صفحة 1 من 8 1 2 3 4 5 6 7 8 الأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 74
  1. #1
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية ريم 2012
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    33370
    تاريخ التسجيل
    02/07/09
    التقييم
    2147483647
    المشاركات
    10,704
    معدل تقييم المستوى
    21474853

    ** شنيك - كرواصون - بتي بان - بطريقة سهلة**



    19/11/2012


    السلام عليكم
    شنيك - كرواصون - بتي بان - بطريقة سهلة












    المقادير


    1/2 كلج فورص+
    بيضة+
    نصف م ص ملح +
    2 م ك سك +
    نصف كاس صغير زيت+
    صاشي ص حليب غبرة 65 ج
    م ك خميرة +
    خمارة +فاني +ماء دافئ لجمع العجين غالبا من 200ل250 ملليتر


    انا عملت غير النصف كل نهار تنعمل نوع






    للتوراق 250ج زبدة من الافضل نباتية




    تنخلطو جميع العناصر






    ونجمعو العجين بالماء ومندلكوهاشي بزاف غير تجمع مزيان وصافي ومتكونشي لا قاصحة ولا مرخوفة بزاف بحال الخبز






    ونعملوها فب بلاستيكة مدهونة بالزيت ونخليوها تخمر


    هاي منين خمرات







    وناخدو الزبدة ونطلقوها وسط بلاستيكة لتسهيل الامر ونقسموها على 3 حصص كيف ما مبين في الصورة






    ونطلقو العجين ونعملو حصة من الزبدو في 3/4 ارباعو






    ونطويو على 3








    ونسرحو العجين من جديد ونطويو على 4











    ونعملوها في الثلاجة لمدة 1/2ساعة
    ونعاودو نفس العملية مع بافي الزبدة حتى نساليو كلشي وترتاح 1/2 ساعة اخرى في الثلاجة وتكون واجدة للعمل





    نطلقوها ونبداو نشكلو
    الشنيك
    نسرحة العجين وندهنوه بكريم باتيسيير ونعملوه رولي ونقطعوه فورا بالخيط ونعملوه في لاطة يخمر
















    الكرواصون والبتي بان مفس الشيئ






















    ونعملو كلشي في لاطة ويخمرو وندهنوهم بالبيض ونيسكافه محلولو في م حليب او ماء ويخبزو في فرن على نار متوسطة











    ومنين يطيبو نهنو الشنيك بالمربى سائل ورشو بتيبان بالسكر كلاصي او الزينة حسب الرغبة








    هاو من الداخل باقي سخون عاد خرج من الفرن







    وهاو منين برد




    كرواصون



    ومن الداخل

























    وبالهنا والشفا



    ***فهرس وصفاتي***

    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...d.php?t=293675
    رد مع اقتباس
  2. #2
    عضوة فعالة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    182705
    تاريخ التسجيل
    06/11/12
    التقييم
    753
    المشاركات
    66
    معدل تقييم المستوى
    11

    الله يعطيك الصحة تبارك الله عليك ​
    رد مع اقتباس
  3. #3
    عضوة متميزة
    الصورة الرمزية ام رميساءوعفراء
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    64185
    تاريخ التسجيل
    13/04/10
    التقييم
    21654729
    المشاركات
    392
    معدل تقييم المستوى
    216554

    تبارك الله عليك
    [SIGPIC][/SIGPIC
    ]
    رد مع اقتباس
  4. #4
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية أم مريم وألاء
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    16374
    تاريخ التسجيل
    15/08/08
    التقييم
    688185
    المشاركات
    1,834
    معدل تقييم المستوى
    6890

    الله يعطيك الصحة










    رد مع اقتباس
  5. #5
    بصمة رائدة بالمنتدى
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    47312
    تاريخ التسجيل
    03/12/09
    التقييم
    3961389
    المشاركات
    1,929
    معدل تقييم المستوى
    39621


    رائــــــــــــــــــــــــــع اختي عطاك الله الصحة

    احلى تقييم لاحلى الشهيوات



    ماشاء الله


    رد مع اقتباس
  6. #6
    بنت أناقة مغربية
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    150023
    تاريخ التسجيل
    15/09/11
    التقييم
    232259740
    المشاركات
    2,563
    معدل تقييم المستوى
    2322604

    الله يعطيك الصحة

    رد مع اقتباس
  7. #7
    بنت أناقة مغربية
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    65292
    تاريخ التسجيل
    20/04/10
    التقييم
    6449179
    المشاركات
    2,820
    معدل تقييم المستوى
    64500

    تبارك الله عليك ختي مبدعة الله يحفظك
    رد مع اقتباس
  8. #8
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية لطيفة بنت الصويرة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    98144
    تاريخ التسجيل
    23/01/11
    التقييم
    106345363
    المشاركات
    1,757
    معدل تقييم المستوى
    1063460

    تبارك الله على مشرفتنا الغالية الله يعطيك الصحة
    رد مع اقتباس
  9. #9
    عضوة محترفة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    179173
    تاريخ التسجيل
    28/09/12
    التقييم
    154552
    المشاركات
    200
    معدل تقييم المستوى
    1549

    مممممممم الصحة ليلك
    رد مع اقتباس
  10. #10
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية nahrawane
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    75211
    تاريخ التسجيل
    07/07/10
    التقييم
    32829174
    المشاركات
    3,555
    مقالات المدونة
    3
    معدل تقييم المستوى
    328300

    الله يعطيك الصحة تبارك الله عليك ​
    رد مع اقتباس
صفحة 1 من 8 1 2 3 4 5 6 7 8 الأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كرواسون و شنيك و فطائر احلى من المحلات
    بواسطة **ام البنات ** في المنتدى فرع للڤينوازري بكل انواعها ( پتيپان/ كرواصة/ ڭرص/ شنيك/ فوري...)
    مشاركات: 350
    آخر مشاركة: 24-04-2016, 14:21
  2. جربت طريقة كرواسون و شنيك و فطائر احلى من المحلات
    بواسطة malika1973 في المنتدى قسم الوصفات المجربة
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 31-07-2012, 02:33
  3. كرواسون يدوب فلفم و مورق و هشيش وطريقتو سهلة جداً من عند التندوفية
    بواسطة التيندوفية في المنتدى فرع للڤينوازري بكل انواعها ( پتيپان/ كرواصة/ ڭرص/ شنيك/ فوري...)
    مشاركات: 54
    آخر مشاركة: 27-06-2011, 02:17
  4. كرواصون بطريقة مختلفة من مطبخى شاركت بيها فى منتدى اخر وحبيت نفيدكم
    بواسطة nanasolis1 في المنتدى فرع للڤينوازري بكل انواعها ( پتيپان/ كرواصة/ ڭرص/ شنيك/ فوري...)
    مشاركات: 64
    آخر مشاركة: 15-02-2011, 23:19
  5. بغرير بطريقة سهلة
    بواسطة oumsalma2010 في المنتدى منتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 29-09-2010, 20:19

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •