إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

معجنات مغربية تصلاح لمائدة رمضان الكريم مرحبابكم

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • معجنات مغربية تصلاح لمائدة رمضان الكريم مرحبابكم

    تبث في 18/8/2010....أم رزان

    السلام عليكم
    اليوم عندي ليكم ثلاث وصفات لمائدة رمضان
    أولا الحرشة:
    المقادير:
    معلقة صغيرة الخميرة معجونة
    نصف كيلو السميدة
    2 معلقات كبار سنيدة
    نصف كأس العنبة مخلط الزبدة والزيت
    نصف باكية خميرة الحلوة
    قليل من السميدة لرش المقلة
    الماء ساخن اللي يجمع السميدة
    قليل من الملح
    الطريقة :
    نخلط المقادير كلها نخلي العجين ترتاح 10 الدقائق نرش المقلة ونوضع العجين ونرش مرة اخرى من الفوق العجين اللي درت في المقلة نوضع المقلة على الفرينة الكبيرة في البوطة على نار مهيلة مع مراعاة الجوانب نطيبوهم ونقلبوها وتطيب على الجهة الاخرى







    ثانيا البطبوط معمر بطريقتين:
    المقادير :
    الدقيق القمح والفورص
    شوية الملح
    شوية الخميرة معجونة والماء دافئ

    الطريقة :
    نعجن الكل بحال عجينة الخبز نتركها تخمر
    نكرصها كريصات صغار وطيبتهوم وعمرتهم بالقشاوش الدجاج مع البصلة والربيع والعطرية
    وعاد ملي طابو فقصت البيض فوقهم و ملي طاب البطبوط او المخمار عمرتو





    والطريقة الثانية
    طيبت البصلة والشحمة الكلوة والربيع والعطرية وكرصت دائرة العجين ووضعت وسطها هاد التشرميلة وعاد درت الاخرى الدائرة العجين الفوق وطيبتها





    الثالث:
    الرزيزة أو رزة القاضي
    المقادير:
    قليل من الملح
    الفورص دقيق ممتاز
    الزبدة الزيت

    الطريقة:
    عجينة المسمن عملت كويرات صغيرة ومن بعد ملي طلقو كرصتهم وقطعتهم بالجرارة اللي تتقطع البيتزا ودهنتهم بالزبدة والزيت وتنلوي على صباع ايدي ونحط بالحق خويط بخويط باش تتصدق مزيان ونغطس في الزبدة درت النباتية المهم ملي كملت ترش المقلة ونطيب وملي تبغيو تقدموها ديروها في الكسكاس تبخر باش ترطاب
    بالصحة والراحة











    متنساونيش من تشجيعاتكم

  • #2
    مممممممممممممممممممممممممممم تسلم ايديكي

    تعليق


    • #3
      الله يعطيك الصحة


      تعليق


      • #4
        بارك الله فيكم الغزالات على المرور الكريم وشكرا حبيبتي أم رزان على التثبيث

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك ا حبيبة و الله يعطيك الصحة


          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة

            تعليق


            • #7
              الله يعطكيك الخير ياكلمة الخير ياك هههه




              اللهم احفض لي بنتاي و اجعلهما من الصالحات و بارك اللهم لي فيهما و اجعلهما من الشاكرات

              و تبت لي حملي وارزقني ولدا صالحا سليما معافى




              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك اختي

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك
                  الله يعطيك الصحة

                  تعليق


                  • #10
                    جزاك الله خيرا

                    تعليق


                    • #11
                      الله يعطيك الصحة

                      تعليق


                      • #12

                        sigpic

                        تعليق


                        • #13
                          تبارك الله عليك احبيبة







                          تعليق


                          • #14


                            ان غبت عنكم
                            و ساغيب في يوم من الايام
                            فاتمنى من العلي القدير
                            ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
                            يصلني بدعائكم لي
                            اينما كنت فوق الارض او تحتها


                            أمنارAmanarre
                            أم ريان و كاميليا
















                            فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




                            ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



                            تعليق


                            • #15
                              دوقيتي مديك الرزيزة راه ديما نبغي نديرها وما نتشجعش



                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X