baingan aloo دنجال وبطاطا بالطريقة الباكستانية


  57   235    5    0      2017-11-03   

المكونات

  • انا ستعملت دنجالة كبيرة مقطعة مربعات
  • بطاطة كبيرة مقطعة مربعات
  • بصلة متوسطة مشاظة
  • 2 مطيشات صغار مقطعبن مربعات
  • العطرية حاجتنا
  • معاقة كبيرة كاﻻي باودر .ملحة.ابزار.قزبور.خرقوم عرق.سكنجبير وتومة محكوكين كامون حبوب وراق سيدنا موسى حبة هيل كبيرة .سودانية

طريقة التحضير


اولا كنعملو زيت نلوحو فيها حبوب كامون حب الهيل ورقة سيدنا موسى تطلق شوية هاد العناصر و نزيدو البصلة تقلى شوية و نزيدو دنجال
هدي صورة للمقادير
كمون زيت ورقة سيدنا موسا حب الهيل
اضافة البصل اتقلا
كنزيدو الدنجال حتى ادبال شوية
ونزيدو بطاطا نقليوها شوية حتى هي
تم نزيدو العطرية ديالنا كلها فمرة و نحﻻكو كلشي مزيان و نزيدو الما فاش طيب بطاطا
نرويو كلشي و نحطوه اطيب على نار مهيلة
وملي طيب بططاطا نص طياب نزيدو ماطيشة و نخليو كلشي اطيب على نار مهيلة مرة مرة نحركوه حتى اتزعلك مزيان و نزيدو الربيع فالاخير و نقدموه مع خبز روتي او شباطي

صراحة كيجي بنين كيجي بحال الزعلوك انا كاري لي ستعملت ما حارش بزاف و مفيهش ربحت الحلبة نهاءيا مكتعجبنيش الحلبة بززاف

نتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و تكولو ليا كيجاتكم

التعليقات

ام عيدة - 2017-11-08 20:23:05

تبارك الله عليك اختي تودا كيبان طبق رائع غنجربو اليوم للعشا و نرد عليك الاخبار واخة ما عندي الكالاي بودرة و حبة الهيل المهم انا و زهري كيف غيطلع

touda - 2017-11-08 20:57:09

نتمنى اعجبك ختي واخا الكاري نكته مختلفة ملئ نلقى وصفة زوينة الكاري نزلها ليكم أن شاء الله

ذاكرة - 2017-11-04 20:01:16

اختي تودة تبارك الله عليك طبق لذيذ وتيشهي نجربو ونرد عليك وخى راه باينة فيه تيعجبني الكوري وبالصحة والراحة

touda - 2017-11-04 20:11:29

ربي احفظك ختي مريم فرحت ملي شفتك انشاء الله اعجبك

أُمْ زكرياء - 2017-11-04 16:03:03

طبق شهي ان شاء الله غنجرب كنشري الدنجال تبارك الله عليك اختي

touda - 2017-11-04 17:52:36

شرفتيني ام زكريا مرحبا بيك انشاء الله

♡ ايمي ♡ - 2017-11-04 14:24:12

تبارك الله عليك حبيبتي ♡ باينة وصفة لذيذة.. أمتعينا أمتعينا :-)

touda - 2017-11-04 17:53:48

انشاء الله زوين صراحة انا كيعجبني كنديرو للعشا

ريفية حرة - 2017-11-04 01:03:13

الله يعطيك الصحة أختي طبق كيشهي

touda - 2017-11-04 09:59:04

شكرا عزيزتي نورتي صفختي

♥ منى & بيان ♥ - 2017-11-04 00:27:55

تبارك الله علك اختي باين لذيذ ان شاء الله نجرب و نرد علك

touda - 2017-11-04 10:05:12

شكرا على مرورك انشاء الله نتمنى اعجبك

♥ منى & بيان ♥ - 2017-11-04 00:27:21

تبارك الله علك اختي باين لذيذ ان شاء الله نجرب و نرد علك