النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: حلوى كرات الثلج

  1. #1
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية أم زيد05
    الحالة : أم زيد05 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 30633
    تاريخ التسجيل : Jun 2009 01
    المشاركات : 1,628
    أعجبني : 400
    تلقيت إعجاب : 337
    التقييم : 52874158

    فراشة حلوى كرات الثلج




    المقادير :
    مقادير العجينة
    - 500غ جوز الهند
    - 300 غ سكر بودرة
    - 3 إلى 4 بيضات
    - ملعقة صغيرة فانيليا
    - مبشور حامضة

    *مقادير السيرو

    - 125 غ سكر عادي
    نصف لتر ماء

    *مقادير الناباج

    - بياض بيضة
    - ملعقة كبيرة ماء الزهر
    - ملعقة كبيرة من عصير الحامض
    - سكر بودرة حسب الحاجة

    طريقة التحضير :
    - في وعاء نضع جوز الهند مع السكر و مبشور الليمون و الفانيليا ونضيف (بيضة كاملة وصفار بيضة) و نخلط حتى يتماسك العجين ثم نكون كرات صغيرة من العجين و نضعها في فرن حرارته 200 درجة مدة 15 دقيقة.

    - ثم نحضرالطلي حيث نأخذ السكر و نضيف له الماء و ماء الزهر ونضعه فوق النار و بعد أن يغلي نتركه يبرد ثم نضيف له الليمون و بياض البيض دون التوقف عن التحريك ثم نضيف تدريجيا السكر البودرة حتى نحصل على خليط ثابت ثم نقوم بطلي الكريات به و نتركه يجف.
    ملاحظة: جربي طلي حبة و إذا لاحظت أن المزيج يسيل أضيفي له سكر كلاصي.

    * أذواق و مذاقات


















    اللهم اجعله مسلماً صالحاً عابداً ذاكراً..حافظاً للقرآن الكريم وممن يعملون به..اللهم اجعله باراً بوالديه وأهله..اللهم حسن خلقه وخلقه ..اللهم أعذه من شياطين الأنس والجن..



  2. #2
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية أم زيد05
    الحالة : أم زيد05 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 30633
    تاريخ التسجيل : Jun 2009 01
    المشاركات : 1,628
    أعجبني : 400
    تلقيت إعجاب : 337
    التقييم : 52874158

    افتراضي




















    اللهم اجعله مسلماً صالحاً عابداً ذاكراً..حافظاً للقرآن الكريم وممن يعملون به..اللهم اجعله باراً بوالديه وأهله..اللهم حسن خلقه وخلقه ..اللهم أعذه من شياطين الأنس والجن..



  3. #3
    مشرفة منتدى المقبلات والأطباق الجانبية
    الصورة الرمزية اخت لطيفة
    الحالة : اخت لطيفة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 49387
    تاريخ التسجيل : Dec 2009 20
    المشاركات : 18,227
    أعجبني : 8,857
    تلقيت إعجاب : 18,205
    التقييم : 2147483647

    افتراضي


    تبارك الله عليك اختي حلوة دايزها لكلام

    السلام عليكم
    صباح الخير الحادكات لاباس عليكم
    سمحولي ممكن تدخلو لهاد الرابط وتصوتو لرقم 5وشكرا مسبقا
    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...-لعبتك-المفضلة
    سنة سعيدة وكل عام وانتن بالف خير






    اذا غاب اسمى عن البال ودفن جسمي في الرمال.....فهذا هو خط يدي..... لا تزال قبورنا تبنى ونحن ماتبنا ................ياليتنا تبنا قبل ان تبنى


    [COLOR="#800000"][SIZE=6]




    ربي لا تحرمني أبا لم يحرمني شيئا و لا تذقني حياة دون أمي ! — triste

    ارجو ان يكون جهدى ووقتى علم ينتفع به

  4. #4
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية fatini
    الحالة : fatini غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 65799
    تاريخ التسجيل : Apr 2010 25
    المشاركات : 9,991
    أعجبني : 0
    تلقيت إعجاب : 99
    التقييم : 784653

    افتراضي


    تبارك الله عليك






  5. #5
    عضوة محترفة
    الحالة : fatiha life غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 91310
    تاريخ التسجيل : Dec 2010 12
    المشاركات : 258
    أعجبني : 0
    تلقيت إعجاب : 0
    التقييم : 66

    افتراضي


    غزال تبارك الله عليك








المواضيع المتشابهه

  1. حلوى كرات التلج
    بواسطة fatibonbon في المنتدى فرع حلويات الصابلي
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 24-01-2012, 22:05
  2. حلوى كرات الثلج
    بواسطة zvetlana في المنتدى فرع حلويات الصابلي
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 30-12-2010, 18:36
  3. كرات الثلج
    بواسطة ام حبيب82 في المنتدى فرع حلويات الصابلي
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 26-11-2010, 21:06
  4. كرات التلج بداخلها كونفيتور الفريز
    بواسطة ღحنـــــــــــــينღ في المنتدى فرع حلويات الصابلي
    مشاركات: 50
    آخر مشاركة: 12-05-2010, 12:10
  5. كراة الثلج هشاش
    بواسطة nossra في المنتدى فرع حلويات الصابلي
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 24-02-2009, 21:38

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML