رد مع اقتباس
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة vie_lumiere
مبغاش يصدق لي لبطبوط، يمكن حيت عندي مقلاة خفيفة شوية؟؟؟
حاجة أخرى، شنو مقادير العجينة اللي كدِّيري ؟
شكراً جزيلاً
إوا الحبيبة داكشي علاش راه ضروري من مقلة غليضة حتى أنا كنت هكاك حتى قالتها لي الأم ديالي الله يبارك فعمرها
المقلة شريتها من إيكيا 10 $ ولكن ممكن تلقايها بلاصة أخرى
بالنسبة عجين البطبوط
كندير كمية لي بغيت من خليط الدقيق و السميدة الحرشة أو الدقيق الفورص والقمح أو الفورص وحدو
شوية ملح معلقة سكر شوية زيت و الخميرة المعجونة
كندلك مزيان ونقطع كواري الحجم لي بغيتي و تقرصي إلى بغيتي حجم صغير دلكي بالمدلك و قطعي دوائر بالكأس
وتخليهم يخمرو
هادي نفس العجين لي كنستعمل للخبز
ملاحظة إلى غادا ديري حجم كبير أو متوسط قرصي الكرة ديال العجينة مزيان رققيها باش تجي مفخفخة و محلولة من الداخل
أما إلى غادا تقطعي باكأس خليها شوية غليظة
بالصحة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nour alfirdaws
المفضلات