مسمن معمر بالكفتة رائع بالصور

[ملاك القلوب]

العجين

نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية +

ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين..

الحشوة

500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم

ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+

الطريقة

نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها

بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..

في هدا الوقت نحضر الحشوة

نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا

نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان

يتبخر كل الماء.......

واترككم مع باقي الخطوات بالصور








نذهنها جيدا بالزبدة قبل ادخالها الفرن

[wouroud]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[sondrella]

بسم الله الرحمن الرحيم
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[islam8]

[glint]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تبارك الله عليك أختي والله يعطيك الصحة
[/glint]

[ملاك القلوب]

شكرا على الردوووود merciiiiiiiiii

[aziza laaziza]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[امةالواحد]

تبارك الله عليك باين غتكون لديدة الله اعطك الصحة
و لكن فين الصورة الاخيرةوشكرا

[زينة النحلة]

تسلم ايدك حبيبتي

[didou86]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا أختي على هاد الوصفة بارك الله فيك

[naima02]

merci pour la recette