صفحة 1 من 6 1 2 3 4 5 6 الأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 60
  1. #1
    عضوة متميزة
    الصورة الرمزية الأقحوانة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    26812
    تاريخ التسجيل
    16/04/09
    التقييم
    357777
    المشاركات
    521
    معدل تقييم المستوى
    3585

    حوتة بالروز فالفران مممممممممممم




    حوتة بالروز في الفرن


    هاد الحوتة درتها فالأسبوع اللي قبل العيد حيت أنا فهداك الأسبوع كنبقى نطيب غير الحوت و الدجاج ، عارفة في الأسبوع ديال العيد كيولي اللحم هو رئيس المائدة ههههه ومع هو مجهد كنقول نخفف قبل من ليدام .




    أنا صورتها ما زالة ما طابت و نسيت نصورها ملي خرجات من الحمام هههه بغيت نقول الفران لكن ماداقها جا رائع تمنيتكم تدوقوها والله.

    إيوا هانا كيف جاتكم ؟








    ما تبخلوش علي برأيكم و اللي بغات المقادير نزلها بإذن الله قريبا.




    رد مع اقتباس
  2. #2
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية zahira81
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    63667
    تاريخ التسجيل
    10/04/10
    التقييم
    1043182
    المشاركات
    1,084
    معدل تقييم المستوى
    10439

    ااااممممممم جبتي هدا الحوتة في الوقت المناسب كتشهي الله يعطيك الصحة
    انا بعد طلع ليا اللحم في الراس
    رد مع اقتباس
  3. #3
    عضوة محترفة
    الصورة الرمزية omo adam 2
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    80590
    تاريخ التسجيل
    01/09/10
    التقييم
    60
    المشاركات
    243
    معدل تقييم المستوى
    6

    ghzala tbarkallah 3lik ana rajli kayhmaq 3la lhout o dima khasso yaklo o kanbghi nawa3 fih o 3afak 3tini lmaqadir
    رد مع اقتباس
  4. #4
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية bent bladi
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    19633
    تاريخ التسجيل
    18/12/08
    التقييم
    260144856
    المشاركات
    11,351
    مقالات المدونة
    2
    معدل تقييم المستوى
    2601467

    كتشهي تبارك الله عليك وبصحتكوم
    ولكن اختي نزلي المقادير باش متحدفش ليك الموضوع هده هي قوانين المنتدى
    رد مع اقتباس
  5. #5
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية Amanisa
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    20534
    تاريخ التسجيل
    09/01/09
    التقييم
    616
    المشاركات
    2,376
    معدل تقييم المستوى
    16

    تبارك الله عليك جاتك غزالة وكتشهي
    رد مع اقتباس
  6. #6
    عضوة متميزة
    الصورة الرمزية الأقحوانة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    26812
    تاريخ التسجيل
    16/04/09
    التقييم
    357777
    المشاركات
    521
    معدل تقييم المستوى
    3585

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zahira81
    ااااممممممم جبتي هدا الحوتة في الوقت المناسب كتشهي الله يعطيك الصحة
    انا بعد طلع ليا اللحم في الراس




    رد مع اقتباس
  7. #7
    عضوة متميزة
    الصورة الرمزية الأقحوانة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    26812
    تاريخ التسجيل
    16/04/09
    التقييم
    357777
    المشاركات
    521
    معدل تقييم المستوى
    3585

    هانا يا الحبيبات حطيت المقادير كيف ما وعدتكم.
    وأي استفسار أنا عند الخدمة.

    :s8659:

    المقــــاديــــــــر


    سمكة (النوع اللي يعجبكم)


    الشرمولة

    ملعقة كبيرة من الملح
    ملعقة كبيرة كامون

    ملعقة كبيرة من الملح

    ملعقة كبيرة كامون
    2 معالق كبار من الفلفلة الحلوة

    معلقة صغيرة من الإبزار

    قليل من الفلفل الحار(حسب بالذوق)
    2 معالق كبار من القزبر
    2 معالق كبار من المعدنوس
    4 أضراس الثوم
    2 معالق كبار طماطم مصبرة
    1 طماطم محكوكة
    ضامة البنة ديال الحوت
    كأس شاي من الزيت (مائدة + زيت زيتون)
    نص حامضة معصورة


    الحشوة

    250 غ روز مصلوق
    زيتون اخضر مقطع صغير
    شومبينيون مقطع صغير
    قليل من الشرمولة

    الخضر

    فلفل أخضر مقطع دوائر
    بطاطس مقطعة دوائر (مصلوقة شوية)
    طماطم مقطعة دوائر
    طماطم مقطعة على 2 أنصاف و مخلية
    حامض مصير
    زيتون أحمر
    2 أو 3 وراق سيدنا موسى

    طريقة التحضير

    يغسل السمك ويفتح من الظهر


    تدق الثوم و الملح والقزبر والمعدونس ويخلط الكل في إناء تضاف التوابل و الزيت و الحامض و الطماطم المصبرة و عصير الطماطم المحكوكة و ضامة البنة .
    تقسم الشرمولة على 3 أجزاء.

    تفرك السمكة بجزء من الشرمولة مزيان من الداخل و الخارج وتبقى تشرب المذاق.
    يخلط الروز بالزيتون مقطع و الشمبنيون وتضاف عليه الجزء 2 من الشرمولة .
    نستف الخضر في لاطة ديال الفرن و نزيد وراق سيدنا موسى ثم نزل الحوتة بعدما عمرتها بالروز و نعمر الطماطم اللي مخلية بالروز الباقي و نزوق بيها اللاطة ثم نضيف الشرمولة اللي بقات من الفوق بعد ما زدت عليها ربع كاس ديال الماء.
    نزين الوجه بالحامض و الزيتون،
    نغطيها في الأول بالورق الألمنيوم و ندخلها للفرن حتى تطيب الخضر ثم نعريها و نخليها تحمر.

    و تقدم بالصحة و الراحة
    :s6727:



    رد مع اقتباس
  8. #8
    عضوة متميزة
    الصورة الرمزية الأقحوانة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    26812
    تاريخ التسجيل
    16/04/09
    التقييم
    357777
    المشاركات
    521
    معدل تقييم المستوى
    3585

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omo adam 2
    ghzala tbarkallah 3lik ana rajli kayhmaq 3la lhout o dima khasso yaklo o kanbghi nawa3 fih o 3afak 3tini lmaqadir
    http://files.fatakat.com/2009/3/1236469440.gif



    رد مع اقتباس
  9. #9
    عضوة متميزة
    الصورة الرمزية الأقحوانة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    26812
    تاريخ التسجيل
    16/04/09
    التقييم
    357777
    المشاركات
    521
    معدل تقييم المستوى
    3585

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bent bladi
    كتشهي تبارك الله عليك وبصحتكوم
    ولكن اختي نزلي المقادير باش متحدفش ليك الموضوع هده هي قوانين المنتدى
    تفضلوا أختي راني نزلتهم و سمحولي إلى تعطلت لظروف خاصة و الله.




    رد مع اقتباس
  10. #10
    عضوة متميزة
    الصورة الرمزية الأقحوانة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    26812
    تاريخ التسجيل
    16/04/09
    التقييم
    357777
    المشاركات
    521
    معدل تقييم المستوى
    3585

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Amanisa
    تبارك الله عليك جاتك غزالة وكتشهي
    بارك الله فيك




    رد مع اقتباس
صفحة 1 من 6 1 2 3 4 5 6 الأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. حوتة معمرة فالفران بطريقتي لعيون أحلى أنيقات
    بواسطة أم أســامة و إيمــان في المنتدى اطباق الاسماك
    مشاركات: 57
    آخر مشاركة: 06-03-2016, 23:50
  2. تمبصلت مممممممممممم
    بواسطة sofiatihia في المنتدى منتدى السلطات ,المقبلات و الاطباق الجانبية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 20-11-2014, 12:59
  3. حوتة فالفران من عند khodandaj
    بواسطة خديجة 1 في المنتدى اطباق الاسماك
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 18-06-2012, 10:52
  4. القطايف مممممممممممم
    بواسطة AMIRA MAGHRIBIA في المنتدى منتدى مطبخ شهر رمضان، الدورات، التجارب والطلبات
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 31-07-2011, 23:06
  5. غداتي اليوم حوتة فالفران
    بواسطة أقحوانة في المنتدى اطباق الاسماك
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 19-01-2011, 18:39

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •