النتائج 1 إلى 10 من 10
  1. #1
    عضوة محترفة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    56971
    تاريخ التسجيل
    23/02/10
    التقييم
    -9
    المشاركات
    250
    معدل تقييم المستوى
    0

    مساعدة بخصوص الطاجين

    عافاكم راني عندي طجين جديد و بغيت نطيب فيه و معرفت كيف نعمل ليه باش ميطرطقش و مايلصقش و يحرق الماكلة
    اللي عندها اي معلومات عن الاستعمال الاولي للطاجين لا تبخل علينا بالافادة و لكن جزيل الشكر
    رد مع اقتباس
  2. #2
    عضوة متميزة
    الصورة الرمزية ktajine
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    20559
    تاريخ التسجيل
    10/01/09
    التقييم
    211174
    المشاركات
    554
    معدل تقييم المستوى
    2119

    السلام عليكم ورحمة الله
    شوفي عزيزتي الطاجين قبل أول استعمال لازم يبات فالماء ومن بعد ينشف شوية وعاد نصبي فيه وأول حاجة ديري الزيت وخليه يسخن عاد زيدي البصلة فالمرحلة الثانية ،هذه العملية كتخلي الطاجين مايلسقش ولما تذبال البصلة زيدي اللي بغيتي لأنه كيكون صافي (تصلب كيف ما كنقولو)، وردي بالك عمرك ما تضيفي الماء وهو بارد لأنه هواللي كيطرطقو دائما الماء يكون سخون أو على الأقل دافئ مزيان ، والنار تحت منه تكون مابين متوسطة وضعيفة هذه الطريقة غتخليه يطيب على خاطره بلى ما تزيدي الماء وهذه من تجربتي الخاصة ، وصدقيني غيطيب فالوقت المحدد للوصفة ماتخفيش يتعطل
    هناك ملاحظة: شوفي أختي الأنواع الأخيرة ديال الطواجين دخلو الرصاص فالتركيبة ديال المادة الملمعة للطاجين(الفيرني) فإلا لاحضت أن الغطاء لما سخن طلق السواد لاتستعمليه عزيزتي الصحة أغلى ، من أفضل الطواجين الآن السوسي لأنه مافيهش الفيرني فداخل الغطاء
    وأي سؤال أنا تحت أمرك
    رد مع اقتباس
  3. #3
    عضوة جديدة
    الصورة الرمزية nadialharrak
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    45933
    تاريخ التسجيل
    18/11/09
    التقييم
    13631
    المشاركات
    44
    معدل تقييم المستوى
    0

    دهنيه بالزيت والبصلة وديه نالفران دالحومة يخليهلك يبات حتى نهار أخور يعني لغدا وطيبي فيه ،مجربة
    رد مع اقتباس
  4. #4
    عضوة جديدة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    58514
    تاريخ التسجيل
    06/03/10
    التقييم
    10
    المشاركات
    1
    معدل تقييم المستوى
    0

    akhti karima ana hayat salam 3alik nbghi n9ol lik bli a7san nasi7a li hta ana khditha mn 3anw wahd siyda barak lah fiha bli khdodi chahma dyal ghnmi o dhnih mn bra o ldakhl mzyan o dirih t7t nar mhila o khalih ichrb hadik chahlma mn b3d kaywli bnin tyabo o makayb9achi i7ra9 makla
    رد مع اقتباس
  5. #5
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية أم هبة وهند
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    36981
    تاريخ التسجيل
    19/08/09
    التقييم
    13657
    المشاركات
    1,122
    معدل تقييم المستوى
    144

    أبليت وأخلفت الله يسخرو بالنسبة للطاجين الجديد كندهنوه بالزيت من الداخل والخارج وملي نطفيو على الفرن بعد طهي الخبز ندخلوه ليه ونخليوه حتى يبرد ومن بعد نستعملوه والتوفيق من عند الله سبحانه.
    رد مع اقتباس
  6. #6
    عضوة متميزة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    29727
    تاريخ التسجيل
    21/05/09
    التقييم
    2243180
    المشاركات
    380
    معدل تقييم المستوى
    22438

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    تبارك الله الاخوات ماقصرو وكل واحد وطريقتو .بالنسبة للطريقة اللي كنستعمل دائما وهي انني كندهن الطاجين مزيييييياااااااااااااااااااااااان بالزيت وممكن تصبي شوية د الزيت في الطاجين وتخليه ليلة كاملة ومن بعد حكيه بالبصلة وديه للفران د الحومة يبيتو في الرماد ليلة كاملة ومن بعد جيبي الطاجين ديالك وغسليه وطيبي فيه عااااااااااااااااااادي .ونصيحة اخرى دائما مني تبغي تحطي الطاجين ماتحطيهش مباشرة في الارض حطيه على كرطونة اولا سفيحة لان حتى الرطوبة كتخرج عليه .
    نتمنى نكون افدتك من خلال تجربتي الطاجين كيبقى عندي حتى كنكرهوا .
    رد مع اقتباس
  7. #7
    عضوة متميزة
    الصورة الرمزية أماني حياتي
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    64724
    تاريخ التسجيل
    16/04/10
    التقييم
    33775
    المشاركات
    482
    معدل تقييم المستوى
    343

    حتى أنا متافقة مع البنات دهنيه بالزيت أو الشحمة
    أوملي تبغي تنصب بداي بدوائر مطيشة عاد دوائر البصلة عاد اللحم لأن مطيشة كتطلق الماء وملي يبدا يلسق البصلة كاتتعسل وكتطي واحد البنة غزالة وخصوصا ودا رشيتي البصلة بالقرفة والسكر عاد تديري اللحم
    رد مع اقتباس
  8. #8
    عضوة ألماسية
    الصورة الرمزية حلn
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    45231
    تاريخ التسجيل
    11/11/09
    التقييم
    125
    المشاركات
    659
    معدل تقييم المستوى
    8

    اختي الى كانت بغيتي تستعمليه فوق البوطة لا بد تعملي واحد القزديرة مدورة واه تتباع عند مالين طواجن باش مايطرطقش الطاجين
    رد مع اقتباس
  9. #9
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية carisema
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    53732
    تاريخ التسجيل
    27/01/10
    التقييم
    311453
    المشاركات
    2,419
    مقالات المدونة
    1
    معدل تقييم المستوى
    3123

    اختي دهنيه بالشحمة وديريه فوق الفاخر حتى يشرب وخليه فيه من بعد استعمليه هد الشي اللي درت للطاجين ديالي
    رد مع اقتباس
  10. #10
    عضوة محترفة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    56971
    تاريخ التسجيل
    23/02/10
    التقييم
    -9
    المشاركات
    250
    معدل تقييم المستوى
    0

    مشكوووووووووووووووووووووورات كل وحدة باسمها و الله يجعل هدا المساعدات اللي استفدت منها في ميزان الحسنات المقبول
    لهلا يخطيكم يا احلى انيقات تبارك الله حادكات
    المشكل انا معندي منين نجيب الشحمة و لا فران الحومة لاني كنعيش برا المغرب
    غنتوكل على الله و نبيتو يومين في الماء و من بعد ندهنو مزيان بالزيت من برا و داخل و نخليه يبات في الزويتة و ملي نطفي الفران ندخلو يشرب حرارة الفرن ههههههههههههها شفتو هدا خيلوطة اللي غندير ههههههههههههها
    اللي شافني على هدا السؤالات على باله غنطيب ليل و نهار ووووووواع راني قاتلني جوع مكاناكلش الوحم قتلني معرفتش شنو نعمل قلت ربما الطاجين ريحتو تكون غير و ناكل الى كتاب
    ربي يحفظكم كاملات و لهلا يخطيكم
    لكم الف شكر
    رد مع اقتباس

المواضيع المتشابهه

  1. مساعدة بخصوص ccm
    بواسطة touria5 في المنتدى ::منتدى المغتربات ::
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 27-09-2012, 16:07
  2. مساعدة بخصوص عقد عمل
    بواسطة اريج عطر في المنتدى ::منتدى المغتربات ::
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 08-09-2012, 11:15
  3. مساعدة بخصوص شراء الطاجين
    بواسطة lamiaamalak في المنتدى قسم خاص بطلبات العضوات
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 16-09-2011, 14:04
  4. مساعدة بخصوص dhl
    بواسطة لطوفة2010 في المنتدى منتدى الاستشارات القانونية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 04-12-2010, 18:32
  5. مساعدة بخصوص .........
    بواسطة -فاطمة الزهراء- في المنتدى قسم البرامج و الشروحات
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 23-11-2010, 20:37

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •