صفحة 1 من 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 51 ... الأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 512
  1. #1
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية دعاء آلقلوب
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    64357
    تاريخ التسجيل
    14/04/10
    التقييم
    508991836
    المشاركات
    17,672
    مقالات المدونة
    1
    معدل تقييم المستوى
    5089942

    الجديد في المملحات من مطبخ اختكم دعاء القلوب









    09/05/2013

    اللهم صل على حبيب الامة وشفيعها سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين



    بسم الله الرحمن الرحيم

    اخواتي وحبيبات قلبي في الله توحشتكم بزززاف ونتمنى من ربي الحبيب تكونوا كلكم بالف خير وبصحة جيدة
    حبيباتي كنضن كلكم شفتوني غبرت ومبقيت نزلت والوووو هههههههههههه اخواتي غي الضروف والصحة والوليدات ولكن كنواعدكم ديما الجديد والمميز غيكون وغتبق اناقة مغربية السباقة ليه وان شاء الله مززال المفاجات والمواضيع المتميزة غي تسناو الجديد من طرفي ومن طرف المشرفات الكريمات
    ياله ندوزا للشهيوات لي حضرت ليكم اليوم وبلا قوة الهضرة

    بسم الله وعلى بركة الله
    اول حاجة تنحتاجوا للعجين المورق وبطبيعة الحال كنت فايتة منزلاه واغلب العضوات الحادكات جربوه ونجح معاهم غي الفرق لي عملت هنا هو زدت فكمية الدقيق ونقصت من كمية الزبدة
    (
    عملت 750 غ دقيق في 500 غ زبدة)

    اما الطريقة هي هي مززال نقصت من الوقت يعني خليو غي ساعة مابين كل طوية واختها وفضرف 3 سوايع غتكون عندكم العجين واجدة والنتيجة راءعة منفوخة وفنفس الوقت ناشفة مميدماااش
    وبطبعة الحال الي عندها شي طريقة معتامدها تعملها
    رابط العجين المورق
    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...654&highlight=

    مقادير الحشوة والشكل الاول

    كفيتة على حسب الاشخاص
    بصيلة متوسطة مشلضة رقيقة
    بدنجالة وحدة مقطعة مكعبات صغار
    مطيشة كبيرة منقية ومقطعة حت هي مربعات صغار
    شوية الربيع ملح كمون ابزار تحميرة وشوية التوم محكوكة وبطبيعة الحال زويتة بلدية
    تنعمل زويتة تسخن فالمقلة وتنزيد البصلة والبدنجال يتحمروا مزياااان من بعد تنزيد العطرية والربيع والتوم ونخلي الكل يطيب مزيان
    فلاخير تنزيد الكفتة ونبق نحرك حت تيطيب كلشي

    تناخد العجين نورقوا بالمدلك ومنخليهش غليض يعني غي طبقة رقيقة وتنشرط الجناب ونعمل شوية الحشوة الوسط

    ونجمع الصور توضح


    ندهن باصفر البيض مطرب مع شوية الحليب وندهنهم ونرش شوية الحبة السوداء ندخلهم للفرن يكون ساخن مزيان من قبل وملي ندخلهم ننقص من العافية نخليها متوسطة باش العجين يتنفخ ويطيب على خاطروا

    الحشوة والشكل 2

    شوية هبرة بيبي او الدجاج مقطع قطع صغيرة
    شوية الربيع مكرد بصيلة متوسطة مشلضة فلفلة حمراء مقطعة قطع صغار
    ملح ابزار كاس حليب ومعلقة كبيرة مايزينا وزيت بلدية
    تنعمل الزيت كي العادة يسخن فالمقلاة ونزيد البصل والفلفل ونخليهم يتشحروا مزيان ونزيد قطع الدجاج والعطرية والربيع ونخلي كلشي يطيب مزيان

    ملي كلشي تيطيب تناخد المايزينة ونخلطها بشوية الحليب ونزيدها على الحشوة ونزيد ماتبقى من الحليب ونخلي حت يولي كلي خاتر بحال شكل صوص بيشاميل


    تناخد العجين نبسطوا بالمدلك ونقطع دوائر ونشرطهم من الوسط المهم نخليكم مع الصور للتوضيح اكتر




    نفس الشيء ندهنهم باصفر البيض والحليب وندخلهم يطيبوا


    الحشوة والشكل 3

    علبة طون مصفى من الزيت 2 بيضات مصلوقين ومحكوكين بصيلة صغيرة مشلضة دريس التوم شوية الربيع وزويتة
    والابزار معملتش الملح نهائيا
    حمرت البصلة كي العادة وزدت الربيع والابزار وفالاخير زدت الطون وخليتوا تيتشحر مع البصلة غي 2 دقايق وطفيت على البوطة

    ملي بردات الحشوة زدت عليها البض والفرماج محكوك وخلطت الكل


    وبديت نشكل فالعجين كيف ماهو موضح فالصور



    وسديت بزويتينة

    ودهنتهم ودخلتهم للفرن ملي طابوا عملت ليهم شوية الفرماج محكوك فالجوانب

    الشكل 4 والاخيروالساهل واللديد هههههه

    معلقة كبيرة موطارد شوية الزعيترة شوية الفرماج محكوك
    قطعت العجين مربعات ودهنتوا بشوية الموطارد

    رشيت الفرماج محكوك والزعيترة فوق منو ودخلتهم للفرن يطيبوا


    وهدشي لي عطى الله نتمنى يعجبوكم حبيباتي










    اللهم ادمها نعمة وصحة وعافية
    التعديل الأخير تم بواسطة ريم 2012 ; 09-05-2013 الساعة 13:00


    فهرس وصفاتي

    سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم
    رد مع اقتباس
  2. #2
    بصمة رائدة بالمنتدى
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    83336
    تاريخ التسجيل
    26/09/10
    التقييم
    1777579806
    المشاركات
    19,480
    معدل تقييم المستوى
    17775823

    تبارك الله عليك ازين كلشي غزال و كيشهي
    سرعة الايام مخيفة!
    ما إن أضع رأسي على الوسادة إلا وأشرق نور الفجر..
    ما إن أستيقظ إلا وحان موعد النوم..
    تسير أيامنا و لا تتوقف !
    وأقول في نفسي : حقاً السعيد من ملأ صحيفته بالصالحات ..
    - والسؤال الذي أقف عنده بماذا ملئت صحيفتي !؟
    وهل أنا أسير للأمام أم للخلف !؟
    يا ترى ما هو وزني عند الله!؟
    أقف وأحاسب نفسي فالأيام تمشي بسرعة ولن يبقى إلا العمل الصالح
    فتن الدنيا تموج بنا والأحداث تتسارع من حولنا والأموات يتسابقون أمامنا..
    "
    " "فَفِرُّوا إِلَى اللَّهِ ۖ إِنِّي لَكُمْ مِنْهُ نَذِيرٌ مُبِينٌ"
    رد مع اقتباس
  3. #3
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية دعاء آلقلوب
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    64357
    تاريخ التسجيل
    14/04/10
    التقييم
    508991836
    المشاركات
    17,672
    مقالات المدونة
    1
    معدل تقييم المستوى
    5089942

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب حنين
    تبارك الله عليك ازين كلشي غزال و كيشهي
    الله يبارك فيك حبيبتي والله يزين ايامك كلها
    يارب امين


    فهرس وصفاتي

    سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم
    رد مع اقتباس
  4. #4
    بنت أناقة مغربية
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    179430
    تاريخ التسجيل
    01/10/12
    التقييم
    4730916
    المشاركات
    1,035
    معدل تقييم المستوى
    47314

    tbarklah 3lik hebiba hadchi taychahi daeman motamayiza
    رد مع اقتباس
  5. #5
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية نسرين57
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    196023
    تاريخ التسجيل
    15/04/13
    التقييم
    116938255
    المشاركات
    2,188
    معدل تقييم المستوى
    1169388

    الله يحفظك تبارك الله عليك
    رد مع اقتباس
  6. #6
    بنت أناقة مغربية
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    11807
    تاريخ التسجيل
    31/01/08
    التقييم
    45679688
    المشاركات
    1,088
    معدل تقييم المستوى
    456806

    السلام عليكم
    الله يسلم الأيادي كلشي زوين تبارك الله عليك
    رد مع اقتباس
  7. #7
    بنت أناقة مغربية
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    142703
    تاريخ التسجيل
    25/06/11
    التقييم
    46492555
    المشاركات
    6,999
    معدل تقييم المستوى
    464936

    ممممممم تبارك الله عليك
    دخلتهم لفافوري لشهر رمضان الكريم
    مشكورة
    http://dc02.arabsh.com/i/01568/lsedp71dobm7.swf


    [COLOR=#ee82ee][SIZE=7]االلهم اجعل امي ممن تقول لها النار {أعبر فأن نورك اطفا ناري }

    اللهم أمـــــــــين يارب
    رد مع اقتباس
  8. #8
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية دعاء آلقلوب
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    64357
    تاريخ التسجيل
    14/04/10
    التقييم
    508991836
    المشاركات
    17,672
    مقالات المدونة
    1
    معدل تقييم المستوى
    5089942

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة foufa82
    tbarklah 3lik hebiba hadchi taychahi daeman motamayiza
    بارك الله فيك اختي والله يجازيك كل الخير
    يارب امين


    فهرس وصفاتي

    سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم
    رد مع اقتباس
  9. #9
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية دعاء آلقلوب
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    64357
    تاريخ التسجيل
    14/04/10
    التقييم
    508991836
    المشاركات
    17,672
    مقالات المدونة
    1
    معدل تقييم المستوى
    5089942

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسرين57
    الله يحفظك تبارك الله عليك
    الله يحفطك حبوبتي والله يسر امورك كلها


    فهرس وصفاتي

    سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم سبحـأن الله وبحمدهـ سبحـأن الله العظيم
    رد مع اقتباس
  10. #10
    مشرفة منتدى السلطات والمقبلات والاطباق الجانبية
    الصورة الرمزية أناقة كازوية
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    155924
    تاريخ التسجيل
    30/11/11
    التقييم
    2147483647
    المشاركات
    20,438
    معدل تقييم المستوى
    21474861

    تبارك الله عليك مشرفتي
    مملحات روعة كيف العادة
    الله يعطيك الصحة وراحة البال


    a




    رد مع اقتباس
صفحة 1 من 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 51 ... الأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كلاص اقتصادي من مطبخ دعاء القلوب
    بواسطة دعاء آلقلوب في المنتدى فرع الاجبان والصلصات و الكلاص والمربى
    مشاركات: 336
    آخر مشاركة: 14-09-2015, 22:31
  2. chiken warps من مطبخ دعاء القلوب
    بواسطة دعاء آلقلوب في المنتدى بيتزا والكيش و السندوشات
    مشاركات: 368
    آخر مشاركة: 05-09-2015, 19:53
  3. ميرندينا فنة من مطبخ دعاء القلوب
    بواسطة دعاء آلقلوب في المنتدى منتدى الطورطات والحلويات التقليدية والعصرية
    مشاركات: 364
    آخر مشاركة: 25-10-2014, 20:30

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •