صفحة 2 من 7 الأولى 1 2 3 4 5 6 7 الأخيرة
النتائج 11 إلى 20 من 63
  1. #11
    عضوة ألماسية
    الصورة الرمزية mimicha1977
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    7514
    تاريخ التسجيل
    29/08/07
    التقييم
    21475057
    المشاركات
    700
    معدل تقييم المستوى
    214759

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جزائرية حرة
    بارك الله فيك الغالية كنت حابة تحطي لنا وصفة مول الشاش إذا تعرفيه و باقي الوصفات من فضلك


    وفيك البركة بنت بلادي و طلبك على العين و الراس

    و هذا هو قاطو مول الشاش و هو على فكرة حلوة سطايفية


    مول الشاش

    و المقادير

    250غ مرغرين
    3 حبات بيض
    1 خمارة
    كاس سكر رطب

    فاني
    نصف كاس فرينة
    مايزينة
    التزيين
    كريمة الزبدة او معجون انا نحبها بالكريمة


    التحضير
    نقوم بخلط المرغرين مع السكر الرطب ثم نضيف البيض و الفاني ونخلط جيدا ثم نضيف نصف كاس الفرينة و الباقي نكمل بالميزينة حتى نحصل على عجينة طرية ثم ناخذ اللمبوط ونعمل اساور صغار





    نضعها في الفرن
    ولا تتريكها داخل الفرن كثيرا اخرجيها فور اذا وجدت لونها قد تغيرال لون اصفر بعد نضجها اتركها تبرد بعد ذلك نعمل الاساور واحدة فوق واحدة و نلصقها بالكريمة ندهن الاطراف كذلك و نرشها جيدا في جوز الهند


    تحياتي الخالصة;););)


    رد مع اقتباس
  2. #12
    عضوة فعالة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    3405
    تاريخ التسجيل
    18/02/07
    التقييم
    50
    المشاركات
    148
    معدل تقييم المستوى
    10

    مشكورة حبيبتى فى انتظار ما تبقى من المقادير.
    رد مع اقتباس
  3. #13
    عضوة ألماسية
    الصورة الرمزية Sarita11
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    31412
    تاريخ التسجيل
    09/06/09
    التقييم
    100050
    المشاركات
    993
    معدل تقييم المستوى
    1008

    [frame="5 80"]
    تبارك الله عليك ,الله يعطيك الصحة.
    [/frame]
    رد مع اقتباس
  4. #14
    عضوة ألماسية
    الصورة الرمزية mimicha1977
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    7514
    تاريخ التسجيل
    29/08/07
    التقييم
    21475057
    المشاركات
    700
    معدل تقييم المستوى
    214759











    قاطو القطيفة


    المقادير


    500غ مرغرين
    كاس و نصف سكر قلاصي
    3كوؤس كوكاو مرحي ارطب
    3ملاعق اكل بودرة الكاكاو

    4 صفار بيض
    2خميرة
    فاني
    فرينة

    الكريمة100غ زبدة+ سكر قلاصي
    التزيين رطل نوات كوكو(جوز الهند) رطل معجون

    الطريقة


    اخدمي الزبدة +سكر مرهم ضفي صفار البيض حبة حبة مع الخلط + الكاكاو + الكوكاو و خلطي + فاني + الخميرة و لمي الكل بالفرينة حتى تتماسك و تصبح عجينة طرية و ملساء
    حليها بالحلال سمك نصف سم ثم قطعيها بالطابع يكون على شكل وردة ضعيها فى صينية الفرن و ادخلها الفرن 15د انزعيها تبرد
    حضري الكريمة ضربي المرغرين + السكر الناعم حتى تتحصلي على كريمة
    لصقي كل قطعتين من الحلوى بالكريمة

    حضري التزيين خذي مقلاة ضعي فيها كاس نوات كوكو + 3ملاعق سكر قلاصي و حمصيه على النار مع التحريك المستمر دون توقف لانه يحترق اذا توقفتي حتى يصبح لونه اصفر ضفي له 2ملاعق كاكاو حركي حتى تتحصلي على نوات كوكو بني غامق

    ادهني كامل حبة القاطو بالمعجون جيدا ثم مرريها فى جوز الهند البني بعد ذلك خذي شكولاطة ذائبة و ضعي قطرة فى الوسط لتتحصلي على شكل وردة










    تحياتي انتظرو الوصفة القادمة


    رد مع اقتباس
  5. #15
    عضوة جديدة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    26952
    تاريخ التسجيل
    18/04/09
    التقييم
    50
    المشاركات
    12
    معدل تقييم المستوى
    0

    السلام عليكم شكرا اختي على الوصفات وجعلها الله في ميزان حسناتك. لو سمحتي اختي الفاضلة مقادير هذه الوصفة
    رد مع اقتباس
  6. #16
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية الساعية لرضى ربها
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    21223
    تاريخ التسجيل
    25/01/09
    التقييم
    6929320
    المشاركات
    3,217
    معدل تقييم المستوى
    69304
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    التبارك الله عليك ماشاء الله كيشهو
    الى كان ممكن بالنسب لقاطو القطيفة واش كاوكاو محمص ومقشر اولا وشكرا
    رد مع اقتباس
  7. #17
    عضوة محترفة
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    29265
    تاريخ التسجيل
    15/05/09
    التقييم
    50
    المشاركات
    199
    معدل تقييم المستوى
    8

    حلويات رائعة نحن فى انتظار المقادير و شكرا
    رد مع اقتباس
  8. #18
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية wassila_yousra
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    40105
    تاريخ التسجيل
    26/09/09
    التقييم
    1018062
    المشاركات
    3,010
    معدل تقييم المستوى
    10190

    تبارك الله عليك
    غزالين الله يعطيك الصحة
    شوقتينا للمقادير الأخرى

    أم وسيلة
    رد مع اقتباس
  9. #19
    عضوة ألماسية
    الصورة الرمزية فراشة بيضاء
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    20279
    تاريخ التسجيل
    03/01/09
    التقييم
    50050
    العمر
    34
    المشاركات
    975
    معدل تقييم المستوى
    508

    تبارك الله عليك والله يعطيك الصحة

    حلويات رائعة بزاف
    وتتشهي
    رد مع اقتباس
  10. #20
    بنت أناقة مغربية
    الصورة الرمزية الساعية لرضى ربها
    Status
    Offline

    رقم العضوية
    21223
    تاريخ التسجيل
    25/01/09
    التقييم
    6929320
    المشاركات
    3,217
    معدل تقييم المستوى
    69304
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة so3ad10
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    التبارك الله عليك ماشاء الله كيشهو
    الى كان ممكن بالنسب لقاطو القطيفة واش كاوكاو محمص ومقشر اولا وشكرا
    allah ykhalik akhti lama jawbini rah bghit njarrabha
    رد مع اقتباس
صفحة 2 من 7 الأولى 1 2 3 4 5 6 7 الأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. حلوياتي للعيد
    بواسطة ميمي الجزائريه في المنتدى قسم العراضات الولائم والمأدبات
    مشاركات: 36
    آخر مشاركة: 26-08-2012, 11:23
  2. حلوياتي للعيد
    بواسطة *منة الله* في المنتدى قسم العراضات الولائم والمأدبات
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 24-08-2012, 06:13
  3. حلوياتي للعيد
    بواسطة sarasara00 في المنتدى قسم العراضات الولائم والمأدبات
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 21-11-2011, 22:36
  4. حلوياتي للعيد
    بواسطة 17MARIAM في المنتدى فرع حلويات الصابلي
    مشاركات: 51
    آخر مشاركة: 01-12-2010, 17:10
  5. حلوياتي للعيد
    بواسطة lilia_6 في المنتدى فرع حلويات الصابلي
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 17-09-2010, 19:52

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •