إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

خنفروش (لُقيمات

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • خنفروش (لُقيمات

    المقادير
    1 ملعقة كبيرة خميرة
    3 ملعقة كبيرة سكر
    ½ ملعقة صغيرة ملح
    2 كوب دقيق أسمر
    1 ملعقة صغيرة زعفران
    1 ملعقة صغيرة حبهان
    2 بيض
    ¼ 1 كوب ماء
    زيت للتحمير
    قطر (شربات)

    الطريقة
    - تُقلب الخميرة والسكر في قليل من الماء وتُترك حتى تتفاعل.
    - يُخلط الملح والدقيق و الزعفران و الحبهان وتُضاف الخميرة والماء وتُعجن جيداً باليد حتى تتجانس المكونات.
    - يُضاف البيض الواحدة تلو الأخرى ، ثم يُضاف الماء تدريجياً حتى نحصل على خليط متجانس.
    -يُوضع الخليط في مكان دافئ حتى يختمر ويُغطى ويترك لمدة ساعة.
    -يُوضع قليل من العجين في قبضة اليد مع الضغط الخفيف وتُؤخذ كُرات العجين بملعقة صغيرة مبللة بالماء وتُحمر في الزيت الساخن، وتُقلب حتى تصير ذهبية اللون.
    - تُرفع الكرات من الزيت وتُوضع في الشربات لبضع دقائق ثم تُنشل وتُصفَى قليلاً من الشربات الزائد

  • #2
    يميميميميميم الله يعطيك الصحة ياختي






    تعليق


    • #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      مشكوووووورة ;) والله يعطيك الف عافيه

      تعليق


      • #4
        شكرا اختي

        تعليق


        • #5
          [frame="4 80"]
          السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
          شكرا جزيلا اختي على الوصفة

          [/frame]
          [frame="9 80"]


          [/frame]

          تعليق


          • #6



            الله يجعلها في ميزان حسناتك.






            تعليق


            • #7

              تعليق


              • #8
                رد: خنفروش (لُقيمات

                بسم الله الرحمن الرحيم،شكون هاد خنفروش عوتاني

                صلوا على حبيبنا المصطفى

                اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد فى الاولين،وصلى عليه فى الاخرين،وصلى عليه فى الملأ الاعلى الى يوم الدين
                عليك الصلاه والسلام يا سيدى يا رسول الله

                تعليق


                • #9
                  رد: خنفروش (لُقيمات


                  صلوا على حبيبنا المصطفى

                  اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد فى الاولين،وصلى عليه فى الاخرين،وصلى عليه فى الملأ الاعلى الى يوم الدين
                  عليك الصلاه والسلام يا سيدى يا رسول الله

                  تعليق

                  المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                  أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                  يعمل...
                  X