صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 11
  1. #1
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية om chada
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    18255
    تاريخ التسجيل
    11/11/08
    التقييم
    27241805
    المشاركات
    1,885
    معدل تقييم المستوى
    272427

    فوائد الكماة او الترفاس بالمغربية

    السلام عليكم ورحمة
    هذا موضوع مفيد عن الكماة او ما يسمى عندنا بالمغرب الترفاس

    روى البخاري ومسلم عن سعيد بن زيد قال : سمعت النبي صلى الله عليه وسلم يقول: (الكمأة من المن و ماؤها شفاء للعين) .
    وقد أخرج الترمذي في جامعة بسند صحيح أن أبا هريرة قال: (أخذت ثلاثة أكمؤ أو خمساً أو سبعاً فعصرتهن فجعلت ماءهن في قارورة فكحلت بها جارية لي فبرئت) .
    قال ابن حجر: قوله (من المن) على ثلاثة أقوال: أحدها أن المراد أنها من المن الذي أنزل على بني إسرائيل، و شبه به الكمأة بجامع ما بينها من وجود كل منهما بغير علاج. والثاني أنها من المن الذي أمتن الله به على عبادة من غير تعب. ويؤكد الخطابي هذا المعنى أي لأنها شيء تنبت من غير تكلف ببذر أو سقي. ثم أشار إلى أنه يحتمل أن يكون الذي أنزل على بني إسرائيل كان أنواعاً منها ما يسقط على الشجر ومنها ما ينبت في الأرض فتكون الكمأة منه وهذا هو القول الثالث و به حزم الموفق البغدادي.
    قال إبن الجوزي: و المراد بكون مائها شفاء للعين قولان أصحهما أنه ماؤها حقيقة. إلا أن أصحاب هذا القول اتفقوا على أنه لا يستعمل صرفاً في العين بل يخلط في الأدوية التي يكتحل بها، أو أنها تؤخذ فتشق و توضح على الجمر حتى يغلي ماؤها ثم يؤخذ الميل فيجعل في ذلك الشق و هو فاتر فيكتحل بمائها.
    وبعد أن يورد ابن حجر قول ابن الحوزي يرد عليه فيقول: وفيما ادعاه ابن الجوزي من الاتفاق على أنها لا تستعمل صرفاً نظر. فقد حكى عياض تفصيلاً وهو إن كان لتبريد العين من حرارة بها فتستعمل مفردة وإن كان لفير ذلك فتستعمل مركبة وبهذا جزم ابن العربي!
    وقال الغافقي: (ماء الكمأة اصلح الأدوية للعين إذا عجن به الإثمد واكتحل به فإنه يقوي الجفن ويزيد الروح الباصر حدة وقوة ويدفع عنها النوازل). وقال النووي في شرحه لصحيح مسلم: (إن ماءها شفاء للعين مطلقاً فيعصر ماؤها فيجعل في العين منه، وقد رأيت أنا وغيري في زماننا من كان عمي وذهب بصره حقيقة فكحل عينه بماء الكمأة مجردة فشفي وعاد إليه بصره) قال ابن حجر تعليقاً على قول النووي: (وينبغي تقييد ذلك بمن عرف من نفسه قوة اعتقاد في صحة الحديث النبوي والهمل بما جاء به).
    وذكر الزرقاني أن المتوكل أمير المؤمنين رمد، ولم يزدد باستعمال الأدوية إلا رمداً فطلب من أحمد بن حنبل إن كان يعرف حديثاً في ذلك، فذكر له أن النبي eقال (الكمأة من المن وماؤها شفاء للعين) فأرسل المتوكل إلى طبيبه يوحنا بن ما سويه وطلب منه أن يستخرج له ماء الكمأة فأخذ الكمأة فقشرها ثم سلقها فأنضجت أدنى النضج ثم شقها وأخرج ماءها بالميل فكحل به عين المتوكل فبرأت في الدفعة الثانية فعجب ابن ماسويه وقال: اشهد أن صاحبكم كان حكيماً، يعني النبي e.
    والكمأة نباة فطري وتشبه في شكلها البطاطا مع اختلاف في اللون إذ تميل إلى اللون البني الغامق، وهي لا ورق لها ولا جذع، تنمو في الصحارى وتحت أشجار البلوط وليس في تركيبها ماء اليخضور Chlorophylوتكثر في السنوات الماطرة وخاصة إذا كان المطر غزيراً أول الشتاء فتنمو في باطن الأرض وعلى عمق 15ـ 20 سم وحجمها يختلف ما بين الحمصة وحتى البرتقالة ولها رائحة عطرية، وهي غنية بالبروتين إذ تبلغ نسبته فيها 9% وعلى النشويات والسكريات بنسبة 13% وعلى كمية قليلة من الدسم تبلغ 1% كما يتضمن بروتينها بعض الحموض الأمينية الضرورية لنمو الخلايا.
    وتحتوي الكمأة على الفسفور والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم. كما أنها غنية بالفيتامين ب1 أو الريبوفلافين الذي يفيد في هشاشة الأظافر وسرعة تقصفها وتشقق الشفتين واضطراب الرؤية وتعتبر الكمأة وغيرها من الفطور مواد رئيسية في موائد الغرب يصنعون منها الحساء ويزينون بها موائدهم. والكمأة مع ذلك تفوق جميع أنواع الفطور الأخرى في قيمتها الغذائية وذات خواص مقوية.

    ولقد حاول الأوربيون
    زراعتها فلم يجدوا سبيلا لذالك
    الموصوع منقول للفائدة
    علموا اطفالكم حفض القران سور مكررة للحفض

    رد مع اقتباس
  2. #2
    عضوة ألماسية
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    22393
    تاريخ التسجيل
    16/02/09
    التقييم
    20
    المشاركات
    617
    معدل تقييم المستوى
    7

    salamou alikoum oukhti oum chada choukran jazilane ala hadihi almaaloumate alkayima jazaki allah aljanna
    [frame="7 90"]
    [frame="7 10"][/frame]
    [/frame]]
    رد مع اقتباس
  3. #3
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية صديقة مخلصة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    22476
    تاريخ التسجيل
    17/02/09
    التقييم
    29310573
    المشاركات
    1,084
    معدل تقييم المستوى
    293113

    شكرا اختي على المعلومات
    ..............................................
    رد مع اقتباس
  4. #4
    عضوة محترفة
    الصورة الرمزية أميرة2009
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    23715
    تاريخ التسجيل
    07/03/09
    التقييم
    10
    المشاركات
    201
    معدل تقييم المستوى
    7

    [align=center]

    [/align]


    رَبّ،
    إِنِّي لِمَا أَنْزَلْت إِلَيَّ مِنْ خَيْر فَقِير



    دعواتــــــكم لي بالنجاح

    رد مع اقتباس
  5. #5
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية lavie c lavie
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    18303
    تاريخ التسجيل
    13/11/08
    التقييم
    15
    المشاركات
    1,497
    معدل تقييم المستوى
    9

    شكرا اختي على المعلومات
    اللّهـمَّ أَنْتَ رَبِّـي لا إلهَ إلاّ أَنْتَ ، خَلَقْتَنـي وَأَنا عَبْـدُك ، وَأَنا عَلـى عَهْـدِكَ وَوَعْـدِكَ ما اسْتَـطَعْـت ، أَعـوذُبِكَ مِنْ شَـرِّ ما صَنَـعْت ، أَبـوءُ لَـكَ بِنِعْـمَتِـكَ عَلَـيَّ وَأَبـوءُ بِذَنْـبي فَاغْفـِرْ لي فَإِنَّـهُ لا يَغْـفِرُ الذُّنـوبَ إِلاّ أَنْتَ .[البخاري 7/150]
    رد مع اقتباس
  6. #6
    عضوة فعالة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    19263
    تاريخ التسجيل
    07/12/08
    التقييم
    20
    المشاركات
    128
    معدل تقييم المستوى
    8

    شكرا
    رد مع اقتباس
  7. #7
    مشرفة التربية والتعليم والصحة
    الصورة الرمزية أم سامي
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    23618
    تاريخ التسجيل
    06/03/09
    التقييم
    692544218
    المشاركات
    11,453
    معدل تقييم المستوى
    6925460

    الترفاس أختي لا يزرع، فهو ينمو عشوائيا ويجب الحفر من أجل استخراجه
    رد مع اقتباس
  8. #8
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية omjamil
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    22665
    تاريخ التسجيل
    21/02/09
    التقييم
    523504
    المشاركات
    1,104
    معدل تقييم المستوى
    5243

    اختي واش الترفاس هو البطاطا القصبية او غيرها؟ انا تنسمع دائما هذا الاسم و لكن ماعرفتوش اشنو هو بالضبط
    رد مع اقتباس
  9. #9
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية om chada
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    18255
    تاريخ التسجيل
    11/11/08
    التقييم
    27241805
    المشاركات
    1,885
    معدل تقييم المستوى
    272427

    لا اختي ترفاس بوحدو والبطاطا قصبية بوحدها بطاطا قصبية تشبه نوعا ما ازنجبيل انما هواكبر وهي صغيرة ترفاس يكون شكله دائري
    علموا اطفالكم حفض القران سور مكررة للحفض

    رد مع اقتباس
  10. #10
    عضوة متميزة
    الصورة الرمزية ام كلثوم
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    17991
    تاريخ التسجيل
    31/10/08
    التقييم
    55720
    المشاركات
    346
    معدل تقييم المستوى
    565

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omjamil
    اختي واش الترفاس هو البطاطا القصبية او غيرها؟ انا تنسمع دائما هذا الاسم و لكن ماعرفتوش اشنو هو بالضبط






    ويستعمل الكماة او الفقع في الاكل حيث يؤكل مع الرز ( المكبوس او مطهياً مع اضافة قليل من السمن البلدي بعد ان ينضج او مشوياً) .






    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 500x375 والحجم 39 كيلوبايت .
    رد مع اقتباس
صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. فوائد الينسون (النافع بالمغربية)
    بواسطة sima04 في المنتدى ::منتدى الصحة والرشاقة ::
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 27-11-2013, 10:04
  2. الكماة علاج للعيون
    بواسطة سعاد ام آدم في المنتدى قسم التداوي بالاعشاب
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-02-2011, 18:18
  3. الكلاب عندهم و الكلاب عندنا
    بواسطة sawssane في المنتدى ::قسم قضايا وتقارير::
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 14-10-2009, 12:22
  4. اخطر الكلاب
    بواسطة امونة92 في المنتدى قسم الغرائب والعجائب
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 10-05-2009, 14:41
  5. الترفاس قطبان
    بواسطة حسناء الصحراوية في المنتدى اطباق اللحوم الحمراء (طاجين/ ڭراتان/محاشي/ مشاوي...)
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 28-04-2009, 12:28

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •