طاجين بالسردين وصلصة الطماطم ولا أروع سهل ولذيذ يوجد في وقت قليل




  131   283    0    0      2019-04-07   

المكونات

  • سردين+طماطم+قزبروبقدونس +فلفلة حارة+توابل+حامض+زيتون

طريقة التحضير


طاجين بالسردين وصلصة الطماطم سهل ولذيذ : كيلو طماطم مغسولة محكوكة يضاف ليها ثوم محكوك+زيت الزيتون+زيت المائدة+ملح+قزبر وبقدونس مقطعين+فلفل أسود+كمون+فلفل أحمر حلو+خرقوم أو الكركم توضع في طاجين تقلى جيدا يضاف ليها القليل من الماء ساخن تحرك جيدا ويوزع السردين على طاجين (يكون مغسول من قبل مع إزالة السنسول كل واحدة تطوى على 2 وتوضع في طاجين واحدة جنب الاخرى) مرة مرة يسقى بالصلصة الموجودة بالطاجين ويغطى ويترك يطهى على نار مهيلة بعد ذلك تضاف شرائح الليمون الحامض وفلفلة حارة والزيتون اذا توفر #NISSRINA

التعليقات

أم مروان1 - 2019-04-20 09:31:59

ميامي ميامي الله يعطيك الصحة

ريفية حرة - 2019-04-08 21:15:47

الله يعطيك الصحة اختي

nissrine kenitra - 2019-04-09 16:48:19

بارك الله فيك اختي