بيتزا بالطون و الكاشيرمن مطبخي بالصور

ثبت ام الحلوين بتاريخ 04-15-2009 السلام عليكم اليوم اقدم لكم بيتزا اللي تندير: العجين: زلافة فورص( 250g) ملعقة كبيرة خميرة الخبز.1 خمارة الحلوى. ملح. ملعقة صغيرة سنيدة. ملعقة صغيرة زعتر.


بيتزا بالطون و الكاشيرمن مطبخي بالصور

ثبت ام الحلوين بتاريخ 04-15-2009 السلام عليكم اليوم اقدم لكم بيتزا اللي تندير: العجين: زلافة فورص( 250g) ملعقة كبيرة خميرة الخبز.1 خمارة الحلوى. ملح. ملعقة صغيرة سنيدة. ملعقة صغيرة زعتر.

صفحة 1 من 5 1 2 3 4 5 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 48

الموضوع: بيتزا بالطون و الكاشيرمن مطبخي بالصور

ثبت ام الحلوين بتاريخ 04-15-2009 السلام عليكم اليوم اقدم لكم بيتزا اللي تندير: العجين: زلافة فورص( 250g) ملعقة كبيرة خميرة الخبز.1 خمارة الحلوى. ملح. ملعقة صغيرة سنيدة. ملعقة صغيرة زعتر.

  1. #1
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية tafoukt_mery
    الحالة : tafoukt_mery غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 19579
    تاريخ التسجيل : Dec 2008 17
    المشاركات : 5,197
    التقييم : 354045

    بيتزا بالطون و الكاشيرمن مطبخي بالصور




    مطبخي, الكاشيرمن, بالصور, بالطون, بيتزا

    [IMG]http://www.********.com/up/uploads/69f36961c6.gif[/IMG]


    ثبت ام الحلوين بتاريخ 04-15-2009
    السلام عليكم
    اليوم اقدم لكم بيتزا اللي تندير:
    العجين:
    زلافة فورص( 250g)
    ملعقة كبيرة خميرة الخبز.1 خمارة الحلوى. ملح. ملعقة صغيرة سنيدة. ملعقة صغيرة زعتر. بيضة. ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة كبيرة زيت الزيتون. ماء دافئ
    الحشوة:
    طماطم. فلفلة. بصل. طون. كاشير. مطيشة الحك. فرماج محكوك. زيتون اسود.
    الطريقة
    بيتزا بالطون الكاشيرمن مطبخي بالصور bntnet-38cb658dc8.gi
    نذوب خميرة الخبز في الماء و نخلط الدقيق مع الزبدة اولا ثم نضيف باقي المقادير للعجين و ندلكه قليلا فقط مع اضافة الماء عند الحاجة. ثم نذهنه بزيت الزيتون في الاخير.

    بيتزا بالطون الكاشيرمن مطبخي بالصور anaqamaghribia555442
    و نغطيه بالبلاستيك ثم بغطاء من الثوب و نتركه 30 دقيقة يرتاح. بعد ذلك ننقص كرة صغيرة من العجين و نصنع منها كرات صغيرة و نقطع الكاشير مربعات صغيرة جدا.
    بيتزا بالطون الكاشيرمن مطبخي بالصور anaqamaghribia0d8b9e
    نضع مربعا او اثنين داخل الكرات الصغيرة كما في الصورة و نكورها بايدينا حتى نحصل على كرات صغيرة.(انا كنت زربانة و خربقتهم:p)
    بيتزا بالطون الكاشيرمن مطبخي بالصور anaqamaghribia16521b
    ناخذ طاوة البيتزا و نذهنها بالزيت و نكرص عليها كرة العجين الباقية و تكون رقيقة و نضع الكرات الصغيرة في الجوانب و نباعدهم قليلا لانهم سينتفخوا بعد الطهي ثم نثقبها بالفرشيطة:
    بيتزا بالطون الكاشيرمن مطبخي بالصور anaqamaghribiac59b4c
    و ندخلها للفرن كي تطبخ نصف طياب في الفوق ديال الفرن ثم ننزلها الى الاسفل و نتركها تتحمر من الفوق.
    الحشوة
    نقطع البصل صغير و نشحره في قليل من الزيت حتى يذبل و نضيف اليه قليل ملح
    بيتزا بالطون الكاشيرمن مطبخي بالصور anaqamaghribia2bee74
    نقطع الفلفلة مربعات صغيرة و نشحرها في زيت الزيتون حتى تذبل ثم نضيف الملح,الزعتر محكوك بين ايدينا, ابزار,قليل من الكمون و نخلط
    بيتزا بالطون الكاشيرمن مطبخي بالصور anaqamaghribia678116
    نحك طماطم و نضيف لها ملعقة كبيرة من مطيشة الحك,,زيت الزيتون.ملح,تحميرة,ابزار,زعتر محكوك بين ايدينا و نضعها فوق النار حتى تتخثر قليلا.
    بيتزا بالطون الكاشيرمن مطبخي بالصور anaqamaghribia8af831
    بعد تحضير الحشوة نحك الفرماج و الكاشير و نقطع الزيتون الاسود قطع صغيرة
    بيتزا بالطون الكاشيرمن مطبخي بالصور anaqamaghribiadf5ece
    بعد اخراج البيتزا ندهنها بصلصة الطماطم
    بيتزا بالطون الكاشيرمن مطبخي بالصور anaqamaghribia3f23af
    ثم نضع البصل و الفلفلة
    بيتزا بالطون الكاشيرمن مطبخي بالصور anaqamaghribia80e733
    ثم نقسم البيتزا بالزيتون الاسود و نضع الكاشير في جهة ثم الطون ثم الكاشير و هكذا كما في الصورة
    بيتزا بالطون الكاشيرمن مطبخي بالصور anaqamaghribiafe6d26
    ثم ندخلها للفرن كي يكتمل طهيها
    ثم نضع الفرماج المحكوك و ندخلها للفرن قليلا (3 د مثلا) كي يذوب الفرماج فقط
    ها هي واجدة
    بيتزا بالطون الكاشيرمن مطبخي بالصور 6224499572013455284.
    بيتزا بالطون الكاشيرمن مطبخي بالصور anaqamaghribia21d673



    بالصحة والراحة
    بيتزا بالطون الكاشيرمن مطبخي بالصور 185.imgcache



    fdj.h fhg',k , hg;hadvlk l'fod fhgw,v






  2. #2
    عضوة ألماسية
    الحالة : تطوانية وافتخر غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 24912
    تاريخ التسجيل : Mar 2009 25
    المشاركات : 614
    التقييم : 16847

    افتراضي


    جاتك غزااااااااااااااالة ولكن ممكن نسولك انا فاش كنطيبها قبل ما نعملها حشوة كتقوس العجينة علاش في نظرك






  3. #3
    عضوة جديدة
    الحالة : om 7afsa غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 16020
    تاريخ التسجيل : Jul 2008 21
    المشاركات : 22
    التقييم : 10

    افتراضي


    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه






  4. #4
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية أم الحلوين
    الحالة : أم الحلوين غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 1714
    تاريخ التسجيل : Nov 2006 17
    المشاركات : 12,835
    التقييم : 1729181

    افتراضي


    جزاك الله خيرا بييتزا رائعة الله يعطيك الصحة






  5. #5
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية tafoukt_mery
    الحالة : tafoukt_mery غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 19579
    تاريخ التسجيل : Dec 2008 17
    المشاركات : 5,197
    التقييم : 354045

    افتراضي


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تطوانية وافتخر مشاهدة المشاركة
    جاتك غزااااااااااااااالة ولكن ممكن نسولك انا فاش كنطيبها قبل ما نعملها حشوة كتقوس العجينة علاش في نظرك

    شكرا لك اختي
    اظن ان التقوس راجع لكثرة دلك العجينة
    انا تندلكها شوية و صافي
    الى دلكتيها بزاف تتجمع بوحدها ملي تتكرصيها
    كاين اللي ما تيدلكهاش و تيجمع المقادير فقط بدون دلك.
    ممكن التقوس راجع لشي حاجة اخرى
    الى ما بغيتيهاش تقوس ,ملي تكرصيها خوي عليها الحمص او اللوبيا يابسة باش يثقل عليها و ما يخليهاش تقوس






  6. #6
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية tafoukt_mery
    الحالة : tafoukt_mery غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 19579
    تاريخ التسجيل : Dec 2008 17
    المشاركات : 5,197
    التقييم : 354045

    افتراضي


    شكرا لك عزيزتي "الكلمة الطيبة صدقة" و اختي "oum 7afsa"
    الله يجازيكم بخير






  7. #7
    مشرفة منتدى الكروشي والتريكو
    الصورة الرمزية راجية حسن الخاتمة
    الحالة : راجية حسن الخاتمة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 12124
    تاريخ التسجيل : Feb 2008 13
    المشاركات : 15,793
    التقييم : 28978382

    افتراضي


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    تباااااااااااارك الله عليك أختي تافوكت وحجاب الله عليك.بيتزا كتحمق الله يعطيك الصحة .وحتىديك الكويرات روعة روعة الله يحفظك أختي .ماشاء الله عليك






  8. #8
    عضوة محترفة
    الصورة الرمزية ام نرجس
    الحالة : ام نرجس غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 22195
    تاريخ التسجيل : Feb 2009 13
    المشاركات : 197
    مقالات المدونة
    1
    التقييم : 10

    افتراضي


    [frame="1 50"]
    بيتزا زوينة وشكلها راءع تبارك الله على الشاطرة
    [/frame]






  9. #9
    بصمة رائدة بالمنتدى
    الصورة الرمزية bent bladi
    الحالة : bent bladi غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 19633
    تاريخ التسجيل : Dec 2008 18
    المشاركات : 11,339
    مقالات المدونة
    2
    التقييم : 4982365

    افتراضي


    تبارك الله عليك tafoukt_mery علي بيتزا
    الله يعطيك الصحة






  10. #10
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية مدام نوال
    الحالة : مدام نوال غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 4478
    تاريخ التسجيل : Apr 2007 11
    المشاركات : 2,703
    التقييم : 230531

    افتراضي


    ما شاء الله عليك طلعات غزالة اختي تبارك الله عليك






صفحة 1 من 5 1 2 3 4 5 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. * بريوات بالطون ساهلين!!! *(بالصور من مطبخي)
    بواسطة كلثومة في المنتدى منتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 114
    آخر مشاركة: 07-10-2014, 16:05
  2. شوصون بالطون ب بالعجينة 10 د و دائما من مطبخي (بالصور)
    بواسطة وردة مغربية في المنتدى بيتزا والكيش و السندوشات
    مشاركات: 287
    آخر مشاركة: 12-07-2014, 01:34
  3. بيتزا ديالي بالطون بالصور
    بواسطة ام زينب و عثمان في المنتدى بيتزا والكيش و السندوشات
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 10-07-2012, 12:50
  4. بيتزا هت من مطبخي بالصور
    بواسطة سقيعة في المنتدى بيتزا والكيش و السندوشات
    مشاركات: 51
    آخر مشاركة: 05-11-2010, 21:11
  5. بيتزا من مطبخي بالصور
    بواسطة كلمة الخير في المنتدى بيتزا والكيش و السندوشات
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 21-07-2010, 23:41

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML