الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: omzakaria24

29/11/2011
السلام عليكم
بغيت نوريكم التريد بطرقتي وبالصور المفصة نتمنى يعجبكم
نبداو على بركة الله بالتريد
الطحين الكافي + ملح + ماء للعجن
كنعجبنوه وندلكوه مزيان بحال الملوي
ومن بعد نديرور كويرات ونغطيو ببلاستيك ونخليوه يرتاح شي نصف ساعة
من بعد ناخدو كويرة ونديرو عليها زيت ونبداو نطلقوها مزيان حتى تولي رقيقة ( كيفما باين فالصور)
من بعد نحطوها فالمقلى ثقيلة طيب ونقلبوها بسرعة
والى بان ليك الجناب مازالين شوية جمعيها وجليها طيب
غادي تبعي نفس الطريقة حتى تسالي الكويرت اللي عندك
ندوزو لتحضير المرق :
الدجاج مشرمل بالعطرية المعروفة + 3 بصلات + كرنب ولا المكور مقطع بشكل كبير
كنقطعو البصلة ونزيدو الدجاج ونخليوها تقلى مزيان
ملي يقرب يطيب نزيدو الكرنب وشوية الملح وابزار
وملي يطيب نزلوه
وناخدو التريد نقطعوه رقيق ونديروه يفور شوية فالبرمة والكسكاس
من بعد نحطوه فالقصرية ونسقيو بالمرقة اللي وجدنا
وبالصحة والراحة
نتمنى يعجبوكمالأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: omzakaria24

lah y3tik sa7a akhti ana lwlaa ghanakool bayn bniiiiiiiiin chokraa, 3la majhodik





تبارك الله عليك شهيتيني فيها

تبارك لله عليك غزالة وكتشهي
اللهم أدمها نعمة و إحفظها من الزوال
اللهم آرزقني حج بيتك الحرام
اللهم آمين


تبارك الله عليك أختي
للتسجيل اضغط
هـنـا
المفضلات