لعندها طريقة تصبير الدرى وشكرا


لعندها طريقة تصبير الدرى وشكرا

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 11

الموضوع: لعندها طريقة تصبير الدرى وشكرا

  1. #1
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية omama
    الحالة : omama غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 52005
    تاريخ التسجيل : Jan 2010 11
    المشاركات : 1,474
    التقييم : 808

    طلب لعندها طريقة تصبير الدرى وشكرا




    الله يخليكم لي عندها طريقة تصبير الدرى تعطيها ليا والله يعطيها مانوات
    راجلي جابليا لكبال بزاف وفكرت نستاغلو فعوض الدرى لمعلبة ولكن ماعرفتش الطريقة الصحيحة
    وشكرا






  2. #2
    عضوة محترفة
    الحالة : farah32 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 11301
    تاريخ التسجيل : Jan 2008 02
    المشاركات : 276
    التقييم : 22435513

    شرح


    حبيبتي انا سبقلي استعملت الدرة معلبة بالكبالاالطرية ونجحات ليا

    المهم ان الدرة لازم تكون مازال طرية بش تطيب لانها كتاخد الوقت في الطياب

    بلا مانطول عليك هاهي الطريقة :

    زولي حبات الدرة من الكبالا اي فركيهم كلهم من بعد ماتمسحيهم بفوطة مبللة بالماء بش يزول منها كل الخيوط

    ثم غسلي الحبات وضعيهم في قراعي المربى فارغين بعد ما تغسليهم مزيان وتعقميهم في الماء المغلي

    عمري القراعي وصبي عليهم الماء لاكثر من النصفاالمهم ان الماء ميوصلش لحافة القرعة يبقى تقريبا ناقص ب 2 سنتيم

    اضيفي نصف معلقة ملح وسدي القرعة مزيان زيريهم لاتستعملي الاغطية البلاستيكية فهي لا تصلح لانها لا تحتفظ بالهواء داحل الزجاجة

    ونزليهم في كوكوت واضيفي الماء لحد نصف القراعي وسدي الكوكوت وتطيب ساعة من بعد ما تصفر

    مدة الطياب على حسب الدرة واش طرية او لا اذا كانت طرية تحتاج اقل من ساعة واذا كانت بدات كتقصاح كتحتاج اكثر من ساعة

    المهم عاينك ميزانك امل تكمل مدة الطهي خليها تبرد شويا في الكوكوت ثم نزليهم على فوطة وخليهم يبردوا ثم احتفضي بهم

    لوقت الحاجةماتفتحيها حتى تكوني غتستعمليها بش متخسرش يمكن لك تحتفضي بهم لمدة سنة تقريبا بلا متخسر متكنش في مكان فيه الحرارة

    ابالصحة والراحة كنتمنى نكون فيدتك تحياتي






  3. #3
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية najat12
    الحالة : najat12 متواجد حالياً
    رقم العضوية : 63303
    تاريخ التسجيل : Apr 2010 07
    المشاركات : 2,469
    مقالات المدونة
    7
    التقييم : 37303114

    افتراضي


    ملف مرفق 33272
    أختي جمعي حبات الدرىَ وضعيهم في وعاء ثم أضفي الماء حسب كمية الدرى
    المتوفرى لديك وضعيهم فوق النار لمدة 5 دقائق ثم ضعي درىَ بلماء في علب
    زجاجية وضيفي ملعقة أو أكثر من عرق ليم حسب كمية درىَ ثم قليل من الملح
    وحكمي إغلاقهم جيدا من الهواء وضعيهم فوق طنجرة فيها الماء فوق النار لمدة
    10 دقائق حتى الغليان ثم نزيليهم من فوق النار وحركي العلب عدة مرات
    وضعيهم في مكان ونتيجة تبان بعد 20 يوم






  4. #4
    عضوة جديدة
    الحالة : ام حاتم وعفاف غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 56343
    تاريخ التسجيل : Feb 2010 18
    المشاركات : 36
    التقييم : 50

    افتراضي


    شكرا اختي على هاد الطريقة درة هاد وقتها ولكن اختي واش القراعي ديال المربي ميتهرسوش بالحرارة ملي يطيبو فالكوكوت






  5. #5
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية omama
    الحالة : omama غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 52005
    تاريخ التسجيل : Jan 2010 11
    المشاركات : 1,474
    التقييم : 808

    افتراضي


    شكرا اخواتي على الطريقة الله يجازيكم كل خير انجربهم انشاء الله بجوج الله يسهل امركم






  6. #6
    عضوة محترفة
    الحالة : farah32 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 11301
    تاريخ التسجيل : Jan 2008 02
    المشاركات : 276
    التقييم : 22435513

    افتراضي


    لا اختي ام حاتم وعفاف

    انا مجرباهم مكيتهرسوش غير متنزليهمش وهما سخان على مكان بارد






  7. #7
    بنت أناقة مغربية
    الحالة : mounia maaroufi غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 23058
    تاريخ التسجيل : Feb 2009 27
    المشاركات : 9,910
    التقييم : 76206963

    افتراضي


    اختي خدي الذرة دريها فالقريعات ديال الزاج معقمين ضفي الملح و الماء او سدي كوكوط الى كانت فتية حسيبلها 10 دقائق و الى كانت عاقدة 15 دقيقة و متفحيش كوكوط خليها حتى تبرد عاد حيدي القراعي منها






  8. #8
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية omama
    الحالة : omama غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 52005
    تاريخ التسجيل : Jan 2010 11
    المشاركات : 1,474
    التقييم : 808

    افتراضي


    الله يجازيكم كل خير راني درتها والكمال على ربي غير وكان شي قرعات اتحلو ليا فالكوكوط واش خاصني نعاود نطيبهم اولا
    وشكرا الله يسر امركم ويفرحكم كيف مابخلتوش عليا بالرد






  9. #9
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية omama
    الحالة : omama غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 52005
    تاريخ التسجيل : Jan 2010 11
    المشاركات : 1,474
    التقييم : 808

    افتراضي


    بقات ليا الدرة قاسحة من بعد الطياب






  10. #10
    عضوة متميزة
    الصورة الرمزية أم علي وعزت
    الحالة : أم علي وعزت غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 63953
    تاريخ التسجيل : Apr 2010 12
    المشاركات : 385
    التقييم : 326

    افتراضي


    السلام عليكم
    تتسلقي الدرة كبال نصف سلقة وتكرطيها بالموس تاخدي غير الحبيبات وتعمليهم في قراعي معقمين +م ملح لكل قرعة +الماء لتسلقات فيه وتشديهم مزيان وتعمليهم في كوكوط ومنين ادور الصفارة حسبي 20د واطفي وخليها حتى تبرد عاد فتحيها باش ميطرطقوشي القراعي وقلبيهم على فمهم 12ساعة ومن بعد خزنيهم 60يوم تكون جاهزة اوخليهم للسنة كاملة

    منقول
    صاحبة الفكرة ريم 2012







صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تصبير الطماطم بالصور من مطبخي
    بواسطة oum rayane06 في المنتدى فرع الاجبان والصلصات و الكلاص والمربى
    مشاركات: 85
    آخر مشاركة: 30-05-2013, 15:29
  2. طريقة تصبير القنارية
    بواسطة najate100 في المنتدى فرع السلطات و المقبلات
    مشاركات: 27
    آخر مشاركة: 07-04-2013, 13:28
  3. طريقة تصبير les cerises
    بواسطة لطيفة 78 في المنتدى قسم خاص بطلبات العضوات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 15-06-2012, 12:22
  4. ابغيت طريقة تصبير الدنجال
    بواسطة غزلان ام منال في المنتدى قسم خاص بطلبات العضوات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 29-03-2011, 17:51
  5. طريقة تصبير الطماطم بالصور
    بواسطة أم الطيب في المنتدى قسم خاص بطلبات العضوات
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 30-09-2010, 00:11

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •