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Tarte au sucre

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  • Tarte au sucre

    Bonjour les filles, vous allez bien? j'espère que oui

    aujourd'hui, je partage avec vous cette recette que j'ai fais il y a si longtemps, et que j'ai trouvé sur un blog

    Je vous copie la recette telle qu'elle est:

    Ingrédients



    *Pour la pâte :
    -280g de farine
    -2 œufs
    -100ml de lait
    -15g de levure fraîche
    -80g de beurre
    -1/2 cc de sel
    *Pour la garniture :
    -1 œuf
    -60g de crème fraîche épaisse
    -80g de vergeoise brune
    -40g de beurre


    Diluez la levure fraîche avec un peu de lait. Mettez tout les ingrédients dans la MAP et sélectionnez la fonction pâte.
    Quand le programme est terminé, versez la pâte sur un plan de travail fariné. (on peut aussi la travailler avec la main). Elle est très souple et légèrement collante mais n’ajoutez pas de farine, juste un peu sur vos mains. Travaillez la pâte juste pour chasser l’air et déposez la dans un moule de 26cm de diamètre souple, si non beurrez et farinez le. Etalez la pâte en un disque qui va épouser tout le moule. Laissez lever 1h pour que la pâte double de volume.
    Formez des trous avec le doigt)
    et nappez d’un mélange fait avec la crème et l’œuf. Saupoudrez de vergeoise brune et de petits morceaux de beurre.

    Mettez au four 25 à 30 min à 190°C (th.6-7




    Personnellement, j'ai fait tout manuellement et j'ai utilisé du sucre semoule et non de vergeoise bruse. mais la tarte était très bonne, tout le monde a aimé à la maison




    Et Voilà le résultat














  • #2
    ça doit être delicieux merci pour la recette je cours l'essayer merci du partage

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    • #3
      Je t'en prie ma belle, merci pour ton passage







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      • #4
        merci pour la recette
        اللهم اجعلنا ممن يسمعون القول ويتــَّبعوون احسنه يارب العالمين
        اللهم أجعل عملنا كله خالصا لوجهك
        اللهم لاتجعلنا ممن ضل سعيهم في الحياة الدنيا وهم يحسبون انهم يحسنون صنعا ً
        ربنا لا تواخذنا إن نسينا أو أخطأنا ربنا ولا تحمل علينا إصراً كما حملته على الذين من قبلنا
        ربنا ولا تحمـِّلنا ما لا طاقة لنا به واعفُ عنا واغفر لنا وارحمنا
        أنت مولانا فانصرنا على القوم الكافرين

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        • #5
          l'abeille est bonne comme dab

          merci pour la recette
          Lina et Omar, deux rayons de soleil qui égaient le coeur et charment l'esprit

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          • #6
            المشاركة الأصلية بواسطة oum dounia مشاهدة المشاركة
            merci pour la recette
            je t'en prie ma soeur. merci pour ton passage







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            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة nala مشاهدة المشاركة
              l'abeille est bonne comme dab

              merci pour la recette
              merci pour le compliment nalati, t'es gentille







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