النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية أم زيد05
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    30633
    تاريخ التسجيل
    01/06/09
    التقييم
    107998128
    المشاركات
    1,801
    معدل تقييم المستوى
    1079990

    حلوى كرات الثلج

    المقادير :
    مقادير العجينة
    - 500غ جوز الهند
    - 300 غ سكر بودرة
    - 3 إلى 4 بيضات
    - ملعقة صغيرة فانيليا
    - مبشور حامضة

    *مقادير السيرو

    - 125 غ سكر عادي
    نصف لتر ماء

    *مقادير الناباج

    - بياض بيضة
    - ملعقة كبيرة ماء الزهر
    - ملعقة كبيرة من عصير الحامض
    - سكر بودرة حسب الحاجة

    طريقة التحضير :
    - في وعاء نضع جوز الهند مع السكر و مبشور الليمون و الفانيليا ونضيف (بيضة كاملة وصفار بيضة) و نخلط حتى يتماسك العجين ثم نكون كرات صغيرة من العجين و نضعها في فرن حرارته 200 درجة مدة 15 دقيقة.

    - ثم نحضرالطلي حيث نأخذ السكر و نضيف له الماء و ماء الزهر ونضعه فوق النار و بعد أن يغلي نتركه يبرد ثم نضيف له الليمون و بياض البيض دون التوقف عن التحريك ثم نضيف تدريجيا السكر البودرة حتى نحصل على خليط ثابت ثم نقوم بطلي الكريات به و نتركه يجف.
    ملاحظة: جربي طلي حبة و إذا لاحظت أن المزيج يسيل أضيفي له سكر كلاصي.

    * أذواق و مذاقات







    اللّهم إرزقهم المعلم الصالح، والصحبة الطيبة، وإرزقهم القناعة والرضا، ونزّه قلوبهم عن التعلق بمن دُونك وإجعلهم ممن تحبهم ويحبونك.

    رد مع اقتباس
  2. #2
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية أم زيد05
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    30633
    تاريخ التسجيل
    01/06/09
    التقييم
    107998128
    المشاركات
    1,801
    معدل تقييم المستوى
    1079990








    اللّهم إرزقهم المعلم الصالح، والصحبة الطيبة، وإرزقهم القناعة والرضا، ونزّه قلوبهم عن التعلق بمن دُونك وإجعلهم ممن تحبهم ويحبونك.

    رد مع اقتباس
  3. #3
    مشرفة منتدى المقبلات والأطباق الجانبية
    الصورة الرمزية اخت لطيفة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    49387
    تاريخ التسجيل
    20/12/09
    التقييم
    2147483647
    المشاركات
    23,903
    معدل تقييم المستوى
    21474866

    تبارك الله عليك اختي حلوة دايزها لكلام

    السلام عليكم
    صباح الخير الحادكات لاباس عليكم
    سمحولي ممكن تدخلو لهاد الرابط وتصوتو لرقم 5وشكرا مسبقا
    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...-لعبتك-المفضلة
    سنة سعيدة وكل عام وانتن بالف خير
    اذا غاب اسمى عن البال ودفن جسمي في الرمال.....فهذا هو خط يدي..... لا تزال قبورنا تبنى ونحن ماتبنا ................ياليتنا تبنا قبل ان تبنى






    .gif[/IMG][/URL]
    اوسمتي




    G][/URL]
    ربي ارحم أبا لم يحرمني شيئا و لا تذقني حياة دون أمي ! — triste
    رد مع اقتباس
  4. #4
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية fatini
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    65799
    تاريخ التسجيل
    25/04/10
    التقييم
    16115843
    المشاركات
    9,991
    معدل تقييم المستوى
    161174

    تبارك الله عليك
    رد مع اقتباس
  5. #5
    عضوة محترفة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    91310
    تاريخ التسجيل
    12/12/10
    التقييم
    66
    المشاركات
    258
    معدل تقييم المستوى
    6

    غزال تبارك الله عليك
    رد مع اقتباس

المواضيع المتشابهه

  1. حلوى كرات التلج
    بواسطة fatibonbon في المنتدى فرع حلويات الصابلي
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 24-01-2012, 22:05
  2. حلوى كرات الثلج
    بواسطة zvetlana في المنتدى فرع حلويات الصابلي
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 30-12-2010, 18:36
  3. كرات الثلج
    بواسطة ام حبيب82 في المنتدى فرع حلويات الصابلي
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 26-11-2010, 21:06
  4. كرات التلج بداخلها كونفيتور الفريز
    بواسطة ღحنـــــــــــــينღ في المنتدى فرع حلويات الصابلي
    مشاركات: 50
    آخر مشاركة: 12-05-2010, 12:10
  5. كراة الثلج هشاش
    بواسطة nossra في المنتدى فرع حلويات الصابلي
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 24-02-2009, 21:38

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •