طريقة عمل الكاشير بالمنزل وبعض الوصفا من مكوناته الكاشير

السلام عليكم بسم الله الرحمان الرحيم سلام تام بوجود مولانا الامام كاشير بالدجاج المقادير: 300 غ كفتة الدجاج+100


طريقة عمل الكاشير بالمنزل وبعض الوصفا من مكوناته الكاشير

السلام عليكم بسم الله الرحمان الرحيم سلام تام بوجود مولانا الامام كاشير بالدجاج المقادير: 300 غ كفتة الدجاج+100

صفحة 1 من 4 1 2 3 4 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 33

الموضوع: طريقة عمل الكاشير بالمنزل وبعض الوصفا من مكوناته الكاشير

السلام عليكم بسم الله الرحمان الرحيم سلام تام بوجود مولانا الامام كاشير بالدجاج المقادير: 300 غ كفتة الدجاج+100

  1. #1
    بنت أناقة مغربية
    الحالة : سلسبيل26 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 29230
    تاريخ التسجيل : May 2009 15
    المشاركات : 3,642
    التقييم : 272874

    طريقة عمل الكاشير بالمنزل وبعض الوصفا من مكوناته الكاشير




    مكوناته, الوصفا, الكاشير, بالمنزل, علم, وبعض, طريقة

    السلام عليكم


    بسم الله الرحمان الرحيم


    سلام تام بوجود مولانا الامام



    كاشير بالدجاج




    المقادير:

    300 غ كفتة الدجاج+100 غ سميدة رقيقة+3 فرماج مثلثات+3 بيض+2 معالق كبار معدنوس مفروم+1 كنور دجاج+6 معالق كبار زيت+3 ثوم+ملح+إبزار+سودانية أو هريسة حسب الرغبة أنا درت مزود فلفلة حارة مقطعة رقيقة+فلفلة حمرة حلوة غبرة



    الطريقة





    اليكم الطريقة مشروحة بالصور
    يطيب فحمام مريم لمدة 45 دقيقة

    طريقة الكاشير بالمنزل وبعض الوصفا photo0282rf1.jpg

    طريقة الكاشير بالمنزل وبعض الوصفا photo0283nb8.jpg

    طريقة الكاشير بالمنزل وبعض الوصفا photo0285rn1.jpg

    طريقة الكاشير بالمنزل وبعض الوصفا photo0289xr2.jpg

    طريقة الكاشير بالمنزل وبعض الوصفا photo0288zc1.jpg

    طريقة الكاشير بالمنزل وبعض الوصفا photo0296zp9.jpg

    طريقة الكاشير بالمنزل وبعض الوصفا photo0298hg1.jpg

    طريقة الكاشير بالمنزل وبعض الوصفا photo0299ds6.jpg

    طريقة الكاشير بالمنزل وبعض الوصفا photo0303xc4.jpg

    طريقة الكاشير بالمنزل وبعض الوصفا photo0304fq8.jpg

    طريقة الكاشير بالمنزل وبعض الوصفا photo0305gp3.jpg



    مقادير تحضير الكاشير..
    1- 4 بيضات
    2- كأس صغير روز مسلوق
    3- نصف كأس صغير سميدة رقيقة
    4- ملعقة صغيرة الهريسة
    5- كأس صغير زيت الرومية
    6- رأس ثومة صغير
    7- ملح
    8- ملون أحمر (خاص بالكاشير يباع في محلات التوابل)
    9- 1 كنور بقر
    10- زيتون أخضر للتزيين

    ******
    كيفية التحضير
    يخلط البيض + الروز + السميدة + الزيت + الثوم + الملح + الهريسة + كنور في مولينيكس ثم يضاف الملون
    شيئا فشيئا حتى ينسجم الخليط ثم يسكب في maxi مع وضع الزيتون واحدة بعد الأخرى و يغلق ثم يطهى ساعة في طنجرة ماء.



    طريقة صنع الكاشير


    - 250 غ لحم مفروم

    - 2 ملاعق اكل من السميد المتوسط

    -كاس ارزابيض مطهي ملح فلفل اسود كمون زيتون اخضروبيضتان

    داخل الخلاط الكهربائ نضع اللحم المفروم مع الارز نخلطه جيدا بعدها نتبله بالتوابل ونضيف له البيضتين والسميد نعيد خلطه ونضيف له قليل من الملون الغذائي الاحمر والزيتون المقطع نقوم باحضار علبة السباقييتي فارغة نملاؤها بالحشوة ونربطها جيدا ونفوروها في كسكاس مغطى لمدة ساعة الى ساعة ونصف نتركه ليبرد ونحتفظ به لمدة4ايام لا اكثر .





    المقادير

    4بيضات

    2 فرماجات

    1 كنور

    كاس زيت

    كاس طحين

    2 معلق كمون

    ملعقة ربيع

    2 فصوص توم

    الطريقة

    يخلط الكل في مولنكس و يوضع في بلاسنيك و يوضع في الكوكوط لمدة ربع ساعة

    بالهنا و الشفا



    نصف كيلو غرام كفتة 10البيضات نصف كيلو أرز 2 كنورنصف كيلو زيتون بدون عظم 6 ثوم مقدنوس

    ملون أحمر ملح ابزار فلفل حار


    الطريقة
    سلقي الأرز في ماء ملح وطحنيه مزيان في مولينيكس
    خلطي جميع المواد المدكورة في اناء جيدا وتعمري بلاستيك غدائي بالخليط وجمعيه بخيط بعد دلك وضعي البلاستيك في الكسكاس لبضعة 45 دقيقة ثم وضعي الكاشير ليبرد في الثلاجة

    وبالصحة والراحة

    المقادير :
    العجينة :

    250
    غ من الدقيق
    ¼
    كاس زيت زيتون
    ملح
    ماء



    الحشو :


    250
    غ من اللحمالمفروم
    3
    حبات من الطماطم
    حبة بصل
    بيضة واحدة
    فص ثوم
    قليل منالبقدونس
    ملح
    فلفل اسود



    للتزيين :

    صفار بيضة ممزوج مع قليل منالحليب
    بياض بيضة للحواف
    جبن مبشور
    حبات سمسم



    التحضير :

    نخلط جميع مقاديرالعجينة جيدا
    ثم نضيف الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة
    و ملساءنغطيها و نتركها ترتاح مدة ربع ساعة



    تحضير الحشو :

    نقطع البصل ناعماوالطماطم مربعات صغيرة جدا
    بعد ان ننزع منها البدور
    نفرم فص الثوم
    نخلطالمقادير كلها مع بعض
    و نضيف عليها الملح و الفلفل الاسود



    التشكيل :

    نحل العجينةونقطع أقراص قطرها 10 سم
    نضع في وسط كل قرص ملعقة كبيرة من الحشو ونمسح الحوافببياض البيض
    نغطي بقرص أخر وبواسطة الشوكة نلصق الحواف و نضغط على
    العجينةبأسنان الشوكة حتى نتحصل على ديكور في الحواف
    نمزج الحليب مع صفار البيضة ونمسح كامل سطح الحبات و نرشها بالجبن المبروش وبحبات من السمسم
    نرص الشمسيات فيصنينية الفرن المدهونة و المرشوش عليها شوية دقيق و ندخلها فرن ساخن مدة 30 دقيقة




    مورقة التونة ومورتديلا





    المقادير

    250
    غ عجينة مورقة
    100
    ع مورتديلامبشورة
    100
    غ جبن برميزان
    2
    علب طونة بطماطم
    1
    صفار بيضة

    الطريقة

    نبسط عجيبنة المورقةع طاولة العمل
    نفتت الطون بالشوكة حتى يخلط منيح
    نضع وسط العجينة المبسطةالحشوة من المورتديلا و الطونة و نلف و نقطع بالسكين
    و نضعها ع صينية يلي تدخلالفرن
    بعدين نفس العملية حتى نخلص
    ندهن بصفار البيض و نرش الجبن تخبز فيالفرن حرارة 180 د مدة 20د حتى تجهز و تقدم



    مملحات بالقمرون والكاشير




    المقادير

    قوالب مملحات جاهزة

    قمرون

    رز
    ثوم مهروس

    فطر مقطع صغير

    فطر اسود مقطعصغير

    جبن بارميزان

    كاشير حار محكوك


    الطريقه


    ناخذ القمرون ونحمره في زيت معالفطر بنوعيه والثوم وشوية ملح


    نضيف الرز مسلوق وملعقة صغيرة فلفل احمرحار

    نقلب باستمرار

    ونفرغ الخليط في قوالبالمملحات



    و صحتين وعافية
    وهنـــــــــا






    __________________






    'vdrm ulg hg;hadv fhglk.g ,fuq hg,wth lk l;,khji ugl






  2. #2
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية najlawani
    الحالة : najlawani غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 63272
    تاريخ التسجيل : Apr 2010 07
    المشاركات : 1,611
    التقييم : 50728

    افتراضي


    llah y3tak saha ya om albanat 3la had wasafat w yarab yhfadlak beniyatak






  3. #3
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية هبة المغربية
    الحالة : هبة المغربية غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 50712
    تاريخ التسجيل : Dec 2009 31
    المشاركات : 1,278
    مقالات المدونة
    1
    التقييم : 57696

    افتراضي


    tebarekalah 3lik okheti hadechi khezaaaaaal






  4. #4
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية بـراءة
    الحالة : بـراءة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 33041
    تاريخ التسجيل : Jun 2009 28
    المشاركات : 7,904
    مقالات المدونة
    6
    التقييم : 6983469

    افتراضي









  5. #5
    بنت أناقة مغربية
    الحالة : mounia maaroufi غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 23058
    تاريخ التسجيل : Feb 2009 27
    المشاركات : 9,930
    التقييم : 1963724

    افتراضي


    جزتك الله خيرا






  6. #6
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية أصيلة المسلمة
    الحالة : أصيلة المسلمة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 63939
    تاريخ التسجيل : Apr 2010 12
    المشاركات : 1,657
    التقييم : 198809

    افتراضي


    شكرا لك وبارك الله فيك واعطاك الله الصحة على وصفاتك ومجهوداتك القيمة . ((اللهم انا نسالك ايمانا لايرتد.ونعيما لا ينفذ .ومرافقة محمد صلى الله عليه وسلم في اعلى جنة الخلد)).






  7. #7
    عضوة متميزة
    الصورة الرمزية مدام سناء
    الحالة : مدام سناء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 58018
    تاريخ التسجيل : Mar 2010 02
    المشاركات : 463
    التقييم : 40

    افتراضي


    شكرا يا أختي






  8. #8
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية najat12
    الحالة : najat12 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 63303
    تاريخ التسجيل : Apr 2010 07
    المشاركات : 2,506
    مقالات المدونة
    7
    التقييم : 1207662

    افتراضي


    يسلامو إديك لله يعطيك ألف صحة وعافية في ميزان حسناتك إنشاء لله






  9. #9
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية سقيعة
    الحالة : سقيعة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 30942
    تاريخ التسجيل : Jun 2009 04
    المشاركات : 11,639
    التقييم : 1484566

    افتراضي


    مشاء الله عليك وجزاك الله عنا كل خير حبيبتي علي هالمجودات الله يجعلها في ميزان حسناتك ويصلح لك بناتك يارب






  10. #10
    عضوة ألماسية
    الصورة الرمزية naimatoo
    الحالة : naimatoo غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 65517
    تاريخ التسجيل : Apr 2010 22
    المشاركات : 786
    مقالات المدونة
    2
    التقييم : 34

    افتراضي


    macha llah chokran okhti






صفحة 1 من 4 1 2 3 4 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تحضير الكاشير
    بواسطة فاتى_ميل في المنتدى بيتزا والكيش و السندوشات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 27-08-2011, 02:14
  2. طريقة تحضير الكاشير
    بواسطة om azzahraa في المنتدى منتدى السلطات ,المقبلات و الاطباق الجانبية
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 07-07-2011, 17:50
  3. طريقة سهلة لتحظير الكاشير في البيت
    بواسطة manal 5 في المنتدى منتدى السلطات ,المقبلات و الاطباق الجانبية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 23-10-2010, 23:43
  4. لبغات طريقة صنع الكاشير تتفضل
    بواسطة ملاك القلوب في المنتدى منتدى السلطات ,المقبلات و الاطباق الجانبية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 18-01-2010, 18:04
  5. طريقة الكاشير
    بواسطة أناقهkech في المنتدى قسم خاص بطلبات العضوات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 17-01-2010, 23:42

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML