صفحة 1 من 18 12345678911 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 179

الموضوع: بسيطلات صغار بالحوت كيشهيو من مطبخي و دائما بالصور

  1. #1
    مشرفة منتدى المعجنات والسندويشات
    الصورة الرمزية وردة مغربية
    الحالة : وردة مغربية غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 21933
    تاريخ التسجيل : Feb 2009 07
    المشاركات : 6,083
    أعجبني : 6,940
    تلقيت إعجاب : 5,724
    مقالات المدونة
    2
    التقييم : 2147483647

    وصفة1 بسيطلات صغار بالحوت كيشهيو من مطبخي و دائما بالصور




    16/07/2010
    مغربية و افتخر











    حبيباتي في الله


    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


    اليوم سأقدم لكم بسيطلات فردية بالحوت .نتمنى تنال اعجابكم.



    باسم الله نبدأ







    بسيطلات صغار بالحوت












    ورقة بسطيلة من الحجم الصغير
    زبدة مذوبة
    فروماج محكوك للتزيين



    للحشو


    بصل مشلظة
    زيت نباتي+زبدة
    1 فلفل أخضر مقطع مربعات صغيرة
    1 فلفل أحمر مقطع مربعات صغيرة
    2 جزر محكوك
    شرائح سمك أبيض أي نوع مفضل عندك
    قمرون
    شعرية صينية
    علبة فطر مقطع شرائح
    عصير حامض
    قزبر و معدنوس
    تحميرة
    ابزار
    ملح
    هريسة حسب الذوق
    ثومة









    في طنجرة على النار نذوب شوية الزبدة و نضيف لها شوية زيت
    نضيف البصل و نخليه يتقلى حتى يذبل و نضيف الفلفل الأخضر و الأحمر و الجزر المحكوك
    نترك الكل فوق النار حتى ينضج
    نضيف الفطر والتوابل (ملح +تحميرة+ابزار+هريسة) و الثومة محكوكة و القزبر و المعدنوس
    نترك الكل فوق نار هادئة .


    في مقلاة نذيب القليل من الزبدة و الزيت ونضيف شوية ثومة و شوية قزبر و معدنوس و عصير الحامض
    ثم نضيف القمرون و نتركه لدقائق فقط.تم نزيله من على النار
    نفس العملية نقوم بها بالنسبة لشرائح السمك الأبيض بعدما نقطعها مربعات صغيرة.


    نغلي الماء و نصبه على الشعرية الصينية.نتركه دقيقتين ثم نصفيها و نقطعها
    نضيف القمرون و السمك الأبيض و الشعرية الصينية للخليط الأول و هاهي الحشوة جاهزة








    نترك الحشوة حتى تبرد و نبدأ بلف البسطيلات على الشكل المبين في الصور


    نأخد أي قالب صغير و أنا أخدت قالب الطورطة الصغير
    دهنته بالزبدة المذابة


    وضعت فوقه ورقة صغيرة
    ثم نصف ورقة في الوسط حتى لا تتمزق الورقة الأولى و تخرج الحشوة



    بعد ذلك ملأت الوسط بالحشوة







    و جمعت الأطراف مع دهنها بالفرشاة بالزبدة المذابة








    ثم نقلب فوق اليد و نضعها فوق صينية الفرن






    نستمر حتى نهاية الحشوة و الورقة






    ندخلها الفرن و لما تطيب و تتحمر نخرجها
    نزينها بالفروماج محكوك و هي سخونة


    و نقدمها بالصحة و الراحة



    اللهم أدمها نعمة و احفظها من الزوال







    أخواتي الكريمات لا تنسوني من صالح دعائكن بظهر الغيب
    و جزاكن الله عني كل الخير






    الصور المرفقة
    التعديل الأخير تم بواسطة ريم 2012 ; 23-08-2012 الساعة 10:51 سبب آخر: تعديل

  2. #2
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية mama layla
    الحالة : mama layla غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 24261
    تاريخ التسجيل : Mar 2009 16
    المشاركات : 4,086
    أعجبني : 306
    تلقيت إعجاب : 222
    التقييم : 135664747

    افتراضي


    تبارك الله عليك اختي
    انا اللولى دخلت مكرهتش ناخد وحيدة ههههههههههه








  3. #3
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية اللهم رضاك و الجنة
    الحالة : اللهم رضاك و الجنة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 58392
    تاريخ التسجيل : Mar 2010 05
    المشاركات : 1,776
    أعجبني : 0
    تلقيت إعجاب : 16
    التقييم : 1032

    افتراضي


    تبارك الله عليك أختي بسطيلة كاتشيهي الله يعطيك الصحة






  4. #4
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية ام إسراء وياسمين
    الحالة : ام إسراء وياسمين غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 18736
    تاريخ التسجيل : Nov 2008 24
    المشاركات : 4,240
    أعجبني : 121
    تلقيت إعجاب : 118
    مقالات المدونة
    3
    التقييم : 3694240

    افتراضي


    تبارك الله عليك اختي







    bia.com/pic/][/URL]
    saadia 86 سابقا

  5. #5
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية ام محمد و اسراء
    الحالة : ام محمد و اسراء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 43924
    تاريخ التسجيل : Oct 2009 31
    المشاركات : 1,843
    أعجبني : 7
    تلقيت إعجاب : 100
    التقييم : 21963035

    افتراضي


    تبارك الله عليك







  6. #6
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية دعاء آلقلوب
    الحالة : دعاء آلقلوب غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 64357
    تاريخ التسجيل : Apr 2010 14
    المشاركات : 17,654
    أعجبني : 2,963
    تلقيت إعجاب : 7,116
    مقالات المدونة
    1
    التقييم : 527007114

    افتراضي


    باينة لذيذة أختي لله يعطيك ماتمنيتي في خاطرك آمين أمين يارب لعالمين






  7. #7
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية widad 11
    الحالة : widad 11 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 51958
    تاريخ التسجيل : Jan 2010 10
    المشاركات : 1,410
    أعجبني : 29
    تلقيت إعجاب : 23
    التقييم : 419

    افتراضي


    بارك الله وفيك على الوصفة بانة غزالة






  8. #8
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية مغربية و افتخر
    الحالة : مغربية و افتخر غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 3891
    تاريخ التسجيل : Mar 2007 13
    المشاركات : 6,539
    أعجبني : 42
    تلقيت إعجاب : 39
    التقييم : 8801240

    افتراضي


    تبارك الله عليك
    تيشهيو بزاف
    الله يعطيك الصحة





    [frame="2 98"]
    اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
    واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
    ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
    وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
    وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
    يا أرحم الراحمين.
    [/frame]



  9. #9
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية أم ايمي
    الحالة : أم ايمي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 16091
    تاريخ التسجيل : Jul 2008 25
    المشاركات : 3,801
    أعجبني : 231
    تلقيت إعجاب : 83
    التقييم : 17192372

    افتراضي


    تبارك الله عليك اختي








  10. #10
    بنت أناقة مغربية


    الصورة الرمزية ماجدة ام تسنيم
    الحالة : ماجدة ام تسنيم غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 19695
    تاريخ التسجيل : Dec 2008 19
    المشاركات : 9,697
    أعجبني : 42
    تلقيت إعجاب : 97
    التقييم : 41074638

    افتراضي


    الله يعطيك الصحة مممم غزالين











    اللهم احفض لي بنتاي و اجعلهما من الصالحات و بارك اللهم لي فيهما و اجعلهما من الشاكرات
    أم تسنيم و نائلة



صفحة 1 من 18 12345678911 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. *·~--~*' بسطيلة بالحوت من مطبخي بالصور '*·~--~*
    بواسطة التازية في المنتدى اطباق الاسماك
    مشاركات: 110
    آخر مشاركة: 12-02-2014, 00:58
  2. بسطيلة بالحوت لأول مرة تنعمل ها بالصور من مطبخي
    بواسطة missnahid88 في المنتدى اطباق الاسماك
    مشاركات: 58
    آخر مشاركة: 03-11-2013, 09:33
  3. بسيطلات صغار بالدجاج بالصور
    بواسطة ام امين 4 في المنتدى اطباق الدواجن
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 02-09-2013, 23:49
  4. بسيطلات مربعة محشوة باسردين و الخضرة من مطبخي بالصور طبعا
    بواسطة tannirte في المنتدى فرع للمعجنات عامة( بغرير / مسمن.......)
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 09-06-2011, 18:57
  5. اول مرة نعمل بسيطلات صغار معمرين بالخضار بالصور من مطبخي
    بواسطة fifisamad في المنتدى بيتزا والكيش و السندوشات
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 19-11-2010, 16:14

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML