صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 14
  1. #1
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية oum_ilias
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    59157
    تاريخ التسجيل
    10/03/10
    التقييم
    12002656
    المشاركات
    1,656
    معدل تقييم المستوى
    120034

    بغيت شي طريقه راقيه باش نخضر الدجاج محمر ديال لفراح

    السلام عليكم
    بغيت شي طريقه راقيه باش نخضر الدجاج محمر ديال لفراح من غير الزيتون و لحامض و خصوصا الطبق التاني هايكون لحم بالبرقوق ولمشماش
    بغير ندير دجاج مختلف شويه
    ممكن تقتارحو علي شي حاجا لله يجازيكم
    رد مع اقتباس
  2. #2
    عضوة متميزة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    81389
    تاريخ التسجيل
    09/09/10
    التقييم
    157790175
    المشاركات
    421
    معدل تقييم المستوى
    1577907

    ديري أختي الفكيع كيجي زوين
    رد مع اقتباس
  3. #3
    Banned
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    146715
    تاريخ التسجيل
    08/08/11
    التقييم
    27289
    المشاركات
    4,427
    معدل تقييم المستوى
    0

    الشعرية حتى هية كتجي رائعة
    كل شيء عند ربي قريب حتى وان تاخر قليلا او كثيرا فان تاخيره لحكمة وافوض امري الى الله ان الله بصير بالعباد..........سيفتح الله بابا كنت تحسبه من شدة الياس لم يخلق بمفتاح




    تحميل صور
    تحميل صور

    تحميل صور







    رفع الصور
    رد مع اقتباس
  4. #4
    عضوة ألماسية
    الصورة الرمزية AZFOUADIMANE
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    166956
    تاريخ التسجيل
    23/04/12
    التقييم
    545565
    المشاركات
    851
    معدل تقييم المستوى
    5460

    سلام ممكن تأخذي أناناس معلب وتعسليه من بعد تمرمدي كل دائرة ديال أناناس في لوز محمر ومهرمش وتزوقي بهم الدجاج و ترشي شوة دال لوز محمر من فوق
    رد مع اقتباس
  5. #5
    عضوة ألماسية
    الصورة الرمزية AZFOUADIMANE
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    166956
    تاريخ التسجيل
    23/04/12
    التقييم
    545565
    المشاركات
    851
    معدل تقييم المستوى
    5460

    هاهي سبق و حطاتها الأخت أم سعد ورميساء
    رد مع اقتباس
  6. #6
    عضوة ألماسية
    الصورة الرمزية AZFOUADIMANE
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    166956
    تاريخ التسجيل
    23/04/12
    التقييم
    545565
    المشاركات
    851
    معدل تقييم المستوى
    5460

    رد مع اقتباس
  7. #7
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية أم سعد و رميساء
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    33029
    تاريخ التسجيل
    28/06/09
    التقييم
    209596620
    المشاركات
    18,201
    معدل تقييم المستوى
    2095991



    في 2012 - 29 - 08





    شرملت الدجاج في الليل مع البصلة التومة ربيع حامض مصير ملح إبزار سكينجبير قزبر حبوب مطحون شوية زيت بلدية ودرتو إطيب مع كاس صغير الماء ومن بعد حمرتو في الفران وخليت المرقة تنشف








    دوائرأناناس
    لوز مهرمش
    3 معالق كبار سنيدة مع معلقة صغيرة قرفة
    زبدة





    نديرو زبدة سنيدة فوق البوطة ونزلو عليهم الأناناس حتى إتعسل من بعد ندوزوه في اللوز ونزينو بيه الطبق عند التقديم























    رد مع اقتباس
  8. #8
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية أم سعد و رميساء
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    33029
    تاريخ التسجيل
    28/06/09
    التقييم
    209596620
    المشاركات
    18,201
    معدل تقييم المستوى
    2095991

    ثبت في تاريخ في 03)06)2011...ام الحلوين

    السلام عليكم
    الدجاج معمر ومحمر بطريقة طيابة محترفة هي ليتنجيبو في المناسبات طيابها تحفة
    المقادير
    3دجاجات مغسولين مزيان ومرقدين في الما والطحين والحامض وبصلة مربعات كبار وسكين اجبير واحد 2سوايع ومشلين مزيان ومسقطرين مزيان من الماء
    شرمولة
    لب نصف مصيرة
    ضامة زعفران
    زعفران الحر
    6فصوص ثوم الربيع +م سمن +كاس زيت بلدي ورومية مخلطين+كاس ماء
    م سكسن جبير +م ابزار+م خرقوم بلدي +خرقوم عادي +
    م مروزية ديال الدجاج مكونة من /ابزار ابيض+باديان+بسيبيسة+قليل قعقلة+نويويرة+ الكبابة /
    العمارة
    كبادي +قلوب الجداج مسلوقين ومقطعين +قليل من شرمولة +الزيتون مقطع +قليل جدا هريسة ليحب +الشعرية الصينية مرطبة في ما طايب
    للنصيب
    بصلة مشنفة رقيقة جدا +الماء الكافي +قرفة عواد +3 وريقات سيدنا موسى
    الطريقة

    تنشرملو الدجاج مزيان بشرمولة وتنخليوه يشرب ليلة كاملة او 3سوايع على الاقل لكن مزروبين ونعمروه بالعمارة ديالو
    وتنعملوه في الطنجرة وتنخويو عليه الاما ختى للنصف + الشرمولة ليشاطت+القرفة وورقة سيدنا موسى ونعملو الدجاج على جنابو باش مطرطقش الجلدة ديال صدر ومنين يغلي نقلبوه على جميع الجهات باش ياخض اللون ونتقبوه مزيان بشي قطيب وخليوه واحد 1/4ساعة ونزيدو البصلة والزيت ونزلو لغلاقة ديال الطنجر حتى للنصف باش يتشمع الدجاج وميتحلشيونخليوه حتى يطيب ومرة مرة نتكوه النار تكون قليلة ومن الاحسن يطيب على الفحم تيجي لديد بزاف
    ومنين يطيب نخليوه حتى يبرد مزيان ويقلى في الزيت من الاحسن او يدهن بالزبدة وقليل موطارد وكنور الدجاج محكوك ويخل الفرن حتى يتحمر
    ونقبطو الكبدة والقنصة نسلقوهم ونزيدوهم في الطنجرة ونحركو مزيان حتى يطيب الكل وتعقاد لاصوص اوتوقف المرقة في ايدامها
    ويقدم حسب الموجود هاد الطبق متتكونشي فيه لاصوص بزاف جهد واحد الملعقة صافي
    انا عملتو بالاناناس معسل والبرقوق معسل والكركاع مسوطي في الزبدة والسكر
    وبالصحة




























    رد مع اقتباس
  9. #9
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية أم سعد و رميساء
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    33029
    تاريخ التسجيل
    28/06/09
    التقييم
    209596620
    المشاركات
    18,201
    معدل تقييم المستوى
    2095991

    الدجاج معمر ومحمر في الفران وطبعا من كوزينتي

    المقادير:
    2 دجاجة
    علبة الشعرية الصينية (فيرميسل)
    بصلة مشلضة رقيقة ومشحرة
    قزبور ومعدنوس مدقوقين مع 2 فصوص التوم
    كبدة ولا أكتر مسلوقة مع طريف الحامض
    الحامض المصير


    التوابل:
    ابزار،ملح،سكينجبير،تحميرة والهريسة (حسب الرغبة)


    للتزين:
    خضر مخللة،كاشير،فرماج أحمر

    الطريقة:


    [SIZE=3][FONT=comic sans ms]ف إناء نضع القزبر والمعدنوس مع التوم وشوية الملح مدقوقين نضيف التوابل ونقطع الحامض مصير مربعات صغيرة وقطرات من زيت الزيتون وشوية الماء.

    ملي نحصل على شرمولة نشرملو بها دجاجة ونتكها من صدرها بش تشرب شرمولة مزين ونخلوه مرقدة على صدرها على منوجدو الحشوة.

    هاد الخطوة كنديرها قبل بليلة من نبغي نطيبها يكون أحسن

    نمر للحشوة:ندير بصلة مشلضة في مقلة نضيفلها شوية ملح،ابزار،زيت حتى تتشحر تم نضيف الكبدة مقطعة مربعات صغيرة من بعد من سلقها
    ونزيدها ديك شرمولة لبقات على دجاجة ونخليوها تتشحر شوية,في هاد الأتناء نكونو درنا الفيرمسيل تسلق ولا نخوي عليها ماء سخون
    من بعد ما ترخى نصفوها نضيفها على البصلة والكبدة ونزيدها التوابل المذكورة ونعمر بها الدجاج.





    [SIZE=3][FONT=comic sans ms]
    وندهن لاطة كدخل الفران بالزبدة مزين ونحط فيها الدجاج على الصدر وندخله للفرن قليل لمدة 2 ساعات من الجهة ل مفيهاش العافية يعني من الفوق والعفية من التحت كيطب غير الفوق وكيخرج محمر

    ملي يطيب زينه بالطريقة لبغتي




    وكيجي لذيذ بزاف نتمنى تجروبوه و بالصحة و الراحة


    رد مع اقتباس
  10. #10
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية أم سعد و رميساء
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    33029
    تاريخ التسجيل
    28/06/09
    التقييم
    209596620
    المشاركات
    18,201
    معدل تقييم المستوى
    2095991

    الدجاج معمر، بالكفتة و الشعرية الصينية و الفطر ، مبخر و محمر





    رد مع اقتباس
صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرة

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •