إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

خاص باشهيوات رمضان الكريم....فيدي و استفيدي.......

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • خاص باشهيوات رمضان الكريم....فيدي و استفيدي.......

    هاد الموضوع درتو باش كل وحده تقولينا الوصفه للي ديما كديرها في رمضان


    يلاه البنات مابقى والو على الشهر الكريم......

    انا غتديرليكوم المقروط........مكيخطاناش في رمضان



    لمقادير
    +++++
    1كيلو من السميدة المتوسطة
    500 غرام عجينة التمر
    2 جبانيات زبدة دايبة
    2/1 ملعقة قرفة
    2/1 مسكة
    لتر ماء بارد
    2 ملاعق كبار ماء الزهر
    1 كيلو عسل
    زيت للقلي






    لطريقة
    +++++

    تخلط السميدة مع الزبدة القرفة المسكة الحرة تتخلط مع بعض.....ثم نصبو عليها ماء الزهر و الماء بعدها تعجن حتى تصير متماسكة











    تترك ترتاح

    ناخدو التمر و يبرم على شكل حبال




    ناخد العجينة و نعملوها بهده الطريقة




    و نضع التمر بالوسط




















    و تبرم على بعضها






    و ترشم بالمرشم و تقطع















    تقلى في الزيت







    تغطس في العسل











    و يقدم بالصحة و الراحة

  • #2
    السفوف أو سلو




    كيلو من الطحين محمر

    ربع كيلو من الجنجلان محمر ومطحون

    ربع كيلو من اللوزمحمر ومطحون

    نصف كيلو من السكر

    القرفة

    المسكة الحرة

    الجوزة محكوكة (سمعت بانها محرمة والله اعلم ...يمكن الاستغناء عنها )

    ربع الزبدة او اكثر حسب الخليط

    ربغ لتر من العسل


    تخلط كل المقادير حتى تجمع ثم انوضعوها في طبسيل على شكل هرم او اي شكل اخر


    وباش اتكون لونها فاتح ماتضيفيلهاشي العسل او الزبدة

    تعليق


    • #3
      الشباكية مضبوطة ومجربة

      اخواتي هذي مقادير الشباكية

      كيلو من الطحين
      نصف كاس كبير زيت
      4 بيضات
      نصف كاس شاي من الخل
      زلافة من الزيت البلدية
      نصف زلافة من اللوز المقلي ومطحون
      كيس من الخميرة
      كيس من السكر الفانيليا
      كاس كبير من الزبدة المدابة
      قبصة ملح
      نصف زلافة من الجلجلان المحمص المطحون
      كاس شاي من ماء الزهر
      قليل من الزعفران المطلوق في كاس ماء دافئ
      اشوية الخميرة
      اشوية القرفة
      اشوية النافع مطحون



      تخلط المقادير وتقسم الى كرات صغيرة ونضعها في كيس ترتاح ثم نبدأ في طلق العجينة وتقطيعها وتشكيلها وقليها

      نطفيها في العسل ثم نرش عليها الزنجلان



      اوا يلاه البنات هاني درت ديك الشي لي كنعرف


      يلا كل وحده تقولينا شي وصفه من وصفاتها لي كدير في الشهر الكريم

      تعليق


      • #4
        افينكوم البنات


        :confused: :confused: :confused: :confused: :confused:


        معجبكومش الموضوع


        :mad: :mad: :mad: :mad: :mad: :mad: :mad: :mad:

        تعليق


        • #5
          tbarkelallah.hadchi zwin.

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك اختي على الفكرة رائعة


            تعليق


            • #7
              تبغارك الله عليك

              تعليق


              • #8
                الله يبارك فيكوم


                اوا فيدونا بشي وصفات

                تعليق


                • #9
                  مشكوووووووووووورة عزيزتي الغالية بارك الله فيك
                  ربي لا تدرني فردا وانت خير الوارثين

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك اختي على الفكرة رائعة

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X