هبرة السمك مقلية




  8   240    3    2      2017-09-23   

المكونات

  • 1kg سمك بدون شوك
  • بصلة متوسطة محكوكة
  • قبطة قصبر مقطعة رقيقة
  • 3 ملاعق أكل كل من - الزيت - الخل ملعقة صغيرة كل من - الكامون - التحميرة - الثومة الجافة - بودرة لكروفيت .
  • نصف ملعقة صغيرة كل من - إبزار - زعفران ملون
  • ملح حسب الذوق
  • فلفل أحمر للتزيين

طريقة التحضير


صورة المقادير
نضع جميع المقادير معا ونخلطهم جيدا
نتركه في الثلاجة على الأقل ساعتين
ناخذ الأعواد الخاصة بالشواء
ندخِل فيها السمك بهذه الطريقة حتى ننتهي من كل الكمية
نضعهم في الدقيق من كل جهة
نقليهم في زيت حار على نار هادئة
نقلبهم على الجهة الأخرى حتي ينضج جيدا
نضعهم فوق ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد
بالصحة والراحة

طريقة جد لذيذة لتحضير فيليه السمك المقلي

التعليقات

- 2018-01-24 15:11:50

تبارك اللّه عليك هاد شي واعر ????????????

ريفية حرة - 2018-01-24 20:57:22

الله يبارك فيك أختي شكرا جزيلا

حجابي عنوان عفافي - 2017-09-23 20:51:34

جزاكي الله خيرا على هذا المجهود ونشكر الادارة على تسيهلات في البحت عني الأطباق وتسهيل وضع الوصفات

ريفية حرة - 2017-09-24 01:49:29

وانت من أهل الجزاء حبيبتي ، الشكر موصول للإدارة ، بارك الله فيك

ikramhaniin - 2018-05-22 12:54:46

راءع ،الله يحفظك و يجازيك بالخير على مشاطرتنا هاد الاطباق الشهية و على مجهودك ووقتك لتصويرها وتقديمها لنا

ريفية حرة - 2018-05-29 10:05:28

بارك الله فيك اختي هذا واجبي اتجاه انيقات يستاهلو كل الخير .