النتائج 1 إلى 10 من 10
  1. #1
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية ضياء الهدى
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    75842
    تاريخ التسجيل
    12/07/10
    التقييم
    164651621
    المشاركات
    1,151
    معدل تقييم المستوى
    1646523

    افكار زوينة باش تزيني الكيكات بالشكلاط

    :s10532::s10532::s10294::s10293:.. الشوكولاتة على شكل ورق الشجر ..
    .. وهذه الطريقة تتم بمساعدة ورق الشجر .. بتحضري أشكال من أوراق الشجر اللي بتعجبك .. وباستخدام فرشاة قومي بدهن الأوراق بالشوكولاتة .. وبعد ما تجمد أزيلي عنها الأوراق و تحصلي على شكل الأوراق


    .. رقائق ولفائف الشوكولاتة ..

    .. رقائق الشوكولاتة ممكن الحصول بعدة طرق .. لو كانت الشوكولاتة اللي تستخدميها عبارة عن قطع جامد .. فإما نستخدم قشارة البطاطا أو المبشرة بالشفرة الكبيرة .. ويراعى في هذا النوع إنك تطلعي الشوكولاتة من الثلاجة قبل بفترة حتى تطرى ويسهل بشرها أو عملها بالقشارة ..

    .. أو ممكن لو كانت الشوكولاتة المستخدمة ذائبة إنك تدهنيها على سطح مستو ..
    .. وبعد ما تجمد تبدأي بعمل الرقائق باستخدام السكينة أو أي أداة ممكن تحقق المطلوب ..

    .. وممكن باش ما تتكسر
    اللفائف بالذات .. ممكن تنقليها باستخدام أعواد الأسنان ..

    .. وممكن تطبقيها على الشوكولاتة البيضاء أيضا..
    .. أما الشوكولاتة المحكوكة ممكن تحضريها بسهولة .. يا إما باستخدام المبشرة على الشفرة الناعمة .. أو باستخدام السكين ..
    .. (( الطريقة الرابعة )) ..

    .. هذه الطريقة في التزيين تتم باستخدام أوراق خاصة .. مرسوم عليها نقوش بارزة عبارة عن كاكاو .. زبدة .. وألوان غذائية .. ندهن فوقها الشوكولاتة الذائبة ولما تجمد وننزع عنها الورق .. يتنتقل النقش بالألوان على الشوكولاتة .. وهذه الطريقة بتعطيك شكل جميل وجديد وجذاب على الشوكولاتة كإنها جاهزة ..

    .. واسم هذه الأوراق بالانجليزي
    (chocolate transfer sheets) ..


    :s11556::s4912:



    :s10532::s4378:
    رد مع اقتباس
  2. #2
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية تلميدة أناقة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    37668
    تاريخ التسجيل
    29/08/09
    التقييم
    1388330
    المشاركات
    2,489
    معدل تقييم المستوى
    13892

    merci
    اللهم اني لا اسالك رد القضاء و لكني اسالك اللطف فيه


    رد مع اقتباس
  3. #3
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية ضياء الهدى
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    75842
    تاريخ التسجيل
    12/07/10
    التقييم
    164651621
    المشاركات
    1,151
    معدل تقييم المستوى
    1646523

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nahli5
    merci
    بارك الله فيك
    رد مع اقتباس
  4. #4
    عضوة فعالة
    الصورة الرمزية باهية
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    31959
    تاريخ التسجيل
    16/06/09
    التقييم
    50
    المشاركات
    56
    معدل تقييم المستوى
    7

    تبارك الله عليك راها فعلا افكار زوينة
    :s11556:
    رد مع اقتباس
  5. #5
    عضوة محترفة
    الصورة الرمزية bensamira
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    91967
    تاريخ التسجيل
    16/12/10
    التقييم
    50081
    المشاركات
    185
    معدل تقييم المستوى
    506

    chokran okhti .afkar zwina
    رد مع اقتباس
  6. #6
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية ضياء الهدى
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    75842
    تاريخ التسجيل
    12/07/10
    التقييم
    164651621
    المشاركات
    1,151
    معدل تقييم المستوى
    1646523

    شكرا باهية و bensamira على المرور
    رد مع اقتباس
  7. #7
    عضوة ألماسية
    الصورة الرمزية أمة الله 4
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    29218
    تاريخ التسجيل
    15/05/09
    التقييم
    2329012
    المشاركات
    816
    معدل تقييم المستوى
    23298

    بارك الله فيك
    رد مع اقتباس
  8. #8
    المرحومة باذن الله مشرفة منتدى الطبخ
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    174810
    تاريخ التسجيل
    19/02/09
    التقييم
    1136726
    المشاركات
    5,449
    معدل تقييم المستوى
    0

    رد مع اقتباس
  9. #9
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية fatini
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    65799
    تاريخ التسجيل
    25/04/10
    التقييم
    16115843
    المشاركات
    9,991
    معدل تقييم المستوى
    161174

    تبارك الله عليك
    رد مع اقتباس
  10. #10
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية ضياء الهدى
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    75842
    تاريخ التسجيل
    12/07/10
    التقييم
    164651621
    المشاركات
    1,151
    معدل تقييم المستوى
    1646523

    شكرا amatallah4ever و أم آدم2007 و
    fatini
    رد مع اقتباس

المواضيع المتشابهه

  1. حلوة زوينة بالشكلاط و بالصور المملة
    بواسطة ملكة بحجابي في المنتدى فرع حلويات الصابلي
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 10-07-2012, 15:07
  2. حلوة زوينة بالشكلاط و بالصور المملة
    بواسطة ملكة بحجابي في المنتدى فرع حلويات اللوز
    مشاركات: 25
    آخر مشاركة: 07-07-2012, 12:18
  3. طريقة عمل اشهى الكيكات بالصور،انواع الكيك بالصور،اشهر الكيكات بالصور،جاتوهات
    بواسطة amouma في المنتدى منتدى الطورطات والحلويات التقليدية والعصرية
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 03-01-2012, 17:08
  4. افكار زوينة
    بواسطة سلفية منهج في المنتدى منتدى الأشغال اليدوية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-05-2011, 22:33
  5. دسير مشوي ههههه افكار زوينة لتقديم فاكهة
    بواسطة nawal_malak في المنتدى منتدى السلطات ,المقبلات و الاطباق الجانبية
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 22-07-2010, 21:26

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •