صفحة 1 من 3 1 2 3 الأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 26
  1. #1
    عضوة محترفة
    الصورة الرمزية islam7212
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    283
    تاريخ التسجيل
    01/06/06
    التقييم
    18
    المشاركات
    243
    معدل تقييم المستوى
    10

    من يعرف كيفية تحضير كاشير في المنزل

    السلام عليكن أخواتي الكريمات
    أفيدوني إن كنتم تعرفون صنع كاشير باللحم أو الدجاج .
    و شكرا لكن.
    اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
    رد مع اقتباس
  2. #2
    المديرة العامة
    الصورة الرمزية المؤمنة دائما
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    9
    تاريخ التسجيل
    19/04/06
    التقييم
    2147483647
    المشاركات
    17,468
    معدل تقييم المستوى
    21474863

    تفضلي اختي الوصفة وان شاءا لله ابحث لكي عن وصفات اخرى


    كاشير

    100غ كفتة
    2ضامات بنة كنور
    إبزار
    ملح
    كامون
    قزبر يابس مطحون
    2 معالق صغار نشا
    تحميرة
    هريسة
    6 فصوص ثوم
    4 بيضات
    2 كيسان روز مسلوق

    يخلط الكل و يوضع في وعاء خاص بدلك يوجد في السوق و يوضع في كوكوط و يطهي لمدة ربع ساعة
    رد مع اقتباس
  3. #3
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية فجر الاسلام
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    101
    تاريخ التسجيل
    08/05/06
    التقييم
    63
    المشاركات
    2,352
    معدل تقييم المستوى
    12

    هناك اختي ايضا طريقة اخرى لصنع الكاشير او المرتديلا
    نصف كيلو كفتة دجاج
    4 فصوص ثوم
    كوب شابلور
    ملح
    فلفل اسود
    زيتون اخضر مقطع
    بيضة
    الطريقة
    يخلط الدجاج مع الثوم المفروم وباقي العناصر نفرد على الطاولة ورقة تغليف ونضع الخلطة في الوسط على شكل اسطواني وتلف عليها من كل الجهات وتسوى باليد تبرم من الجهتين
    يغلى ماء في الطنجرة ويضاف لها ملعقة خل وملح وتسقط فسها اسطوانة المورتديلا تغطى الطنجرة وتبقى على نار متوسطة لمدة ساعة تخرج وتترك تبرد ثم تقطع حلقات يمكن اضافة الملون الاحمر
    رد مع اقتباس
  4. #4
    عضوة محترفة
    الصورة الرمزية islam7212
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    283
    تاريخ التسجيل
    01/06/06
    التقييم
    18
    المشاركات
    243
    معدل تقييم المستوى
    10

    شكرا لكن أخواتي و غادي انجرب الوصفات .
    اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
    رد مع اقتباس
  5. #5
    عضوة فعالة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    633
    تاريخ التسجيل
    07/07/06
    التقييم
    42584
    المشاركات
    51
    معدل تقييم المستوى
    435

    الكاشير

    هذه طريقتي وهي سهلة ولذيذة كل اللي ذاقو تيعجبو
    كاس روز مسلوق
    4بيضات
    نصف كاس سميدة رقيقة
    واحد كنور
    كاس زيت
    شوية ملح وابزار وسكين جبير وقزبر

    وكاس كفتة لحم او دجاج ومن الممكن الاستغناء عنها
    يخلط الكل في مولينكس ويضاف الملون الاحمر
    اذا اردت يمكنك اضافة بضع حبات زيتون اخضر بدون عضم اضيفيه
    بعد ان تنتهي من طحن المقادير
    تصبين الكل في الاناء الخاص بتحضير الكاشير
    وتضعين الاناء في طنجرة الضغط لمدة نصف ساعة ابتداء من الصفارة
    صدقيني بنين ومغتندميش عليه وبالصحة
    رد مع اقتباس
  6. #6
    عضوة فعالة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    1880
    تاريخ التسجيل
    28/11/06
    التقييم
    10
    المشاركات
    107
    معدل تقييم المستوى
    10

    شكرا يا اخوتي على هده الوصفا ت اللذيذة
    انا مشكلتي مكنحبش المرتديلا و لكن احب الكاشير كتير و هنا بالامارات ملقيتش كاشير كله مورتاديلا و راني بغيت نجرب هاد الوصفات و المشكلة فين نلقى كأس ديال الكاشير
    لو سمحتم لو فيه اي وحدة هنا في الامارات تعرف وين ترشدني و جزاها الله كل خير
    رد مع اقتباس
  7. #7
    عضوة فعالة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    2001
    تاريخ التسجيل
    06/12/06
    التقييم
    10
    المشاركات
    56
    معدل تقييم المستوى
    10

    خديجه انا من الامارات ما اعرف شو معنى كاشير اذا تعرفين اسمه باللهجه الخليجيه قولي لي بلييييز يالغاليه

    الله يعطيكم العافيه
    رد مع اقتباس
  8. #8
    عضوة فعالة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    1880
    تاريخ التسجيل
    28/11/06
    التقييم
    10
    المشاركات
    107
    معدل تقييم المستوى
    10
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكون الليل
    خديجه انا من الامارات ما اعرف شو معنى كاشير اذا تعرفين اسمه باللهجه الخليجيه قولي لي بلييييز يالغاليه

    الله يعطيكم العافيه
    السلام عليكم
    اختي راني قلبت على كاشير هنا في الامارات حتلى عييت في دبي في عجمان في ابوظبي اي امارة كانمشي ليها زيارة نقلب عليه و لكن للاسف مكاينش و مكيعرفوهش كاينةت غير المورتديلا داكشي علاش بغينا نتعلمو ليه و نصاوبوه في الدار بحال ديال المغرب الى كاينة شي وصفة مؤكدة ليه
    لاني فعلا ما خليت فين قلبت عليه
    رد مع اقتباس
  9. #9
    عضوة فعالة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    1880
    تاريخ التسجيل
    28/11/06
    التقييم
    10
    المشاركات
    107
    معدل تقييم المستوى
    10

    اختي سكون اللهيل هو شكل موتديلا بس طعمه غير اجمل بكتير و الذ بكتير من المورتديلا
    هو المفروض يكون عند اصحاب اللي يبيعون المرتاديلا و الجبن بس للاسف ما بعرف اسمه و ما لقيته لا تتعبين نفسك في البحت عليه اتمنى ان اكون قد افدتك اختي سكون الليل
    رد مع اقتباس
  10. #10
    عضوة جديدة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    2251
    تاريخ التسجيل
    22/12/06
    التقييم
    10
    المشاركات
    7
    معدل تقييم المستوى
    0

    بارك الله بك , شكراً أختي الكريمة
    رد مع اقتباس
صفحة 1 من 3 1 2 3 الأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مميزات تحضير فيري في المنزل بجمال دوف
    بواسطة mallouka2011 في المنتدى قسم تنظيف وترتيب البيت
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 06-02-2015, 16:33
  2. كيفية تحضير الزيوت في المنزل
    بواسطة فطومة 85 في المنتدى ::منتدى الشعر ::
    مشاركات: 33
    آخر مشاركة: 29-11-2011, 22:12
  3. كيفية تحضير خلاطات التوابل في المنزل على طريقتي لكل الانيقات
    بواسطة راضية بقدر الله في المنتدى قسم خاص بطلبات العضوات
    مشاركات: 40
    آخر مشاركة: 12-11-2011, 20:22
  4. طريقة تحضير الستيك في المنزل
    بواسطة hananenonanane في المنتدى اطباق اللحوم الحمراء (طاجين/ ڭراتان/محاشي/ مشاوي...)
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 27-07-2011, 13:20
  5. كيفية حمل الصور لكل من لا يعرف:بحث عن الاجابة
    بواسطة زهرة الوجود06 في المنتدى قسم تطبيقات الانيقات في مجال الخياطة والتطريز
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 10-06-2011, 17:56

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •