صفحة 1 من 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 ... الأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 192
  1. #1
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية وردة مغربية
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    21933
    تاريخ التسجيل
    07/02/09
    التقييم
    495396018
    المشاركات
    6,364
    مقالات المدونة
    2
    معدل تقييم المستوى
    4953974

    بسيطلات صغار بالحوت كيشهيو من مطبخي و دائما بالصور

    16/07/2010
    مغربية و افتخر











    حبيباتي في الله


    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


    اليوم سأقدم لكم بسيطلات فردية بالحوت .نتمنى تنال اعجابكم.



    باسم الله نبدأ







    بسيطلات صغار بالحوت












    ورقة بسطيلة من الحجم الصغير
    زبدة مذوبة
    فروماج محكوك للتزيين



    للحشو


    بصل مشلظة
    زيت نباتي+زبدة
    1 فلفل أخضر مقطع مربعات صغيرة
    1 فلفل أحمر مقطع مربعات صغيرة
    2 جزر محكوك
    شرائح سمك أبيض أي نوع مفضل عندك
    قمرون
    شعرية صينية
    علبة فطر مقطع شرائح
    عصير حامض
    قزبر و معدنوس
    تحميرة
    ابزار
    ملح
    هريسة حسب الذوق
    ثومة









    في طنجرة على النار نذوب شوية الزبدة و نضيف لها شوية زيت
    نضيف البصل و نخليه يتقلى حتى يذبل و نضيف الفلفل الأخضر و الأحمر و الجزر المحكوك
    نترك الكل فوق النار حتى ينضج
    نضيف الفطر والتوابل (ملح +تحميرة+ابزار+هريسة) و الثومة محكوكة و القزبر و المعدنوس
    نترك الكل فوق نار هادئة .


    في مقلاة نذيب القليل من الزبدة و الزيت ونضيف شوية ثومة و شوية قزبر و معدنوس و عصير الحامض
    ثم نضيف القمرون و نتركه لدقائق فقط.تم نزيله من على النار
    نفس العملية نقوم بها بالنسبة لشرائح السمك الأبيض بعدما نقطعها مربعات صغيرة.


    نغلي الماء و نصبه على الشعرية الصينية.نتركه دقيقتين ثم نصفيها و نقطعها
    نضيف القمرون و السمك الأبيض و الشعرية الصينية للخليط الأول و هاهي الحشوة جاهزة








    نترك الحشوة حتى تبرد و نبدأ بلف البسطيلات على الشكل المبين في الصور


    نأخد أي قالب صغير و أنا أخدت قالب الطورطة الصغير
    دهنته بالزبدة المذابة


    وضعت فوقه ورقة صغيرة
    ثم نصف ورقة في الوسط حتى لا تتمزق الورقة الأولى و تخرج الحشوة



    بعد ذلك ملأت الوسط بالحشوة







    و جمعت الأطراف مع دهنها بالفرشاة بالزبدة المذابة








    ثم نقلب فوق اليد و نضعها فوق صينية الفرن






    نستمر حتى نهاية الحشوة و الورقة






    ندخلها الفرن و لما تطيب و تتحمر نخرجها
    نزينها بالفروماج محكوك و هي سخونة


    و نقدمها بالصحة و الراحة



    اللهم أدمها نعمة و احفظها من الزوال







    أخواتي الكريمات لا تنسوني من صالح دعائكن بظهر الغيب
    و جزاكن الله عني كل الخير
    الصور المرفقة
    التعديل الأخير تم بواسطة ريم 2012 ; 23-08-2012 الساعة 10:51 سبب آخر: تعديل
    رد مع اقتباس
  2. #2
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية mama layla
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    24261
    تاريخ التسجيل
    16/03/09
    التقييم
    39735077
    المشاركات
    4,150
    معدل تقييم المستوى
    397362

    تبارك الله عليك اختي
    انا اللولى دخلت مكرهتش ناخد وحيدة ههههههههههه


    رد مع اقتباس
  3. #3
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية اللهم رضاك و الجنة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    58392
    تاريخ التسجيل
    05/03/10
    التقييم
    1032
    المشاركات
    1,776
    معدل تقييم المستوى
    18

    تبارك الله عليك أختي بسطيلة كاتشيهي الله يعطيك الصحة
    رد مع اقتباس
  4. #4
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية ام إسراء وياسمين
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    18736
    تاريخ التسجيل
    24/11/08
    التقييم
    22282940
    المشاركات
    4,243
    مقالات المدونة
    3
    معدل تقييم المستوى
    222841

    تبارك الله عليك اختي


    bia.com/pic/][/URL]
    saadia 86 سابقا
    رد مع اقتباس
  5. #5
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية ام محمد و اسراء
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    43924
    تاريخ التسجيل
    31/10/09
    التقييم
    22427945
    المشاركات
    1,841
    معدل تقييم المستوى
    224287

    تبارك الله عليك
    رد مع اقتباس
  6. #6
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية دعاء آلقلوب
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    64357
    تاريخ التسجيل
    14/04/10
    التقييم
    580672160
    المشاركات
    17,672
    مقالات المدونة
    1
    معدل تقييم المستوى
    5806745

    باينة لذيذة أختي لله يعطيك ماتمنيتي في خاطرك آمين أمين يارب لعالمين
    رد مع اقتباس
  7. #7
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية widad 11
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    51958
    تاريخ التسجيل
    10/01/10
    التقييم
    419
    المشاركات
    1,410
    معدل تقييم المستوى
    12

    بارك الله وفيك على الوصفة بانة غزالة
    رد مع اقتباس
  8. #8
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية مغربية و افتخر
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    3891
    تاريخ التسجيل
    13/03/07
    التقييم
    8272316
    المشاركات
    6,562
    معدل تقييم المستوى
    82739

    تبارك الله عليك
    تيشهيو بزاف
    الله يعطيك الصحة
    [frame="2 98"]
    اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
    واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
    ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
    وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
    وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
    يا أرحم الراحمين.
    [/frame]


    رد مع اقتباس
  9. #9
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية أم ايمي
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    16091
    تاريخ التسجيل
    25/07/08
    التقييم
    68934554
    المشاركات
    3,801
    معدل تقييم المستوى
    689356

    تبارك الله عليك اختي


    رد مع اقتباس
  10. #10
    بنت أناقة مغربية


    الصورة الرمزية ماجدة ام تسنيم
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    19695
    تاريخ التسجيل
    20/12/08
    التقييم
    20500435
    العمر
    36
    المشاركات
    9,870
    معدل تقييم المستوى
    205021

    الله يعطيك الصحة مممم غزالين




    اللهم احفض لي بنتاي و اجعلهما من الصالحات و بارك اللهم لي فيهما و اجعلهما من الشاكرات

    و تبت لي حملي وارزقني ولدا صالحا سليما معافى




    رد مع اقتباس
صفحة 1 من 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 ... الأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. بسيطلات صغار بالدجاج بالصور
    بواسطة ام امين 4 في المنتدى اطباق الدواجن
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 29-02-2016, 20:02
  2. *·~--~*' بسطيلة بالحوت من مطبخي بالصور '*·~--~*
    بواسطة التازية في المنتدى اطباق الاسماك
    مشاركات: 110
    آخر مشاركة: 12-02-2014, 01:58
  3. بسطيلة بالحوت لأول مرة تنعمل ها بالصور من مطبخي
    بواسطة missnahid88 في المنتدى اطباق الاسماك
    مشاركات: 58
    آخر مشاركة: 03-11-2013, 10:33
  4. بسيطلات مربعة محشوة باسردين و الخضرة من مطبخي بالصور طبعا
    بواسطة tannirte في المنتدى منتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 09-06-2011, 18:57
  5. اول مرة نعمل بسيطلات صغار معمرين بالخضار بالصور من مطبخي
    بواسطة fifisamad في المنتدى بيتزا والكيش و السندوشات
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 19-11-2010, 17:14

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •