صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 11
  1. #1
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية omama
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    52005
    تاريخ التسجيل
    11/01/10
    التقييم
    129587321
    المشاركات
    1,543
    معدل تقييم المستوى
    1295881

    لعندها طريقة تصبير الدرى وشكرا

    الله يخليكم لي عندها طريقة تصبير الدرى تعطيها ليا والله يعطيها مانوات
    راجلي جابليا لكبال بزاف وفكرت نستاغلو فعوض الدرى لمعلبة ولكن ماعرفتش الطريقة الصحيحة
    وشكرا
    رد مع اقتباس
  2. #2
    عضوة محترفة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    11301
    تاريخ التسجيل
    02/01/08
    التقييم
    133172
    المشاركات
    296
    معدل تقييم المستوى
    1340
    حبيبتي انا سبقلي استعملت الدرة معلبة بالكبالاالطرية ونجحات ليا

    المهم ان الدرة لازم تكون مازال طرية بش تطيب لانها كتاخد الوقت في الطياب

    بلا مانطول عليك هاهي الطريقة :

    زولي حبات الدرة من الكبالا اي فركيهم كلهم من بعد ماتمسحيهم بفوطة مبللة بالماء بش يزول منها كل الخيوط

    ثم غسلي الحبات وضعيهم في قراعي المربى فارغين بعد ما تغسليهم مزيان وتعقميهم في الماء المغلي

    عمري القراعي وصبي عليهم الماء لاكثر من النصفاالمهم ان الماء ميوصلش لحافة القرعة يبقى تقريبا ناقص ب 2 سنتيم

    اضيفي نصف معلقة ملح وسدي القرعة مزيان زيريهم لاتستعملي الاغطية البلاستيكية فهي لا تصلح لانها لا تحتفظ بالهواء داحل الزجاجة

    ونزليهم في كوكوت واضيفي الماء لحد نصف القراعي وسدي الكوكوت وتطيب ساعة من بعد ما تصفر

    مدة الطياب على حسب الدرة واش طرية او لا اذا كانت طرية تحتاج اقل من ساعة واذا كانت بدات كتقصاح كتحتاج اكثر من ساعة

    المهم عاينك ميزانك امل تكمل مدة الطهي خليها تبرد شويا في الكوكوت ثم نزليهم على فوطة وخليهم يبردوا ثم احتفضي بهم

    لوقت الحاجةماتفتحيها حتى تكوني غتستعمليها بش متخسرش يمكن لك تحتفضي بهم لمدة سنة تقريبا بلا متخسر متكنش في مكان فيه الحرارة

    ابالصحة والراحة كنتمنى نكون فيدتك تحياتي
    رد مع اقتباس
  3. #3
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية najat12
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    63303
    تاريخ التسجيل
    07/04/10
    التقييم
    62544544
    المشاركات
    2,605
    مقالات المدونة
    7
    معدل تقييم المستوى
    625454

    ملف مرفق 33272
    أختي جمعي حبات الدرىَ وضعيهم في وعاء ثم أضفي الماء حسب كمية الدرى
    المتوفرى لديك وضعيهم فوق النار لمدة 5 دقائق ثم ضعي درىَ بلماء في علب
    زجاجية وضيفي ملعقة أو أكثر من عرق ليم حسب كمية درىَ ثم قليل من الملح
    وحكمي إغلاقهم جيدا من الهواء وضعيهم فوق طنجرة فيها الماء فوق النار لمدة
    10 دقائق حتى الغليان ثم نزيليهم من فوق النار وحركي العلب عدة مرات
    وضعيهم في مكان ونتيجة تبان بعد 20 يوم
    رد مع اقتباس
  4. #4
    عضوة جديدة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    56343
    تاريخ التسجيل
    18/02/10
    التقييم
    50
    المشاركات
    36
    معدل تقييم المستوى
    0

    شكرا اختي على هاد الطريقة درة هاد وقتها ولكن اختي واش القراعي ديال المربي ميتهرسوش بالحرارة ملي يطيبو فالكوكوت
    سبحان الله وبحمده عدد ماكان وعدد مايكون وعدد الحركة والسكون
    رد مع اقتباس
  5. #5
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية omama
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    52005
    تاريخ التسجيل
    11/01/10
    التقييم
    129587321
    المشاركات
    1,543
    معدل تقييم المستوى
    1295881

    شكرا اخواتي على الطريقة الله يجازيكم كل خير انجربهم انشاء الله بجوج الله يسهل امركم
    رد مع اقتباس
  6. #6
    عضوة محترفة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    11301
    تاريخ التسجيل
    02/01/08
    التقييم
    133172
    المشاركات
    296
    معدل تقييم المستوى
    1340

    لا اختي ام حاتم وعفاف

    انا مجرباهم مكيتهرسوش غير متنزليهمش وهما سخان على مكان بارد
    رد مع اقتباس
  7. #7
    بنت أناقة مغربية
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    23058
    تاريخ التسجيل
    27/02/09
    التقييم
    179731450
    المشاركات
    10,018
    معدل تقييم المستوى
    1797332

    اختي خدي الذرة دريها فالقريعات ديال الزاج معقمين ضفي الملح و الماء او سدي كوكوط الى كانت فتية حسيبلها 10 دقائق و الى كانت عاقدة 15 دقيقة و متفحيش كوكوط خليها حتى تبرد عاد حيدي القراعي منها
    بسم الله الرحمن الرحيم


    لا تنسى ذكر الله ;)
    :s11556:
    رد مع اقتباس
  8. #8
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية omama
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    52005
    تاريخ التسجيل
    11/01/10
    التقييم
    129587321
    المشاركات
    1,543
    معدل تقييم المستوى
    1295881

    الله يجازيكم كل خير راني درتها والكمال على ربي غير وكان شي قرعات اتحلو ليا فالكوكوط واش خاصني نعاود نطيبهم اولا
    وشكرا الله يسر امركم ويفرحكم كيف مابخلتوش عليا بالرد
    رد مع اقتباس
  9. #9
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية omama
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    52005
    تاريخ التسجيل
    11/01/10
    التقييم
    129587321
    المشاركات
    1,543
    معدل تقييم المستوى
    1295881

    بقات ليا الدرة قاسحة من بعد الطياب

    رد مع اقتباس
  10. #10
    عضوة متميزة
    الصورة الرمزية أم علي وعزت
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    63953
    تاريخ التسجيل
    12/04/10
    التقييم
    326
    المشاركات
    411
    معدل تقييم المستوى
    10

    السلام عليكم
    تتسلقي الدرة كبال نصف سلقة وتكرطيها بالموس تاخدي غير الحبيبات وتعمليهم في قراعي معقمين +م ملح لكل قرعة +الماء لتسلقات فيه وتشديهم مزيان وتعمليهم في كوكوط ومنين ادور الصفارة حسبي 20د واطفي وخليها حتى تبرد عاد فتحيها باش ميطرطقوشي القراعي وقلبيهم على فمهم 12ساعة ومن بعد خزنيهم 60يوم تكون جاهزة اوخليهم للسنة كاملة

    منقول
    صاحبة الفكرة ريم 2012
    رد مع اقتباس
صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تصبير الطماطم بالصور من مطبخي
    بواسطة oum rayane06 في المنتدى فرع الاجبان والصلصات و الكلاص والمربى
    مشاركات: 85
    آخر مشاركة: 30-05-2013, 15:29
  2. طريقة تصبير القنارية
    بواسطة najate100 في المنتدى منتدى السلطات ,المقبلات و الاطباق الجانبية
    مشاركات: 27
    آخر مشاركة: 07-04-2013, 13:28
  3. طريقة تصبير les cerises
    بواسطة لطيفة 78 في المنتدى قسم خاص بطلبات العضوات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 15-06-2012, 12:22
  4. ابغيت طريقة تصبير الدنجال
    بواسطة غزلان ام منال في المنتدى قسم خاص بطلبات العضوات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 29-03-2011, 17:51
  5. طريقة تصبير الطماطم بالصور
    بواسطة أم الطيب في المنتدى قسم خاص بطلبات العضوات
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 30-09-2010, 00:11

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •