
      حلوة التمر:
      في قصرية ديري 500 فورص + 250 غ زبدة + 3 معالق كبار سكر سنيدة + رأس المعلقة من خميرة الحلوة + 2 معالق كبار الزيت و تخلطي المقادير كلها ثم تزيدي بيضة و تجمعي الخليط بنصف كأس من ماء زهر
      الحشو: تمر معجون + جنجلان محمر أو اللوز مصلوق و مقلي و مهرمش أو كاوكاو محمر و مهلامش على حسب اللي بغيتي نتيا + قرفة + شوية الكوزة (اختيارية على حسب ذوقك + قرنفل و حتى هو على حسب الذوق + شوية الزيت + زهر و تعجني جميع المقادير و تحربليهم
      من بعد تاخدي العجين الأول تسرحيه و ديري الحشو وسطو و تحربليهم و تقطعيهم إما على شكل مقروط و تزوقيهم بالمنكاش أو ديريهم على شكل دائري و تزوقي بالمنكاش او ديريهم بحال الغربية و تزوقي طبعا او ممكن ديريهم بحال الكعاب المهم انتي كتفنني و على حسب الخاطر و الوقت ديالك


      حلوة الملوزة
      1/2 كيلو اللوز
      1/4 سكر سنيدة
      يطحن اللوز مع سكر سنيدة مزيان
      في قصرية نديرو اللوز المطحون + قشرة حامضة + 1/2 خمارة الحلوة + مسكة حرة مدقوقة + فاني + البيض على حسب الخليط حينت هو اللي كتجمعي بيه عجينة اللوز
      تصنع من العجين كويرات على شكل غربية توضع في السكر الصقيل يعني تفنذ فيه و تزوقيها بالملعقة ديري فيها بحال أقواس أو ممككن تكوريها و ديري وجهها في الماء زعر عاد تفنديها في السكر الصقيل يعني السكر كلاصي و حتى هي ديري فيها خطوط مستقيمة و تستفيهم في اللاطة و دخليهم للفران يطيبو و بالصحة و الراحة الصراحة منظرهم كايشهي بزاف بزاف










      تعليق


      • #4
        شكرا جزيلا اختي
        عواشرك مبروكة بالصحة و السلامة انشاء الله

        تعليق


        • #5
          السلام عليكم اخواتي حتى انا تنقلب عليها بارك الله فيكم


          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          شاركي الموضوع

          تقليص

          يعمل...
          X