صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 12
  1. #1
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية ام نضال2
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    30614
    تاريخ التسجيل
    31/05/09
    التقييم
    494534807
    المشاركات
    7,342
    معدل تقييم المستوى
    4945362

    طريقة تحضير العسل

    ارجوكم اريد مساعدة اريد كيفية تحضير عسل كيحافض على الشباكية لمدة طويلة ومكيقسحهاش وشكرا
    رد مع اقتباس
  2. #2
    عضوة فعالة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    19543
    تاريخ التسجيل
    16/12/08
    التقييم
    50020
    المشاركات
    125
    معدل تقييم المستوى
    508

    عســـل بــقــالـب الـــسـكــر

    *غادي نعطيك طريقة جد ناجحة أتمنى أن تجربيها
    و تردي عليا حيت أنا دائما كنحضرها و كتصدقلي .
    - الـــمــــقــــاديــــر
    - قالب السكر مهرس
    - لتر ماء
    -نصف حامضة
    - خنيشة ليبتون
    - شوية المسكة حرة
    الــــطـــريــــقــة : في طنجرة الضغط توضعي جميع المقادير و تسدي عليها فوق نار معتدلة و لما تبدا تصفر تحسبي 25 دقيقة و تطفي على العافية
    و ها العسل واجد و برائحة منعشة أتمنى أن تعجبك و تجربيها . أنتظر الرد
    رد مع اقتباس
  3. #3
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية صحراء مغربية
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    17652
    تاريخ التسجيل
    15/10/08
    التقييم
    226
    المشاركات
    2,454
    معدل تقييم المستوى
    12

    2 kg سنيدة
    1 L الماء
    حامضة مقطعة
    حزمة ديال الشاي

    نتمنى تعجبك الوصفة
    رد مع اقتباس
  4. #4
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية ام نضال2
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    30614
    تاريخ التسجيل
    31/05/09
    التقييم
    494534807
    المشاركات
    7,342
    معدل تقييم المستوى
    4945362

    شكرا لكم على ردودكم السريعة كلكم دوق
    رد مع اقتباس
  5. #5
    عضوة محترفة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    32254
    تاريخ التسجيل
    19/06/09
    التقييم
    10
    المشاركات
    193
    معدل تقييم المستوى
    7

    يدة
    رد مع اقتباس
  6. #6
    عضوة محترفة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    32254
    تاريخ التسجيل
    19/06/09
    التقييم
    10
    المشاركات
    193
    معدل تقييم المستوى
    7

    يدة موضــوع روعــه من عضـ(ة)ـو اروع
    ماشــاء الله اخـ(ت)ـى الحبيــ(ة)ـب
    إلى التقـدم والتمـيز
    يعطيك الله الف عافية يا غالـ(ة)ـي
    ننتظر جديدك
    تحياتى لك
    رد مع اقتباس
  7. #7
    عضوة جديدة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    33075
    تاريخ التسجيل
    29/06/09
    التقييم
    10
    المشاركات
    18
    معدل تقييم المستوى
    0

    شكرا جزيلا
    رد مع اقتباس
  8. #8
    بنت أناقة مغربية
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    29230
    تاريخ التسجيل
    15/05/09
    التقييم
    26170861
    المشاركات
    3,645
    معدل تقييم المستوى
    261718

    الطريقة الأولى

    -في أناء نضع 1 كلغ من السكر العادي ونضعه على درجة حرارة منخفضة ونقوم بتقليبه بدون توقف لكي لا يحترق حتى يصبح سائل ويتغير لونه فيصبح بني داكن حينها أسكبي عليه 2 لتر من الماء + نصف حبة ليمون وتركيه يغلي حتى تقل كميته ألى النصف ولتأكد من نضجه بواسطة ملعقة ضعي القليل من العسل في صحن دعيه يبرد ثم تأكدي بواسطة أصابعك أنه يتلاصق بعدها أنزعيه من على النار وأضيف له ملعقة صغيرة من روح العسل

    ملاحظة : بهذه الطريقة تحصلين على نفس لون العسل الذي نشتريه من السوق
    يمكن أضافة قطعة صغيرة جدا من " الشب " وفي الواقع لا أعرف كيف يسمى بالعربية الفصحى لكنه مادة
    بيضاء تشبه ألى حد ما الزجاج ويتميز بمذاق لادع ألى أنه يلعب دورا كبيرا في منع السكر من التكتل بعد الأنتهاءمن طبخه


    الطريقة الثانية

    وهي أبسط من الاولى في أناء نضع كيلة من السكر العادي + كيلة من الماء + قطعة من الشب + نصف ليمونة
    ونتركها تغلي على نار متوسطة لمدة 7 ألى 10 دقائق حسب الكمية وحسب اللون اللذي نرغب في الحصول عليه
    حيت أن كلما زدادت درجة الغليان أي العسل في التختر أشتد لونه بعدها أضيفي أليه أما نصف كوب ماء أو ماء الزهر حسب الرغبة وعند نزعه من النار أضيفي ملعقة صغيرة من روح العسل










    رد مع اقتباس
  9. #9
    عضوة جديدة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    60009
    تاريخ التسجيل
    16/03/10
    التقييم
    10
    المشاركات
    1
    معدل تقييم المستوى
    0

    تبارك الله عليكم
    رد مع اقتباس
  10. #10
    بنت أناقة مغربية
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    96232
    تاريخ التسجيل
    14/01/11
    التقييم
    150094
    المشاركات
    1,196
    معدل تقييم المستوى
    1507

    allah ya3tikom asahha
    رد مع اقتباس
صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مقادير و طريقة تحضير حلويات رمضان 2012 بالصور : طريقة تحضير الزلابية
    بواسطة mallouka2011 في المنتدى منتدى مطبخ شهر رمضان، الدورات، التجارب والطلبات
    مشاركات: 36
    آخر مشاركة: 31-07-2015, 00:08
  2. طريقة تحضير العسل في المنزل: مذاق متميز مثل العسل الحر
    بواسطة ام بلال وتسنيم في المنتدى فرع الاجبان والصلصات و الكلاص والمربى
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 28-10-2014, 13:06
  3. تحضير العسل
    بواسطة oum elbanat في المنتدى منتدى مطبخ شهر رمضان، الدورات، التجارب والطلبات
    مشاركات: 55
    آخر مشاركة: 05-12-2013, 03:05
  4. طريقة تحضير جميع انواع زيوت الاعشاب طريقة تحضير مراهم وزيوت الاعشاب
    بواسطة امة الله123 في المنتدى ::منتدى الجمال العام::
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 18-03-2012, 16:07
  5. طريقة تحضير العسل
    بواسطة une musulmane في المنتدى قسم خاص بطلبات العضوات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 21-02-2012, 18:25

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •