** شنيك - كرواصون - بتي بان - بطريقة سهلة**


** شنيك - كرواصون - بتي بان - بطريقة سهلة**

صفحة 1 من 7 1234567 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 67

الموضوع: ** شنيك - كرواصون - بتي بان - بطريقة سهلة**

  1. #1
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية ريم 2012
    الحالة : ريم 2012 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 33370
    تاريخ التسجيل : Jul 2009 02
    المشاركات : 10,467
    التقييم : 2147483647

    افتراضي ** شنيك - كرواصون - بتي بان - بطريقة سهلة**






    19/11/2012


    السلام عليكم
    شنيك - كرواصون - بتي بان - بطريقة سهلة












    المقادير


    1/2 كلج فورص+
    بيضة+
    نصف م ص ملح +
    2 م ك سك +
    نصف كاس صغير زيت+
    صاشي ص حليب غبرة 65 ج
    م ك خميرة +
    خمارة +فاني +ماء دافئ لجمع العجين غالبا من 200ل250 ملليتر


    انا عملت غير النصف كل نهار تنعمل نوع






    للتوراق 250ج زبدة من الافضل نباتية




    تنخلطو جميع العناصر






    ونجمعو العجين بالماء ومندلكوهاشي بزاف غير تجمع مزيان وصافي ومتكونشي لا قاصحة ولا مرخوفة بزاف بحال الخبز






    ونعملوها فب بلاستيكة مدهونة بالزيت ونخليوها تخمر


    هاي منين خمرات







    وناخدو الزبدة ونطلقوها وسط بلاستيكة لتسهيل الامر ونقسموها على 3 حصص كيف ما مبين في الصورة






    ونطلقو العجين ونعملو حصة من الزبدو في 3/4 ارباعو






    ونطويو على 3








    ونسرحو العجين من جديد ونطويو على 4











    ونعملوها في الثلاجة لمدة 1/2ساعة
    ونعاودو نفس العملية مع بافي الزبدة حتى نساليو كلشي وترتاح 1/2 ساعة اخرى في الثلاجة وتكون واجدة للعمل





    نطلقوها ونبداو نشكلو
    الشنيك
    نسرحة العجين وندهنوه بكريم باتيسيير ونعملوه رولي ونقطعوه فورا بالخيط ونعملوه في لاطة يخمر
















    الكرواصون والبتي بان مفس الشيئ






















    ونعملو كلشي في لاطة ويخمرو وندهنوهم بالبيض ونيسكافه محلولو في م حليب او ماء ويخبزو في فرن على نار متوسطة











    ومنين يطيبو نهنو الشنيك بالمربى سائل ورشو بتيبان بالسكر كلاصي او الزينة حسب الرغبة








    هاو من الداخل باقي سخون عاد خرج من الفرن







    وهاو منين برد




    كرواصون



    ومن الداخل

























    وبالهنا والشفا



    ***فهرس وصفاتي***

    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...d.php?t=293675






  2. #2
    عضوة فعالة
    الحالة : basamsam غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 182705
    تاريخ التسجيل : Nov 2012 06
    المشاركات : 66
    التقييم : 753

    افتراضي


    الله يعطيك الصحة تبارك الله عليك ​






  3. #3
    عضوة متميزة
    الصورة الرمزية ام رميساءوعفراء
    الحالة : ام رميساءوعفراء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 64185
    تاريخ التسجيل : Apr 2010 13
    المشاركات : 389
    التقييم : 15384270

    افتراضي


    تبارك الله عليك






  4. #4
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية أم مريم وألاء
    الحالة : أم مريم وألاء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 16374
    تاريخ التسجيل : Aug 2008 15
    المشاركات : 1,827
    التقييم : 3153002

    افتراضي


    الله يعطيك الصحة






  5. #5
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الحالة : al-fassiya غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 47312
    تاريخ التسجيل : Dec 2009 03
    المشاركات : 1,889
    التقييم : 22900524

    افتراضي



    رائــــــــــــــــــــــــــع اختي عطاك الله الصحة

    احلى تقييم لاحلى الشهيوات



    ماشاء الله






  6. #6
    بنت أناقة مغربية
    الحالة : نعومة33 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 150023
    تاريخ التسجيل : Sep 2011 15
    المشاركات : 2,317
    التقييم : 641695966

    افتراضي


    الله يعطيك الصحة






  7. #7
    بنت أناقة مغربية
    الحالة : sapna22 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 65292
    تاريخ التسجيل : Apr 2010 20
    المشاركات : 2,752
    التقييم : 3286167

    افتراضي


    تبارك الله عليك ختي مبدعة الله يحفظك






  8. #8
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية لطيفة بنت الصويرة
    الحالة : لطيفة بنت الصويرة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 98144
    تاريخ التسجيل : Jan 2011 23
    المشاركات : 1,714
    التقييم : 2147483647

    افتراضي


    تبارك الله على مشرفتنا الغالية الله يعطيك الصحة






  9. #9
    عضوة محترفة
    الحالة : KHAOUFANA غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 179173
    تاريخ التسجيل : Sep 2012 28
    المشاركات : 164
    التقييم : 4364621

    افتراضي


    مممممممم الصحة ليلك






  10. #10
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية nahrawane
    الحالة : nahrawane غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 75211
    تاريخ التسجيل : Jul 2010 07
    المشاركات : 3,485
    مقالات المدونة
    3
    التقييم : 115617401

    افتراضي


    الله يعطيك الصحة تبارك الله عليك ​






صفحة 1 من 7 1234567 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كرواسون و شنيك و فطائر احلى من المحلات
    بواسطة **ام البنات ** في المنتدى فرع للڤينوازري بكل انواعها ( پتيپان/ كرواصة/ ڭرص/ شنيك/ فوري...)
    مشاركات: 326
    آخر مشاركة: 10-05-2014, 12:27
  2. جربت طريقة كرواسون و شنيك و فطائر احلى من المحلات
    بواسطة malika1973 في المنتدى قسم الوصفات المجربة
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 31-07-2012, 02:33
  3. كرواسون يدوب فلفم و مورق و هشيش وطريقتو سهلة جداً من عند التندوفية
    بواسطة التيندوفية في المنتدى فرع للڤينوازري بكل انواعها ( پتيپان/ كرواصة/ ڭرص/ شنيك/ فوري...)
    مشاركات: 54
    آخر مشاركة: 27-06-2011, 02:17
  4. كرواصون بطريقة مختلفة من مطبخى شاركت بيها فى منتدى اخر وحبيت نفيدكم
    بواسطة nanasolis1 في المنتدى فرع للڤينوازري بكل انواعها ( پتيپان/ كرواصة/ ڭرص/ شنيك/ فوري...)
    مشاركات: 64
    آخر مشاركة: 15-02-2011, 23:19
  5. بغرير بطريقة سهلة
    بواسطة oumsalma2010 في المنتدى فرع للمعجنات عامة( بغرير / مسمن.......)
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 29-09-2010, 20:19

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •