ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

المطبخ والاغذية

تقليص
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كلاص رويال glace royal

    كلاص رويال glace royal



    السلام عليكم
    مساء الخير البنات جبت ليكم
    كلاص رويال glace royal

    المقادير :
    لتر ديال القشدة الطرية طربيه مزيان حتا يطلع و زيدي عليه نيستله محلى و 2 دانون طبيعي و كاس سكر كلاصي و كملي تطراب مزيان ف بانيو كبير
    من بعد قسمي الخليط على 3
    الخليط اللول : زيديه النكهة...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • كيكة بلا بيض بلا زيت

    كيكة بلا بيض بلا زيت


    هادي كيكة كتجي هشيشة وفنة ومن فوق للي مكيكلوش البيض او الزيت
    المقادير
    200غ طحين + 100غ كاكاو مر بدون سكر + 240غ سكر سنيدة +300مل حليب 15غ خميرة كيماوية + قبصة ملح

    الطريقة بسيطة جدا يخلط الكل جيدا تطهى في فرن ساخن 180 درجة مدة 25 دقيقة بلا ما تحلي عليها


    ...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • كرص بزريعة الكتان خفاف ومفشفشين

    كرص بزريعة الكتان خفاف ومفشفشين


    المقادير
    نصف كيلو فورص + ربع كأس حليب دافى*ربع كأس سنيدة + بيضة .+ 2 معالق زيعة كتان مطحونة +خميرة خبز
    نعجنوا بالماء اوفاش تجمع العجين ندخلو فيها 2 معالق زبدة بحرارة الغرفة و نخليوها تخمر وفاش تخمر تخمر نقطعوها كويرات نعمروهم بشكلاط نخيوهم يخمرو تاني .... ندهنوا بصفار البيض والحليب ونرشهم بالجنجلان وندخلهم يطيبوا
    بصحة وعافية
    ...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • خبز معجون بالماء البارد

    خبز معجون بالماء البارد



    خبز بمقادير الشيف..هش .هش ورائع
    المقادير
    625 جرام دقيق
    15 جرام خميرة
    40 جرام سكر
    40 جرام زيت
    15 جرام حليب غبرة
    275 ملل ماء بارد
    14 جرام ملح
    الطريقة يعجن الخبز جيدا ثم يغطى بثوب ويترك ليختمر في مكان دافئ من بعد تعمل منه كريصات متوسطة الحجم وتدهن بالحليب او اصفر بيض حسب الرغبة يترك لختمر ويطهى في فرن متوسط...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • ♡الدونوتس♡او ♡البينيي♡

    ♡الدونوتس♡او ♡البينيي♡



    المقادير
    نص كيلو دقيق
    10 جرام خميرة
    8 جرام ملح
    50 جرام زبدة
    1 بيضة
    35غ حليب بودرة
    40 جرام سكر
    225 ملل ماء دافئ

    كتعجنو م مزيان مدة ربع ساعة ادا عندك العجان مزيان ..عجن قسمين و قطع طريف د العجين و فتحو بغارط الضاو ادا كان شفاف عرف العجينة معجونة مزيان...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • بسطيلة بالحوت

    بسطيلة بالحوت


    المقادير
    الكروفيت+ الكلمار+أي حوت بيض+ +معدنوس+تومة+شومبنيو noir+الحامض+كنور الحوت+شعرية شينوة والورقة
    الطريقة:
    كنجيبو كروفيت يكون بالقشور كنحيدو القشور ونديروهوم فكاسرونة مع صرس التومة ونص حامضة والما كنخليوه يغلى مزياان داك قشور يطلقو ريحا كنصفيوه ونديرو فيه الشعرية...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • الكعك المسفوي الصغير

    الكعك المسفوي الصغير


    _كيلو دقيق ابيض من النوع الممتاز_سبيسيال_

    _2 كيسان سنيدة
    _2 كيسان زيت
    _2 كيسان ماء دافئ
    _شوية زنجلان ونافع غير محمصين منقين جدا النافع ينقى جيدا من الاعواد ثم نضيفهم للخليط دون طحن
    _ بيضة واحدة_الهدف منها تجعل الكعك هشيش ان اردتي الاستغناء عنها فلا بأس
    _ نصف خميرة كيمائية_نستعمل نصف الكمية فقط في كيلو دقيق


    _نستعمل اما نصف كمية الزا سكر
    alsa sucre arume vanille


    _ أو قشور برتقالة محكوكة او هما معا
    ...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • رغايف حلوين

    رغايف حلوين


    رغايف حلوين تيجيو بحال بتي بان
    المقادير
    1/2 كلج فورص +1/4 فينو
    بيضة+
    1/2كاس عنبة زيت+
    1/2 كاس سكر
    خمارة
    م ص فاني
    ملح
    م ك خميرة الخبز
    ماء دافئ للعجين
    للتوراق
    زبدة مدوبة + زيت +فينو
    للدهن بيضة محلولة في م / ك حليب



    تجمع العجين وتدلك جيدا متكونشي لا مرخوفة ولا قاصحة
    وتترك تخمر ويعاد عجنها لمدة دقيقة ليخرج منها الهوا فقط وتكور وت?...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • رغايف حلوين

    رغايف حلوين


    رغايف حلوين تيجيو بحال بتي بان
    المقادير
    1/2 كلج فورص +1/4 فينو
    بيضة+
    1/2كاس عنبة زيت+
    1/2 كاس سكر
    خمارة
    م ص فاني
    ملح
    م ك خميرة الخبز
    ماء دافئ للعجين
    للتوراق
    زبدة مدوبة + زيت +فينو
    للدهن بيضة محلولة في م / ك حليب



    تجمع العجين وتدلك جيدا متكونشي لا مرخوفة ولا قاصحة
    وتترك تخمر ويعاد عجنها لمدة دقيقة ليخرج منها الهوا فقط وتكور وت?...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • ” إِوزان إيمامز ” أكلة ريفية

    ” إِوزان إيمامز ” أكلة ريفية

    لا يخلو بيت ريفي من وجود احتياط من “إِوزان إيمامز” يحتفظ بها للمناسبات ولتقديم أكلتها للأهل والاحباء، هي أكلة شعبية شهيرة، رغم تعاقب عوادي الزمن إلاّ أنها ما زال ساكنة الريف يحافظون على هذه الأكلة؟ فما طبيعتها وما قصتها؟ إوزان إمامز: إِوزان إيمامز هي أكلة يتم تحضيرها من “دشيش?...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة
لا توجد مقالات في هذا القسم.
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
رجاء إدخل إلى حسابك لمشاهدة المشاركات المشترك بها.

Latest Articles

تقليص

  • جنواز
    بواسطة اخت لطيفة





    المقادير:

    6 بيض
    كاس دقيق
    نصف كاس مايزينا
    كاس سكر
    1 خماره
    قليل من الملح
    لافانى
    بعد الطهى من الاحسن. تخليها. تبات ليله. باش تسهل عليك الخدمه
    قطعيها على 3 دواءر سقيهم. بالسيرو. لي هو: كاس ماء مع كاس سكر إغليو مدة 10 د
    زينيها بطريقتك...
    27-12-2018, 20:03
  • بركوكش باملو 
    بواسطة اخت لطيفة


    500 غ بركوكش القمح مطهو على البخار
    4 ملاعق كبيرة أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
    لآملو :
    400 غ لوز محمص ومملح
    20 سل زيت أركان
    200 غ عسل
    للتقديم :
    10 سل أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
    10 سل زيت أركان
    100 غ عسل

    يطهى الكسكس بالبخار حسب الوصفة الأساسية....
    29-10-2018, 19:16
  • توابل المروزية
    بواسطة اخت لطيفة
    المقادير -2معالق قعقلا 2 معالق نويويرة -2 معالق بسيبيسة -معلقة كبيرة باديانة -معلقة كبيرة من الورد يابس -6 حبات قرنفل -2 اعواد قرفة -2 معالق قزبر يابس -نصف معلقة صغيرة مسكة حرة -نصف معلقة صغيرة زعفران حر الطريقة كنصهدو المكونات قليلا تم تطحنوتغربل وتحتفظ في قارورة زجاجية لحين الاستعمال
    ...
    13-08-2018, 22:07
  • بلاطو صابلي للعيد
    بواسطة نجاة تادلة


    المقادير
    250 ماركارين
    2 كيسان صغار سكر كلاصي ما يعادل 150 غرام
    كاس صغير زيت
    2 بيضات
    معلقة صغيرة خميرة الحلوة
    فاني
    الدقيق تقريبا 800 غرام

    لتزيين
    شكلاط أسود و أبيض
    لوز مهرمش
    مربى
    براليني
    200 غرام عجينة التمر
    اللوز ايفيلي




    خدمت الزبدة و سكر كلاصي باليد مزيان ثم ضفت لهم الزيت و الفاني حتى تخلط ضفت البيض
    ...
    23-11-2017, 19:26
  • خبيزات معمرين
    بواسطة aminanina
    العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

    ...
    02-11-2017, 21:13
  • حبيزات معمرين العين تاكل قبل المعدة
    بواسطة aminanina
    العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

    ...
    02-11-2017, 21:13
يعمل...
X