إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

اللحم بالبرقوق والمشماش والكركاع....

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
    • WhatsApp

    اللحم بالبرقوق والمشماش والكركاع....

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اللحم بالبرقوق والمشماش والكركاع



    المقادير

    كيلو من اللحم
    ملعقة من الابزار
    ملعقة صغيرة من الملح
    ملعقة من الزنجبيل
    القليل من الزعفران
    4 فصوص من الثوم
    3 حبات من البصل
    كاس من الزيت
    القليل من زعفران شعرة
    مسحوق القرفة
    1 كيلو من البرقوق
    250 جرام من المشمش
    القليل من الكركاع للتزيين


    تقنية التحضير

    في اناء للطهي يوضع اللحم, يضاف الزيت, الزعفران , الابزار , الملح, الزنجبيل, الثوم مفروم,يقلى اللحم مع القليل من الماء, يضاف البصل ويترك على النار الى ان ينضج مدة نصف ساعة.
    في اناء آخر ضعي البرقوق , اضيفي نصف لتر من الماء , اتركيه يرقد مدة 30 دقيقة , صفيه جيدا , صبيه في اناء واضيفي اليه مقدار 3 ملاعق من صلصة مرق اللحم المعد في السابق , القرفة والسكر او العسل بحسب الدوق, اتركيه فوق نار خفيفة حتى ياخد لونا عسليا , ازيلي حبات البرقوق واحتفظي بها جانبا , في نفس الاناء ضعي قطع المشماش لتتعسل , ثم زينيها بحبة الكركاع عند تقديم الطبق
    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/16.gif');border:1px double deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


    [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
    • WhatsApp

    #2
    تبارك الله عليك

    تعليق

      • WhatsApp

      #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      شكرا حبيبتي على مرورك العطر
      [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/16.gif');border:1px double deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


      [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

      تعليق

        • WhatsApp

        #4
        a yemmma chahitini
        nana

        تعليق

          • WhatsApp

          #5
          شكرا تبارك الله عليك

          تعليق

            • WhatsApp

            #6
            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
            شكرا حبيبتي على مرورك العطر
            [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/16.gif');border:1px double deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


            [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

            تعليق

              • WhatsApp

              #7
              تبارك الله عليك اختي شكرااااااااااااااااااااا

              تعليق

                • WhatsApp

                #8
                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                شكرا حبيبتي على مرورك العطر
                [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/16.gif');border:1px double deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


                [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

                تعليق

                  • WhatsApp

                  #9
                  الله يعطيك اختي الصحة
                  باين عليه طبق روعة




                  تعليق

                    • WhatsApp

                    #10
                    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                    شكرا حبيبتي على مرورك العطر
                    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/16.gif');border:1px double deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


                    [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

                    تعليق

                    يعمل...
                    X