صفحة 1 من 3 1 2 3 الأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 30
  1. #1
    بنت أناقة مغربية

    الصورة الرمزية جزائرية حرة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    4296
    تاريخ التسجيل
    02/04/07
    التقييم
    21963145
    العمر
    44
    المشاركات
    2,059
    معدل تقييم المستوى
    219643

    حلويات جميلة و شهية

    [frame="13 98"]
    [align=center]
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه صور لحلويات جميلة و لذيذة
    baklawa.gif
    البقلاوة :1كغ طحين (فرينة) 10ملاعق أكل سمن رشة ملح ماء للعجن
    3 مقادير لوز أو أي مكسرات 1 مقدار سكر قرفة ماء زهر
    أعتقد أن الكل يعرف كيفية التحضير الجديد هنا هو العجينة

    dziria.gif
    الدزيريات: 4مقادير فرينة 1 مقدار زبدة ذائبة رشة ملح ماء للعجن
    2 مقادير لوز مرحي 1 مقدار سكر 3 بيض بشور ليمون
    تحضر عجين اللوز و تشكل كريات 3سم ثم توضع على سطح مرشوش بالسكر الناعم
    تحضر العجينة بالفرينة الزبدة الملح وتعجن بالماء العطر بماء الزهر العجنة تكون متماسكة و غير لاصقة
    توضع في الثلاجة بعد تغطيتها لمدة 30د
    تبسط بعد ذلك بالآلة الخاصة بالعجين رقم5 ثم رقم 7 على العموم يجب أت تكون جد رقيقة
    بواسطة كأس تقطع دوائر و توضع في كل دائرة كرية اللوز ثم ترفع العجنة على الجوانب و تثبت بواسة الإبهام و السبابة تزين بنصف حبة لوز تطهى حتى تحمر ثسقى بعد ذلك بالعسل( هناك من يضيف ماء الزهر للعسل..)

    cornet.jpg
    الكورنيات les cornets
    العجينة
    3 مقادير فرينة
    1/2 مقدار زبدة
    رشة ملح ماء معطر بماء الزهر
    الحشو
    2 مقادير مكسرات
    1 مقدار سكر
    بشور ليمون
    3 بيضات
    عسل و ماء زهر
    تحضر العجينة و تترك لترتاح
    تحضر عجينة اللوز وتشكل كريات 3سم
    تبسط العجينة بسمك 3 مم تقطع دوائر توضع عي وسطها عجينة اللوز و تطوى لتشكل الكورني بعد ذلك تنقش بواسطة النقاش كما في الصورة
    تطهى حتى تحمر ثم تعسل بالعسل الدافيء لكل 3 أكواب عسل نضع 1/2 كوب ماء زهر


    mchekla.gif
    المشكلة (ليست مشكلة الله لا يجيب مشاكل ) يفتح الشين و الكاف

    M'CHEKLA

    4 مقادير فرينة
    1 مقدار سمن ذائب
    ملح
    بيضة
    1 ملعقة سكر
    ماء معطر للعجن
    الحشو:
    كأس مكسرات 1/2 كأس سكر
    2 أو 3 بيض
    عطر حسب ذوقك
    حضري العجينة كالعادة دعيها ترتاح
    حضري عجينة اللوز (المكسرات) ابسطيها بسمك 5مم
    ابسطي العجينة بسمك 2 مم
    افطعي على شكل دائري ثم شكلي الحلوى كما في الصورة عجينة فوقها لوز ثم عجينة انقشيها بواسطة النقاش زيني بحبة لوز اطهي حتى تتحمر
    عند خروجها من الفرن عسليها


    الوصفات ستأتي غداإن شاء الله
    [/align]
    [/frame]
    الصور المرفقة
    رد مع اقتباس
  2. #2
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية omoe ilyas
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    13883
    تاريخ التسجيل
    29/04/08
    التقييم
    17505
    المشاركات
    1,415
    معدل تقييم المستوى
    185

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
    رد مع اقتباس
  3. #3
    بنت أناقة مغربية
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    8072
    تاريخ التسجيل
    15/09/07
    التقييم
    53
    المشاركات
    1,367
    معدل تقييم المستوى
    10
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    شكرا اختي حلويات روعة بارك الله فيكي
    رد مع اقتباس
  4. #4
    عضوة محترفة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    5628
    تاريخ التسجيل
    30/05/07
    التقييم
    53
    المشاركات
    196
    معدل تقييم المستوى
    9

    أمممممممممممممممم فعلا تشهي
    رد مع اقتباس
  5. #5
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية om nawaf
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    3585
    تاريخ التسجيل
    27/02/07
    التقييم
    7016364
    المشاركات
    4,826
    معدل تقييم المستوى
    70177

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    الحلويااااااااااااااات فعلا روعة و مشهية
    غير اعطينا الوصفات أختي العزيزة
    مشكوووووووووووووووورة




    رد مع اقتباس
  6. #6
    بنت أناقة مغربية
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    10369
    تاريخ التسجيل
    21/11/07
    التقييم
    6039926
    المشاركات
    1,138
    معدل تقييم المستوى
    60409

    موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
    رد مع اقتباس
  7. #7
    عضوة متميزة
    الصورة الرمزية HADIL
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    10726
    تاريخ التسجيل
    04/12/07
    التقييم
    50
    المشاركات
    521
    معدل تقييم المستوى
    9

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
    رد مع اقتباس
  8. #8
    عضوة محترفة
    الصورة الرمزية 1tetouania
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    10742
    تاريخ التسجيل
    04/12/07
    التقييم
    50
    المشاركات
    248
    معدل تقييم المستوى
    9

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
    رد مع اقتباس
  9. #9
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية حسناء الرودانية
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    6300
    تاريخ التسجيل
    04/07/07
    التقييم
    2774770
    المشاركات
    13,949
    معدل تقييم المستوى
    27769

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
    اذ لم تجمعنا الايام جمعتنا الذكريات
    و
    اذا العين لم تراكن فالقلب لن ينساكن

    يظل القلب يذكركن وتبقى النفس تشتاق

    فياعجباً لصحبتكن لها في القلب آفــــاق


    رد مع اقتباس
  10. #10
    عضوة محترفة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    13555
    تاريخ التسجيل
    14/04/08
    التقييم
    50
    المشاركات
    281
    معدل تقييم المستوى
    9

    تبارك الله عليك الوصفات ممتازة
    وبغاية الروعة مشكورة جدا
    رد مع اقتباس
صفحة 1 من 3 1 2 3 الأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. حلويات باللوز شهية
    بواسطة ريمي في المنتدى فرع حلويات الصابلي
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 11-04-2014, 21:56
  2. حلويات جميلة جدا
    بواسطة أسية في المنتدى فرع حلويات الصابلي
    مشاركات: 38
    آخر مشاركة: 31-10-2011, 19:26
  3. حلويات مغربية شهية 2011
    بواسطة مغربية 20 في المنتدى فرع حلويات الصابلي
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 26-02-2011, 18:29
  4. حلويات جميلة لا تفوتكم
    بواسطة أسية في المنتدى فرع حلويات الصابلي
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 02-11-2009, 23:26
  5. حلويات باللوز شهية
    بواسطة حسناء الرودانية في المنتدى فرع حلويات الصابلي
    مشاركات: 51
    آخر مشاركة: 25-07-2008, 18:22

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •