رد مع اقتباس
أختي ممنوع الكتابة بالعرنسية
الحنيفيات احد انواع الشباكية الجزائرية
15/04/2012
السلام عليكم كيف الاحوال اليوم حضرت وحد الشكل للشباكية اوالقريوش مثل مانسميه فى الجزائر الوصفة لذيذة وتجي مثل الفايتى وبدون جرارة او ماشينة البرد
المقادير
كيلو طحين
250غ زبدة ذائبة
1بيض
ملعقة سكر
ملعقة خل
1خميرة الحلويات
ماء زهر
النشا للتوريق
نبسس الطحين مع الزبدة جيدااا +السكر +الخل +حبة بيض مخفوقة مع الخمارة
نضيف ماء الزهر حتى تتلم العجينة
نضعها على شكل كرات وندخلها الثلاجة لمدة 1سا ثم نخرجها ونضع لها لى تور مثل البات فايتى والطريقة كالاتى نبردها على شكل مستطيل ثم نرشها بالنشا ونلويها مثل مانعمل الزبدة فى العجينة المورقة ونكرر هذه العملية 2مر ة باضافة النشاء فى كل مرة ومنبعدنحلهاعلى شكل مستطيل ونضع فوقها النشا مرة اخرى ونلويه مثل رولى
ونقطعها معينات بسمك اصبع
ثم نبرد المعين بالطول
ونقليهافى الزيت وبالملعقة نفرغ الزيت فوقها باه تنتفخ وتنحل ومن بعد القلى نعسلها وهذه هى النتيجة
أختي ممنوع الكتابة بالعرنسية
بسم الله ماشاء الله
وصفة رائعة تبارك الله عليك حبيبتي
جزاك الله كل خير
أختي ممنوع الكتابة بالعرنسية
بسم الله ماشاء الله
وصفة رائعة تبارك الله عليك حبيبتي
جزاك الله كل خير
شكرا اختي حليوة رائعة غادي نجبرها انشاء الله
بسم الله ما شاء الله تبارك الله عليك أختي الله يعطيك الصحة
بارك الله فيكم على الردود الطيبة اناجزائرية والمغرب والجزائر بلد واحد ودماء مختلطة مشكورةالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة mozya
ما شاء الله عليك أختي حلوة غزالة و كتشهي تبارك الله عليك
لك مني أحلى تقييم
اللهم آرزقني حج بيتك الحرام
حلوة رائغة تبارك الله عليك
ضوابط المشاركة
للتسجيل اضغط
هـنـا
المفضلات