بادنجان في الفرن

بادنجان في الفرن 1 كلغ بادنجان 4 بيضات 150 غ جبن مبشور او يمكن استعمال جبن قطع معدنوس 300 غ حبات طماطم


بادنجان في الفرن

بادنجان في الفرن 1 كلغ بادنجان 4 بيضات 150 غ جبن مبشور او يمكن استعمال جبن قطع معدنوس 300 غ حبات طماطم

النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: بادنجان في الفرن

بادنجان في الفرن 1 كلغ بادنجان 4 بيضات 150 غ جبن مبشور او يمكن استعمال جبن قطع معدنوس 300 غ حبات طماطم

  1. #1
    عضوة فعالة
    الصورة الرمزية m zelle aicha
    الحالة : m zelle aicha غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 140729
    تاريخ التسجيل : Jun 2011 04
    المشاركات : 119
    شكراً : 0
    تلقيت إعجاب : 16
    التقييم : 50084

    افتراضي بادنجان في الفرن




    الفرن, بادنجان

    بادنجان في الفرن




    1 كلغ بادنجان
    4 بيضات
    150 غ جبن مبشور او يمكن استعمال جبن قطع
    معدنوس
    300 غ حبات طماطم
    ملعقتين طماطم مصبرة و يمكن تعويضها بالفلفل عكري
    فصوص ثوم
    ملح
    فلفل اسود
    3 ملاعق زيت

    * نقطع البدنجان دوائر و نملح ثم نضع الزيت في مقلاة و نقلي قطع البدنجان
    * و منجهة اخرى نحضر الصلصة في طنجرة نضع : الزيت + الثوم المبشور + الملح + الفلفل الاسود + و حبات الطماطم المقطعة قطع صغيرة + ملعقتين طماطم مصبرة او نعوضها بملعقتين فلفل عكري + رند و نتركها على نار هادئة .
    * نأخذ طنجرة من الزجاج * الصينية التي نستعملها في gratain * نضع فيها طبقة من البدنجان و نضيف كمية من الصلصة قليلا من المعدنوس قليلا من البيض المخفوق و كمية من الجبنة المبشورة و نكمل العملية هكذا طبقة حتى ننتهي من كل الكمية
    * ضعيها في الفرن مدة 20 دقيقة و بالصحة و الراحة


    fh]k[hk td hgtvk






  2. #2
    عضوة فعالة
    الصورة الرمزية ام مريم و مروى
    الحالة : ام مريم و مروى غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 143577
    تاريخ التسجيل : Jul 2011 05
    المشاركات : 145
    شكراً : 2
    تلقيت إعجاب : 28
    التقييم : 309388

    افتراضي


    تبارك الله عليك اختي باين كتشهي






المواضيع المتشابهه

  1. بادنجان بالبيشاميل غراتان من مطبخي و بالصور
    بواسطة ام سامي15 في المنتدى اطباق اللحوم الحمراء (طاجين/ ڭراتان/محاشي/ مشاوي...)
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 24-08-2011, 16:40
  2. بادنجان محشوا
    بواسطة lili31 في المنتدى اطباق اللحوم الحمراء (طاجين/ ڭراتان/محاشي/ مشاوي...)
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 16-10-2010, 00:18
  3. بادنجان في الفرن بأقراص الكفتة روعـــــــــــة
    بواسطة imen85 في المنتدى ::ارشيف مواضيع المنتدى::
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 28-06-2010, 02:31
  4. سلطة بادنجان ووووووووواعرة
    بواسطة ضي عيني في المنتدى فرع السلطات و المقبلات
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 16-12-2009, 23:18
  5. بادنجان بالطماطم فالفرن
    بواسطة عــــــاشقة الجنة في المنتدى اطباق اللحوم الحمراء (طاجين/ ڭراتان/محاشي/ مشاوي...)
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 09-05-2008, 23:50

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML