شوربة السبانخ والشعرية




  25   275    2    2      2017-09-29   

المكونات

  • 300g سبانخ مغسولة ومقطعة
  • 1,5 كوب شعرية رقيقة
  • 1 بصلة متوسطة مقطعة رقيقة + فص ثوم محكوك
  • 1 ملعقة صغيرة مركز الطماطم
  • الماء الكافي أو مرق الدجاج
  • إبزار - زيت زيتون - ملح

طريقة التحضير


صورة المقادير
نضع الزيت في الطنجرة ونضيف عليها البصلةوالثوم حتى تتحمر قليلا مع التحريك كل مرة
نضيف السبانخ ونخلط جيدا
نضيف الطماطم المركزة وإبزار( الفلفل الأسود ) والملح ونخلط
نضيف الجهد الكافي من الماء الساخن أو مرق الدجاج
نتركها تنضج ( إذا احتاجت للماء نضيف قليلا من الماء الساخن )
نضيف الشعرية على الطنجرة
نحركها ونتركها تنضج
شهية طيبة

وصفة شهية وسهلة التحضير

التعليقات

ikramhaniin - 2018-05-22 16:27:02

اعطاك الله الصحة اختي

ريفية حرة - 2018-05-29 09:45:01

بارك الله فيك اختي